В Алтайкрайстате посчитали индекс блина
В Алтайкрайстате посчитали индекс блина — стоимость продуктов, которые входят в состав традиционного угощения на Масленицу.
В январе 2020 года по сравнению с первым месяцем 2019 года сильнее всего в Алтайском крае подорожала пшеничная мука (на 8,2%). На 5,4% дороже стала сметана, на 3,8% — соль, на 3,6% — молоко питьевое цельное, на 3,0% — масло сливочное.
Цены на сахар снизились на 38,0%, а яйца — на 4,4%. Масло подсолнечное подешевело 1,9%.
Сколько стоят ингредиенты для блинов в Алтайском крае*
Сливочное масло — 502 рубля кг,
Подсолнечное масло — 87 рублей кг,
Молоко цельное пастеризованное 2,5−3,2% — 52 рубля литр,
Сметана — 164 рубля кг,
Десяток яиц — 53 рубля,
Сахар — 28 рублей кг,
Пшеничная мука — 27 рублей кг,
Соль — 9 рублей кг.
*указаны средние потребительские цены
Начинки блинов выросли на 3−10%. Например, сгущенное молоко подорожало на 9,8%, икра лососевых — на 7,5%, творог — на 7,2%, соленая рыба — на 6,4%, варенье, джем и повидло — на 3,4%, а мед — на 2,8%.
Когда Масленица в 2020 году
В 2020 году Масленичная неделя начнется 24 февраля, а сама Масленица будет 1 марта.
Всю неделю по традиции пекут блины и ходят в гости. После этого начнется Великий пост — самый строгий в году.
Читайте подробнее новость В Алтайкрайстате посчитали индекс блина на сайте НОВОСТИ ГОРНЯК.