Победителей полуфинала конкурса «Мастера гостеприимства» назвали в Краснодаре
В Краснодаре состоялся первый полуфинал второго сезона конкурса «Мастера гостеприимства», в котором приняли участие 140 конкурсантов из 35 регионов России. Победителей, а значит тех, кто вышел в финал, оказалось 30 человек.
Краснодар, 5 апреля. В столице Кубани назвали финалистов всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» — проекта президентской платформы «Россия — страна возможностей». В Краснодар приехали гости из 35 регионов России, их было 140 человек. Они ранее показали лучшие результаты по итогам дистанционного тестирования. Краснодарский край стал первым регионом страны, который принял этап конкурса. Он пройдет еще в 5 городах. Следующий полуфинал состоится в Мурманске.
Во время конкурсных испытаний — на полуфинале участники решали региональные кейсы, презентовали свои проекты. Помогали им эксперты индустрии. Они не только оценивали и выбирали лучших в своем деле. Одной из основных задач была помощь конкурсантам, дельные советы, которые они давали во время мастер-классов. Работа над совершенствованием проектов шла со 2 по 4 апреля. У тех, кто в итоге не пробился в финал конкурса, еще есть шанс заявить о себе. Некоторые проекты взяты «на контроль», скорее всего, позже, к ним тоже вернутся.
«Совершенно точно, что в этом конкурсе нет проигравших. У участников, которым удалось окунуться в атмосферу очных этапов конкурса появилась возможность стать частью профессионального сообщества «мастеров гостеприимства», найти партнеров для своих проектов, поделиться опытом и лучшими практиками и получить обратную связь от ведущих специалистов отрасли. Они уже стали победителями! Первый полуфинал, по мнению всех экспертов, был отмечен высоким уровнем представленных проектов. Уверен, что участники следующих полуфиналов достойно примут вашу эстафету», — рассказал ФАН Антон Сериков, руководитель направления по работе с партнерами АНО «Россия – страна возможностей».
Гости также смогли принять участие в панельной дискуссии «Развитие эногастрономического туризма в России». Модератором стал президент международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман. В дискуссии также участвовали титулованный шеф-повар южного региона, владелец ресторанов «Угли-угли» и «The печь» Андрей Матюха, руководитель проекта «Экспортный бренд Российского вина», советник мэра Анапы Павел Майоров. Некоторые участники отметили, что такого мощного экспертного сообщества в первом конкурсе, который прошел в прошлом году, не было. На этот раз уровень был многократно выше.
«Я присутствовала и на первом сезоне конкурса. Это такой большой прорыв для страны. Он произошел за два года, это замечательно. Ваши идеи, ваши мечты — они как в спорте должны добиваться результата и становиться победителями. Победитель — это гордо! Это тот человек, на которого равняются. И вы все победители. У вас есть то начало, от которого вы будете отталкиваться. Надеюсь, что ваши идеи не закончатся», — обратилась к участникам Светлана Мастеркова, двукратная олимпийская чемпионка и чемпионка мира.
Победителями краснодарского этапа стали сразу 30 человек, это гости из 16 регионов России — от Хабаровска до Санкт-Петербурга. Всего же в финал выйдут 200 проектов, среди которых будут отобраны и реализованы лучшие. Все шансы стать таковым есть у идеи Марины Ус. В Краснодар она прилетела с Дальнего Востока. И это несмотря на то, что один из полуфиналов пройдет на Камчатке.
«У вас тепло. Это был повод приехать в Краснодар. Очень люблю ваш регион и ничего с этим поделать не могу. Понимаете, в Петропавловск-Камчатский повод съездить будет всегда. А вот к вам — нет», — рассказала корреспонденту ФАН Марина Ус, участник конкурса.
Марина стала финалистом. С проектом о космических турах и популяризации «космического туризма». При этом в космос лететь необходимости нет. Она уже организует туры на космодром «Восточный», но идея куда глубже.
«Мы хотим сделать космопорт в нашем городе. Япония и Китай подпирают, буквально в спину дышат, я считаю, что нельзя без внимания оставлять эту тему. Мы сможем проводить в нем лекции, уроки, фильмы показывать, планетарий сделаем, тренажеры для космонавтов, кафе. Это будет одно место, куда можно будет зайти, окунуться в атмосферу, а потом уже на поезде отправиться на космодром. Провести там день и вернуться обратно», — говорит Марина Ус, финалист конкурса.
Еще один победитель регионального этапа — Александр Ветров. Несколько лет он живет в Геленджике. Сам одессит. Но уехал из Украины, когда там ему стало плохо. Получил гражданство России. И теперь все свои смелые идеи реализует здесь. Например, модель эффективного управления курортом. Условно он назван «событийная дирекция», развивается в рамках большого проекта «Геленджик — город будущего».
«На курорт ежегодно приезжает 4 миллиона туристов. И все должно работать. Но, строится новая инфраструктура туристического назначения, открывается новый терминал аэропорта, все это привлечет еще больше гостей. А значит появятся и новые требования к процессу управления курортом, необходима эффективная модель», — говорит Александр Ветров, финалист конкурса.
Он уверен, что государственно-частное партнерство, которое на Кубани работает хорошо, уже к этому подходит. Для того, чтобы не было проблем у администрации курорта с «перевариванием» тех событий, которые будут привлекать в город туристов, а также помочь бизнесу, который «вкладывается» в развитие — создается эффективная управляющая компания. Однако, в победу, пусть даже маленькую, региональную, участники верили мало. Александр не исключение. Уж очень высокой была конкуренция. Отметим, когда в зале назвали его фамилию — эмоции били через край. Это потом, на интервью, он был уже более сдержанным.
«Казалось бы, я уже «возрастной чувак», и это не первая значимая оценка моей работы, награда, которую получаю. Но настолько это неожиданно. Ведь непривычен и формат, это новый конкурс, это президентская платформа, все это намешано. Три дня немного притупили волнение, процесс ожидания шел по нарастающей. Когда нам дали дипломы участников, в груди начало бить сильнее. А перед церемонией награждения внутри было колоссальное напряжение и эмоции, которые я готов испытать еще», — рассказал о своих впечатлениях Александр Ветров.
Название города, где пройдет финал конкурса «Мастера гостеприимства», держался в секрете недолго. Его разгадали участники. Организаторы не подтвердили, но и не опровергли эту информацию. А значит, с большой долей уверенности можно говорить, что победители этапа в Краснодаре отправятся в Нижний Новгород. Туда же приедут и остальные финалисты, которых определят в Мурманске, Калуге, Петропавловске-Камчатском, Тюмени и Перми.