Добавить новость
Август 2011
Сентябрь 2011
Октябрь 2011
Ноябрь 2011
Декабрь 2011
Январь 2012
Февраль 2012
Март 2012
Апрель 2012
Май 2012
Июнь 2012
Июль 2012
Август 2012
Сентябрь 2012
Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014 Январь 2015
Февраль 2015
Март 2015 Апрель 2015
Май 2015
Июнь 2015
Июль 2015
Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016
Март 2016 Апрель 2016
Май 2016
Июнь 2016
Июль 2016 Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016 Ноябрь 2016
Декабрь 2016
Январь 2017
Февраль 2017
Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019 Февраль 2019 Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024 Апрель 2024 Май 2024 Июнь 2024 Июль 2024 Август 2024 Сентябрь 2024 Октябрь 2024 Ноябрь 2024
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Поиск города

Ничего не найдено
Бабаево Бабушкин Бавлы Багратионовск Байкальск Баймак Бакал Баксан Балабаново Балаково Балахна Балашиха Балашов Балей Балтийск Барабинск Барнаул Барыш Батайск Бахчисарай Бежецк Белая Калитва Белая Холуница Белгород Белебей Белёв Белинский Белово БелогорскАмурская область БелогорскКрым Белозерск Белокуриха Беломорск Белорецк Белореченск Белоусово Белоярский Белый Бердск Березники БерёзовскийКемеровская область БерёзовскийСвердловская область Беслан Бийск Бикин Билибино Биробиджан Бирск Бирюсинск Бирюч БлаговещенскАмурская область БлаговещенскБашкортостан Благодарный Бобров Богданович Богородицк Богородск Боготол Богучар Бодайбо Бокситогорск Болгар Бологое Болотное Болохово Болхов Большой Камень Бор Борзя Борисоглебск Боровичи Боровск Бородино Братск Бронницы Брянск Бугульма Бугуруслан Будённовск Бузулук Буинск Буй Буйнакск Бутурлиновка
Кадников Казань Калач Калач-на-Дону Калачинск Калининград Калининск Калтан Калуга Калязин Камбарка Каменка Каменногорск Каменск-Уральский Каменск-Шахтинский Камень-на-Оби Камешково Камызяк Камышин Камышлов Канаш Кандалакша Канск Карабаново Карабаш Карабулак Карасук Карачаевск Карачев Каргат Каргополь Карпинск Карталы Касимов Касли Каспийск Катав-Ивановск Катайск Качканар Кашин Кашира Кедровый Кемерово Кемь Керчь Кизел Кизилюрт Кизляр Кимовск Кимры Кингисепп Кинель Кинешма Киреевск Киренск Киржач Кириллов Кириши КировКалужская область КировКировская область Кировград Кирово-Чепецк КировскЛенинградская область КировскМурманская область Кирс Кирсанов Киселёвск Кисловодск Климовск Клин Клинцы Княгинино Ковдор Ковров Ковылкино Когалым Кодинск Козельск Козловка Козьмодемьянск Кола Кологрив Коломна Колпашево Колпино Кольчугино Коммунар Комсомольск Комсомольск-на-Амуре Конаково Кондопога Кондрово Константиновск Копейск Кораблино Кореновск Коркино Королёв Короча Корсаков Коряжма Костерёво Костомукша Кострома Котельники Котельниково Котельнич Котлас Котово Котовск Кохма