Добавить новость

Поиск города

Ничего не найдено
Бабаево Бабушкин Бавлы Багратионовск Байкальск Баймак Бакал Баксан Балабаново Балаково Балахна Балашиха Балашов Балей Балтийск Барабинск Барнаул Барыш Батайск Бахчисарай Бежецк Белая Калитва Белая Холуница Белгород Белебей Белёв Белинский Белово БелогорскАмурская область БелогорскКрым Белозерск Белокуриха Беломорск Белорецк Белореченск Белоусово Белоярский Белый Бердск Березники БерёзовскийКемеровская область БерёзовскийСвердловская область Беслан Бийск Бикин Билибино Биробиджан Бирск Бирюсинск Бирюч БлаговещенскАмурская область БлаговещенскБашкортостан Благодарный Бобров Богданович Богородицк Богородск Боготол Богучар Бодайбо Бокситогорск Болгар Бологое Болотное Болохово Болхов Большой Камень Бор Борзя Борисоглебск Боровичи Боровск Бородино Братск Бронницы Брянск Бугульма Бугуруслан Будённовск Бузулук Буинск Буй Буйнакск Бутурлиновка
Кадников Казань Калач Калач-на-Дону Калачинск Калининград Калининск Калтан Калуга Калязин Камбарка Каменка Каменногорск Каменск-Уральский Каменск-Шахтинский Камень-на-Оби Камешково Камызяк Камышин Камышлов Канаш Кандалакша Канск Карабаново Карабаш Карабулак Карасук Карачаевск Карачев Каргат Каргополь Карпинск Карталы Касимов Касли Каспийск Катав-Ивановск Катайск Качканар Кашин Кашира Кедровый Кемерово Кемь Керчь Кизел Кизилюрт Кизляр Кимовск Кимры Кингисепп Кинель Кинешма Киреевск Киренск Киржач Кириллов Кириши КировКалужская область КировКировская область Кировград Кирово-Чепецк КировскЛенинградская область КировскМурманская область Кирс Кирсанов Киселёвск Кисловодск Климовск Клин Клинцы Княгинино Ковдор Ковров Ковылкино Когалым Кодинск Козельск Козловка Козьмодемьянск Кола Кологрив Коломна Колпашево Колпино Кольчугино Коммунар Комсомольск Комсомольск-на-Амуре Конаково Кондопога Кондрово Константиновск Копейск Кораблино Кореновск Коркино Королёв Короча Корсаков Коряжма Костерёво Костомукша Кострома Котельники Котельниково Котельнич Котлас Котово Котовск Кохма Красавино КрасноармейскМосковская область КрасноармейскСаратовская область Красновишерск Красногорск Краснодар Красное Село Краснозаводск КраснознаменскКалининградская область КраснознаменскМосковская область Краснокаменск Краснокамск Красноперекопск КраснослободскВолгоградская область КраснослободскМордовия Краснотурьинск Красноуральск Красноуфимск Красноярск Красный Кут Красный Сулин Красный Холм Кремёнки Кронштадт Кропоткин Крымск Кстово Кубинка Кувандык Кувшиново Кудымкар Кузнецк Куйбышев Кулебаки Кумертау Кунгур Купино Курган Курганинск Курильск Курлово Куровское Курск Куртамыш Курчатов Куса Кушва Кызыл Кыштым Кяхта
Набережные Челны Навашино Наволоки Надым Назарово Назрань Называевск Нальчик Нариманов Наро-Фоминск Нарткала Нарьян-Мар Находка Невель Невельск Невинномысск Невьянск Нелидово Неман Нерехта Нерчинск Нерюнгри Нестеров Нефтегорск Нефтекамск Нефтекумск Нефтеюганск Нея Нижневартовск Нижнекамск Нижнеудинск Нижние Серги Нижний Ломов Нижний Новгород Нижний Тагил Нижняя Салда Нижняя Тура Николаевск Николаевск-на-Амуре НикольскВологодская область НикольскПензенская область Никольское Новая Ладога Новая Ляля Новоалександровск Новоалтайск Новоаннинский Нововоронеж Новодвинск Новозыбков Новокубанск Новокузнецк Новокуйбышевск Новомичуринск Новомосковск Новопавловск Новоржев Новороссийск Новосибирск Новосиль Новосокольники Новотроицк Новоузенск Новоульяновск Новоуральск Новохопёрск Новочебоксарск Новочеркасск Новошахтинск Новый Оскол Новый Уренгой Ногинск Нолинск Норильск Ноябрьск Нурлат Нытва Нюрба Нягань Нязепетровск Няндома
Саки Салават Салаир Салехард Сальск Самара Санкт-Петербург Саранск Сарапул Саратов Саров Сасово Сатка Сафоново Саяногорск Саянск Светлогорск Светлоград Светлый Светогорск Свирск Свободный Себеж Севастополь Северо-Курильск Северобайкальск Северодвинск Североморск Североуральск Северск Севск Сегежа Сельцо Семёнов Семикаракорск Семилуки Сенгилей Серафимович Сергач Сергиев Посад Сердобск Серов Серпухов Сертолово Сестрорецк Сибай Сим Симферополь Сковородино Скопин Славгород Славск Славянск-на-Кубани Сланцы Слободской Слюдянка Смоленск Снежинск Снежногорск Собинка СоветскКалининградская область СоветскКировская область СоветскТульская область Советская Гавань Советский Сокол Солигалич Соликамск Солнечногорск Соль-Илецк Сольвычегодск Сольцы Сорочинск Сорск Сортавала Сосенский Сосновка Сосновоборск Сосновый Бор Сосногорск Сочи Спас-Деменск Спас-Клепики Спасск Спасск-Дальний Спасск-Рязанский Среднеколымск Среднеуральск Сретенск Ставрополь Старая Купавна Старая Русса Старица Стародуб Старый Крым Старый Оскол Стерлитамак Стрежевой Строитель Струнино Ступино Суворов Судак Суджа Судогда Суздаль Суоярви Сураж Сургут Суровикино Сурск Сусуман Сухиничи Сухой Лог Сызрань Сыктывкар Сысерть Сычёвка Сясьстрой

