Полезный соус гуакамоле придаст яркость жизни в Хабаровске
Это блюдо имеет вековые корни. Гуакамоле — это традиционный соус из Южной Мексики, корни которого уходят во времена Империи древних ацтеков, которые известны не только пирамидами и кровавыми жертвами, но и авокадо. Сбором урожая авокадо у индейцев имели право заниматься только мужчины. С лёгкой руки ацтеков до сих пор считается, что этот плод может влиять на потенцию. Изготовленный из пюре авокадо, красного лука, сока лайма, зеленого острого перца и кинзы, гуакамоле поможет улучшить здоровье мозга и снизить риск сердечных заболеваний. Ваш кишечник может поблагодарить вас за употребление гуакамоле. В дополнение к жиру, который содержат авокадо, они также богаты клетчаткой. Целый фрукт обеспечивает около половины необходимого количества клетчатки в день. Клетчатка также может помочь с чувством сытости и здоровьем кишечника. Помимо улучшения здоровья сердца и пищеварительной системы, а также чувства сытости, содержащиеся в гуакамоле волокна и жиры могут способствовать стабилизации уровня сахара в крови. Жиры и клетчатка, которые содержатся в гуакамоле, снизят уровень сахара в крови. Но чтобы получить все его полезные свойства, лучше всего приготовить гуакамоле самим, чтобы убедиться, что он не содержит добавок или консервантов. Если вы никогда не готовили гуакамоле сами, это проще, чем вы думаете! Хотя гуакамоле часто подают как соус -дип, дайте волю своему воображению. Положите его на курицу. Намажьте его на тост. Добавьте его в фаршированные яйца. Обязательно используйте очень мягкие авокадо. Кстати, 14 ноября прогрессивная часть человечества отмечает День острогo соуca гуакамолe .