Красавино КрасноармейскМосковская область КрасноармейскСаратовская область Красновишерск Красногорск Краснодар Красное Село Краснозаводск КраснознаменскКалининградская область КраснознаменскМосковская область Краснокаменск Краснокамск Красноперекопск КраснослободскВолгоградская область КраснослободскМордовия Краснотурьинск Красноуральск Красноуфимск Красноярск Красный Кут Красный Сулин Красный Холм Кремёнки Кронштадт Кропоткин Крымск Кстово Кубинка Кувандык Кувшиново Кудымкар Кузнецк Куйбышев Кулебаки Кумертау Кунгур Купино Курган Курганинск Курильск Курлово Куровское Курск Куртамыш Курчатов Куса Кушва Кызыл Кыштым Кяхта
Набережные Челны Навашино Наволоки Надым Назарово Назрань Называевск Нальчик Нариманов Наро-Фоминск Нарткала Нарьян-Мар Находка Невель Невельск Невинномысск Невьянск Нелидово Неман Нерехта Нерчинск Нерюнгри Нестеров Нефтегорск Нефтекамск Нефтекумск Нефтеюганск Нея Нижневартовск Нижнекамск Нижнеудинск Нижние Серги Нижний Ломов Нижний Новгород Нижний Тагил Нижняя Салда Нижняя Тура Николаевск Николаевск-на-Амуре НикольскВологодская область НикольскПензенская область Никольское Новая Ладога Новая Ляля Новоалександровск Новоалтайск Новоаннинский Нововоронеж Новодвинск Новозыбков Новокубанск Новокузнецк Новокуйбышевск Новомичуринск Новомосковск Новопавловск Новоржев Новороссийск Новосибирск Новосиль Новосокольники Новотроицк Новоузенск Новоульяновск Новоуральск Новохопёрск Новочебоксарск Новочеркасск Новошахтинск Новый Оскол Новый Уренгой Ногинск Нолинск Норильск Ноябрьск Нурлат Нытва Нюрба Нягань Нязепетровск Няндома
Саки Салават Салаир Салехард Сальск Самара Санкт-Петербург Саранск Сарапул Саратов Саров Сасово Сатка Сафоново Саяногорск Саянск Светлогорск Светлоград Светлый Светогорск Свирск Свободный Себеж Севастополь Северо-Курильск Северобайкальск Северодвинск Североморск Североуральск Северск Севск Сегежа Сельцо Семёнов Семикаракорск Семилуки Сенгилей Серафимович Сергач Сергиев Посад Сердобск Серов Серпухов Сертолово Сестрорецк Сибай Сим Симферополь Сковородино Скопин Славгород Славск Славянск-на-Кубани Сланцы Слободской Слюдянка Смоленск Снежинск Снежногорск Собинка СоветскКалининградская область СоветскКировская область СоветскТульская область Советская Гавань Советский Сокол Солигалич Соликамск Солнечногорск Соль-Илецк Сольвычегодск Сольцы Сорочинск Сорск Сортавала Сосенский Сосновка Сосновоборск Сосновый Бор Сосногорск Сочи Спас-Деменск Спас-Клепики Спасск Спасск-Дальний Спасск-Рязанский Среднеколымск Среднеуральск Сретенск Ставрополь Старая Купавна Старая Русса Старица Стародуб Старый Крым Старый Оскол Стерлитамак Стрежевой Строитель Струнино Ступино Суворов Судак Суджа Судогда Суздаль Суоярви Сураж Сургут Суровикино Сурск Сусуман Сухиничи Сухой Лог Сызрань Сыктывкар Сысерть Сычёвка Сясьстрой

