Виноградохранилище на 300 тонн создадут в Ставропольском крае
На предприятии будет применяться «чилийская пластинка», которая повысит качество хранения ягод.
Виноградохранилище мощностью 300 тонн планируют создать в текущем году в Ставропольском крае. Новый промышленный объект возведут на базе крупного аграрного кооператива, где сосредоточены 11 крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств. Об этом в понедельник, 3 февраля, сообщает управление по информполитике краевого правительства.
Создать хранилище аграрии планируют по программе грантовой господдержки сельхозкооперативов.
«Ожидается, что на предприятии будет применяться так называемая «чилийская пластинка», которая призвана повысить качество хранения плодов. Эта технология с использованием элементов серы предназначена для минимизирования образования плесени и других грибковых заболеваний», — добавили в управлении.
Виноградарство на Ставрополье в последние годы активно развивается. В этой отрасли регионального АПК работает более 60 предприятий. Ежегодно они получают господдержку на закладку виноградников и уход за ними. Так, в 2020 году объём средств, который направят на развитие отрасли, превысит 60 миллионов рублей.
Свои достижения виноградари Ставропольского края ежегодно демонстрируют на празднике «Молодое вино» в Кисловодске. Осенью минувшего года фестиваль собрал 30 региональных предприятий. Участников и гостей форума приветствовал губернатор Ставрополья Владимир Владимиров.