Челябинские ученые изобрели полезный для здоровья бургер

0 104
Ученые Южно-Уральского государственного университета изобрели полезные бургеры, которые три недели хранятся в холодильнике. Для этого они заменили привычные производителям консерванты приправами с природными антиоксидантами, рассказали «Вечерке» в пресс-службе вуза.
— В мясных полуфабрикатах неизбежно применение консервантов. Мы предлагаем использовать вместо них натуральные антиоксиданты – экстракты розмарина, имбиря и мяты. Они не просто безопасны, но и полезны для организма, содержат витамины группы «В». Кроме того, все они гипоаллергенны, — рассказывает старший преподаватель кафедры «Технология и организация общественного питания» ЮУрГУ Зилолахон Тошева.
Исследователь отмечает, что обычно производители добавляют в полуфабрикаты синтетические пищевые добавки со знаком «Е». Некоторые из них скапливаются в организме и могут привести к онкологии, а также стать причиной аллергии. Несмотря на это, их можно использовать в пищевой промышленности.

В противовес синтетическим консервантам натуральные приправы содержат в себе антиоксиданты, которые естественным образом увеличивают срок хранения мясных продуктов. Они подавляют активность множества патогенных бактерий, в том числе хеликобактера, кишечной палочки и золотистого стафилококка. А приготовленные с полезной добавкой котлеты можно до трех недель безбоязненно хранить в обычном холодильнике.

Новая технология уже вызвала живой интерес уральских производителей мясных изделий. Сейчас новый способ сохранения продуктов патентуется. После этого его хотят внедрить в производство.

