Депутаты Законодательного Собрания приняли участие в кулинарно-экологическом празднике «День ухи»
Поддержать новую традицию в сфере событийного туризма личным участием – такова была цель поездки председателя Законодательного Собрания Владимира Киселева в Камешковский район. Здесь прошел третий межрайонный праздник «День ухи на Клязьме».
Это настоящий «семейный праздник выходного дня» с фестивальной программой, направленной на укрепление народных традиций, в том числе в сфере здорового питания. А еще это событие имеет экологический подтекст – «День Ухи» проводится во Второвском сельском поселении, которое является самой многоводной территорией Камешковского района – здесь протекают Клязьма и Нерль, а кроме того имеется 26 малых рек и 27 озер.
Праздник стал новым брендом Камешковского района в сфере событийного туризма – в этом году на «День ухи» приехали гости из Москвы, Нижнего Новгорода и Санкт-Петербурга, а в конкурсах приняли участие не только камешковцы, но и владимирцы, команды из ЗАТО Радужный, Ковровского и Меленковского районов.
Приветствуя участников праздника, спикер ЗС Владимир Киселев признался, что сам является большим поклонником рыбалки и активного отдыха на природе. Идея праздника ему по душе. Напомним, что в течение нескольких лет он поддерживал личным участием День Лаптя в Суздале, участвуя в конкурсный забегах.
Председатель Заксобрания отметил, что другие праздники в сфере событийного туризма тоже начинались с малого, с инициативы активных граждан. В их числе – знаменитые День Огурца в Суздале и День семьи, любви и верности в Муроме, которые уже стали международными. И у «Дня ухи», по его мнению, тоже хорошее будущее:
- Здесь мы видим исконное русское творчество – и уху варят, и песни поют. Представлены все деревни, и народные умельцы показывают свои работы из всевозможных материалов. Это очень познавательное событие – каждая команда делится самыми разными видами ухи по старинным русским рецептам. Оказывается, есть уха с добавление петуха – так называемая царская уха. Все это возвращает нас к народным истокам культуры Руси, ее духовности, - подчеркнул Владимир Киселев.
Возрождение старинных рецептов и исконно русских обычаев, конкурсы для участников всех возрастов, атмосфера дружелюбия и гостеприимства, прекрасные виды среднерусской природы – все это обязательно будет привлекать в Камешковский район новых туристов.
Участников праздника также поприветствовал депутат фракции «Единая Россия» в ЗС Юрий Федоров, которого здесь уважительно называют «наш депутат». Вместе с Владимиром Киселевым и главой администрации Камешковского района Анатолием Курганским они обошли тематические площадки праздника, в том числе шатры «рыбацких артелей» - участников главного фестивального конкурса «Вкусная ушица поможет всем сдружиться!».
Каждая команда готовила уху по оригинальному рецепту и по принципу: «Уха должна быть живой – из рыбы, которую поймал сам». Например, команда Пенкинского сельского поселения во главе с главой администрации Натальей Львовой потчевала гостей и членов жюри «Пенухой» - «пенкинской ухой». Участники праздника узнали, что такое «царская уха», «белая уха», «чёрная уха», «янтарная уха», «тройная уха».
Команда «СОС» из Дмитриевых Гор (Меленковский район) приготовила блюда из всех видов рыбы, что водятся в Оке. Название команды переводится как «Спасем Оку синеокую» - меленковцы приехали на конкурс, чтобы привлечь внимание гостей и участников к природному богатству, которым мы владеем, и на своем примере приобщить к охране этого богатства.
Помимо муниципальных команд свои «рыбацкие артели» организовали объединения пенсионеров и инвалидов, профсоюз работников государственных учреждений и общественного обслуживания и «Союз спасателей». Ну, а победителем «Дня ухи» в 2019 году стала команда из ЗАТО «Радужный» «Приклязьменские щукари».