Мороженым лакомятся горожане на улицах Хабаровска
С приходом теплого сезона активизировалась уличная торговля. Киоски, одиноко стоявшие зимой, обзавелись новыми соседями — точками по продаже мороженого, прохладительных напитков, сахарной ваты и другим летним ассортиментом. По словам Олега Тена, начальника управления торговли, общественного питания и бытового обслуживания администрации краевой столицы, ежегодно в городе проводится конкурс на размещение сезонных торговых объектов. Этот конкурс традиционно проходит в апреле, чтобы дать предпринимателям возможность подготовиться к началу торгового сезона. Обычно торговые точки начинают свою работу с 1 мая, и конкурс позволяет предпринимателям, выигравшим его, подготовить все необходимое: подключиться к энергоснабжению, обновить оборудование, наладить логистику и заключить договора с поставщиками товаров. — В этом году мы продлили договоры почти для 550 нестационарных торговых объектов, расположенных на обычных местах. Эти договоры, заключенные на срок до семи лет, позволяют предпринимателям быстрее окупить вложения и развивать свой бизнес, — рассказал Олег Тен. — В этом году было добавлено 12 новых объектов, что позволяет поддерживать стабильное количество торговых точек и не создавать чрезмерной конкуренции среди предпринимателей. Что продают на улицах города? Ассортимент летней торговли разнообразен. Горожане могут наслаждаться различными сортами мороженого, прохладительными напитками, квасом, морсами, свежими овощами и фруктами, вареной кукурузой, сахарной ватой и выпечкой. Например, мороженое на развес производится местными предприятиями, а упакованное мороженое — из Белоруссии и других регионов России. Квас на разлив, производимый заводом «Тайга» и ООО «Квас-ДВ», также пользуется большой популярностью. — Значительных новинок в ассортименте в этом году не ожидается, так как предприниматели решили сосредоточиться на товарах, которые уже хорошо зарекомендовали себя среди покупателей, — пояснил начальник управления торговли, общественного питания и бытового обслуживания администрации Хабаровска. Особое внимание уделяется сезонным площадкам, расположенным возле стационарных предприятий общественного питания. Там предлагаются разнообразные напитки на основе кофе, коктейли, кондитерские изделия и продукцию фастфуда, обеспечивая горожан и туристов более широким и интересным выбором. Безопасность. — Продавец на торговой точке должен иметь при себе ряд обязательных документов. В первую очередь, это копия регистрационных документов предприятия или индивидуального предпринимателя, подтверждающая право на ведение торговли. Далее — санитарные книжки работников, которые удостоверяют их медосмотр и пригодность к работе в сфере торговли продуктами питания. Также продавец обязан иметь документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции: сертификаты соответствия, декларации о соответствии, санитарно-эпидемиологические заключения и другие товаросопроводительные бумаги, — объяснил Олег Тен. Временные торговые точки, как и постоянные магазины, по закону обязаны иметь вывеску с информацией о предприятии. Эти вывески должны содержать сведения о владельце или арендаторе торговой точки, а также о типе предоставляемых товаров или услуг. Это необходимо для обеспечения прозрачности и удобства для потребителей, позволяя им легко находить нужную информацию и узнавать о предприятии, у которого они собираются совершить покупку. Любой клиент имеет право запросить у продавца документы, подтверждающие происхождение и качество товара. Эти документы, известные как товаросопроводительные бумаги, включают сертификаты соответствия, свидетельства о происхождении товара, санитарно-эпидемиологические заключения и другие документы, гарантирующие безопасность и качество продукции. Такая прозрачность направлена на защиту прав потребителей и обеспечение их уверенности в приобретенных товарах. Если у покупателя возникают сомнения в свежести товара или его соответствии заявленным характеристикам, он может обратиться в Роспотребнадзор. Эта организация контролирует качество продаваемых товаров и услуг, проводит проверки торговых точек и принимает меры в случае выявления нарушений. Продавцы обязаны иметь санитарные книжки, подтверждающие отсутствие у них инфекционных заболеваний, носить фартуки и перчатки для обеспечения гигиены при работе с продуктами питания. В случае выявления нарушений санитарных норм или обмана покупателей следует обращаться в городское управление торговли для принятия соответствующих мер. — Проверить качество продукции можно несколькими способами. Во-первых, попросите у продавца показать соответствующие документы. Во-вторых, обратите внимание на внешний вид, состояние продукта, его упаковку и маркировку, — уточнил глава управления торговли, общественного питания и бытового обслуживания. — Если у вас возникают сомнения в качестве товара, не стесняйтесь задать дополнительные вопросы продавцу. Если вы обнаружили какие-либо нарушения или несоответствия, вы имеете право обратиться в Роспотребнадзор или городское управление торговли. Эти организации оперативно проведут проверку и примут необходимые меры для обеспечения соблюдения ваших прав и стандартов качества. По материалам издания «Хабаровские вести»