Ранее ученые ЮУрГУ первыми в России создали новый тип материала тепловой изоляции — пенофенопласт. Он позволит импортозаместить пенополиуретан, который до сих пор поставляют из Китая.



Челябинск

По льготной ставке — 6% и ниже. «Выберу.ру» составил рейтинг лучших семейных ипотек за декабрь 2024 года


Все города России от А до Я

Загрузка...

Moscow.media

Читайте также

В тренде на этой неделе

Новый рекорд: цена аренды жилья в городах России выросла на 32%

Утверждены новые тарифы ОСАГО: в одних регионах дороже, в других — дешевле

Челябинские спасатели на руках вынесли провалившуюся под лед лошадь

По льготной ставке — 6% и ниже. «Выберу.ру» составил рейтинг лучших семейных ипотек за декабрь 2024 года

Новости Челябинска

Крещенские купания отменяют в России: где не смогут окунуться в прорубь россияне

В Миассе выберут место для стелы в честь звания «Город трудовой доблести»

Отстрел беременных косуль и загрязнение реки на полмиллиона – дайджест главных, значимых и резонансных региональных событий

Челябинские спасатели на руках вынесли провалившуюся под лед лошадь


Трёхлетняя челябинка сломала ногу, выйдя из детского сада

Хохотали даже в полиции: Заплатил за инвалидность сначала 900 тысяч, а теперь надо 1,5 миллиона

Новый рекорд: цена аренды жилья в городах России выросла на 32%

Более трех тысяч челябинцев окунулись в прорубь на Крещение


В Челябинске минздрав помог пациентке с онкологией получить дефицитный препарат

Более тысячи челябинцев пришли окунуться в крещенские купели

Минус демография: Материнский капитал губит деревню на корню

Новая неделя в Челябинской области начнётся со снегопадов


Губернатор Челябинской области Алексей Текслер
Челябинская область

Алексей Текслер вручил награды журналистам


Частные объявления в Челябинске



Загрузка...
Ria.city
Персональные новости
Александр Буйнов

Музыкант Александр Буйнов перенёс операцию на позвоночник в Москве



Новости последнего часа со всей страны в непрерывном режиме 24/7 — здесь и сейчас с возможностью самостоятельной быстрой публикации интересных "живых" материалов из Вашего города и региона. Все новости, как они есть — честно, оперативно, без купюр.




Челябинск на Russian.city


News-Life — паблик новостей в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, тематического отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. News-Life — ваши новости сегодня и сейчас. Опубликовать свою новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь.


© News-Life — оперативные новости с мест событий по всей России (ежеминутное обновление, авторский контент, мгновенная публикация) с архивом и поиском по городам и регионам при помощи современных инженерных решений и алгоритмов от NL, с использованием технологических элементов самообучающегося "искусственного интеллекта" при информационной ресурсной поддержке международной веб-группы 123ru.net в партнёрстве с сайтом SportsWeek.org и проектами: "Love", News24, "My Love", Ru24.pro, Russia24.pro и др.

Беглого Лагутенко решили жестко наказать в России

Певца Буйнова госпитализировали и экстренно прооперировали в Москве

Музыкант Александр Буйнов перенёс операцию на позвоночник в Москве

Сестра Жанны Фриске рассказала о судьбе квартир певицы в Москве и Майами


Медведев проиграл 121-й ракетке мира на Australian Open

«Фонсека в матче с Рублёвым в Австралии сыграл просто великолепно и не дал Андрею вернуться» — Петрова

Де Минаур пробился в четвертый раунд Открытого чемпионата Австралии

Теннисист Карен Хачанов не сумел пробиться в четвертый круг Australian Open


Ex-Chelsea star Wayne Bridge has to be pulled apart from KSI after brutal John Terry jibe at Misfits 20

Your daily UFC trivia game, Friday edition

Bigg Boss 16 fame Sreejita De to play an antagonist in Doree 2

Dheeraj Dhoopar and Vinny Arora meet Shraddha Arya's newborn twins: heartwarming moments with little Zayn