«Новый год с бутылкой колы»: во сколько крымчанам обойдется праздничный стол

Минимальный набор продуктов для новогоднего стола в Крыму за год подорожал более чем в полтора раза, то есть прибавил в цене 54%, сообщил российский Крымстат. Согласно исследованию, минимальная стоимость продуктового набора в декабре 2017 года составила 2258 рублей, максимальная стоимость – 17649 рублей. В 2018-м эти показатели увеличились до 3524 рублей и 17733 рублей соответственно. Уже после выхода этого пресс-релиза отдел статистики цен и финансов Крымстата внес исправление: «Стоимость стола в декабре 2017 года – 2287,57 рублей заменить на 3951,07 рублей». То есть минимальная стоимость продуктов на новогодний стол к декабрю 2018 года якобы не подорожала в полтора раза, а, напротив, подешевела на 426 рублей. Вдобавок в Крымстате заявили о том, что в уходящем году снизились минимальные цены на водку (205 против 330 рублей), икру лососевых (231 против 383 рублей), сыры (279 против 321 рубля), а также колбасы, мясокопчености, яблоки, бананы, помидоры. Руководитель аналитического бюро экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Андрей Мосов рассуждает о соотношении цены и качества продуктов для новогоднего стола. – Продукты с длительным сроком годности придерживают, потом выпускают на рынок, и, естественно, это может приводить к снижению, если предложение превышает спрос. Что касается продуктов с небольшим сроком годности, есть известный факт: при увеличении спроса производители начинают работать на количество в ущерб качеству, так что возрастают риски для безопасности. Используется сырье, которое долго хранилось в замороженном виде. Специальных расчетов продуктов для новогоднего стола мы не проводили, но я сразу скажу, что, к сожалению, цена и качество не всегда так линейно зависимы. Фальсификат чаще встречается в сегменте более дешевых, в премиальном сегменте проблемы выявляют реже, но не всегда все так однозначно. На самом деле полноценный, здоровый рацион питания не требует запредельных денег. Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко объясняет, за счет чего могут снижать цены перед Новым годом. – У нас удешевление продуктов перед Новым годом кажется чудом. Расчеты по новогоднему столу в Крыму вызвали бурную дискуссию в самой Москве, поскольку, когда Росстат опубликовал стоимость блюд, некоторые из них подешевели. Но в ведомстве пояснили, что отдельные продукты в состав того же оливье резко подешевели. Насколько правдивы такие чудеса – думаю, каждый сможет оценить сам. Что до водки, то порядка 50% в ее стоимости составляют акцизы, плюс остальные налоги и сборы. Это значит, что до 60% в конечной цене мы платим государству, которое потом перераспределяет деньги на пенсии, на остальные выплаты. Если государство хочет отказаться от перераспределения этих денег, оно у нас их просто не забирает. Или же оно хочет стимулировать потребление алкоголя. По подсчетам Алексея Дорошенко, на материковой Украине новогодний стол без излишеств обойдется в 400 гривен на одного человека, что в среднем на 22% больше, чем годом ранее. Посетители супермаркета в Херсоне рассказали Радио Крым.Реалии, что они покупают к новогоднему столу и в какую сумму планируют уложиться: «Где-то 2000 гривен: самая вкусная икра, кусочек лосося. Рыбка, естественно, какая-то хорошая, уточка зажаренная, фрукты, овощи». «В 1000 гривен где-то войдет, нас трое человек. Холодец, оливье и там еще греческие салатики – мы по салатам больше. Мясо мы в семье не употребляем, для приличия окорочка можно взять». «Наверное, 1000 – это мало, надо где-то 3000 гривен. Я вообще-то пощусь сейчас, я не хотела ничего такого, но дочка требует, чтобы обязательно был салат оливье. Какие-то салаты хотим без майонеза наготовить – запечь ананасы». Радиослушатель из Крыма жалуется, что не может позволить себе застолье: «Я одинокий пенсионер, и так получается, что Новый год я буду встречать с бутылкой колы и двумя булочками, потому что российская пенсия не тянет. Я, конечно, могу все деньги потратить на Новый год – а как месяц прожить?» Как сообщают корреспонденты Радио Крым.Реалии, в Керчи живые сосны продаются по 500 рублей – чуть более 200 гривен. Столько же, судя по отчетам видеоблогеров, стоит метр дерева в Симферополе и Феодосии. Новогодние деревья везут с Урала, из питомника – в Крыму ели и сосны рубить нельзя. Продавцы говорят, что покупателей еще почти нет. Новогодние елки в Херсоне стоят от 50 до 1000 гривен – так много стоит дерево высотой 5 метров. Корреспондент Радио Крым.Реалии в Херсоне Ирина Домащенко утверждает, что торговля деревьями в городе уже идет бойко. – Елки покупают, елочные базары открыты. По информации областного управления лесного хозяйства, где-то через неделю в городе откроют ярмарки, куда привезут наши херсонские сосны по цене от 90 гривен за погонный метр. Пока что продают деревья из Ивано-Франковска. Самый ходовой товар, по словам продавцов, – это елки высотой 1-2 метра, то есть от 200 до 500 гривен. По данным «РИА Новости Крым», самый дешевый вариант детского поздравления – телефонный звонок ребенку от Деда Мороза всего за 100 рублей. Видеообращение обойдется в 200 рублей, экспресс-визит Деда Мороза на дом на 10 минут – от 500 до 2500 рублей, в зависимости от даты, а стандартная программа около 20 минут будет стоить от 1200 до 5000 рублей. По данным мониторинга объявлений, в Херсоне примерно такой же уровень цен на эти услуги. (Текст подготовил Владислав Ленцев)