Вкус или меньше витаминов? Какое растительное масло лучше выбирать

Эксперты исследовали 21 бренд подсолнечного масла по 44 разным параметрам. В проверке участвовали масла, произведённые на заводах в Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской и Белгородской областях, а также в Республике Татарстан и Краснодарском крае. Подсолнечное масло бывает нескольких видов, отличающихся по сорту, методу производства и степени очистки. Основные категории — это масла высшего и первого сортов, а также рафинированные и нерафинированные виды. Разберем их особенности и отличия. Виды подсолнечного масла и отличия по сортам Высший сорт. Масло высшего сорта отличается высокой степенью чистоты и прозрачности. Оно имеет менее выраженный вкус и аромат, поэтому подходит для жарки и готовки. Этот сорт проходит тщательную очистку и контролируется по строгим требованиям, что делает его максимально безопасным для потребления. Первый сорт. Масло первого сорта менее очищено и обладает более выраженным подсолнечным вкусом и ароматом. Оно также может быть немного мутноватым. Обычно его выбирают для заправки салатов и холодных блюд, где важно сохранить натуральный аромат. Масло первого сорта сохраняет больше биологически активных веществ. Как делают рафинированное и нерафинированное подсолнечное масло Рафинированное масло. Производство рафинированного масла включает многоэтапную очистку. Сначала семена подсолнечника очищают, нагревают и измельчают, затем прессуют для извлечения масла первого отжима. Полученный продукт содержит много примесей и имеет высокую кислотность, из-за чего его нельзя использовать сразу. Чтобы сделать масло пригодным для еды, его рафинируют — то есть подвергают глубокому очищению, которое включает: Гидратацию — удаление фосфатидов, вызывающих помутнение. Нейтрализацию — устранение свободных жирных кислот. Отбеливание — удаление пигментов, придающих маслу нежелательные оттенки. Дезодорацию — удаление запахов и вкусовых примесей для нейтрального вкуса и аромата. Рафинированное масло не пенится при нагреве, не придает блюдам запаха, поэтому подходит для жарки и запекания. Нерафинированное масло. Нерафинированное масло получают более щадящим методом, который сохраняет природные витамины и антиоксиданты. Семена для нерафинированного масла тщательно очищают от шелухи, затем прессуют и фильтруют, чтобы убрать крупные частицы, но не подвергают химической очистке. Такой метод позволяет сохранить насыщенный вкус и аромат, а также полезные вещества, как витамин Е. Однако отсутствие глубокой очистки означает, что масло быстрее портится и требует особых условий хранения. Его лучше использовать для заправки салатов и холодных блюд, так как при жарке оно может горчить и терять свои полезные свойства. Основные различия между рафинированным и нерафинированным маслом Вкус и запах. Рафинированное масло практически не имеет запаха и вкуса, а нерафинированное сохраняет характерный аромат и вкус семечек. Состав. Нерафинированное масло богато витаминами и антиоксидантами, в том числе витамин Е. При рафинировании часть полезных веществ теряется — в среднем биоактивных соединений становится меньше на 40%, особенно уменьшается содержание полифенолов. Срок хранения. Благодаря очистке рафинированное масло хранится дольше и менее подвержено окислению. Нерафинированное нужно хранить в тёмном и прохладном месте. Так оно не будет терять свои свойства. Высокие стандарты и претенденты на Знак качества Эксперты Роскачества выбрали 21 образец подсолнечного масла, 12 из них относились к первому сорту, семь — к высшему. У ещё двух не был указан сорт. Цены на подсолнечное масло были в промежутке от 8,8 до 138,9 рублей за 100 граммов. Большая часть масел продемонстрировали высокий уровень безопасности и соответствие требованиям Роскачества: 19 брендов могут претендовать на российский Знак качества. К числу лидеров вошли такие марки, как: «Я люблю готовить» «Злато» «Ласка» «Аннинское» «Урожайное» «Щедрое лето» «Корона изобилия» «ВкусВилл» «Светлица» Spar «Щедрый год» «Красная цена» Mr.Ricco «Миладора» Ideal «Благо» «Золотая семечка» «Олейна» Особое внимание заслуживает масло марки «Слобода». Оно подтвердило свой Знак качества, который указан на её упаковке. Безопасность прежде всего Эксперты вычвили критически низкое количество глицидиловых эфиров — веществ, особо опасного для здоровья человека. Их незначительное превышение было завиксировано только в масле бренда «Затея». Содержание трансжиров в проверяемых маслах было миниматьным и не превышало 1%. Такие масла можно употреблять без угрозы вреда своему здоровью. Также был зафиксирован минимальный уровень опасного канцерогена — бенз (а)пирена. Это полностью соответствует стандартам качества. Источник: Роскачество



Челябинск

PEGAS Touristik предложил туристам пакетный отдых зимой в 34 регионах России


Все города России от А до Я

Загрузка...

Moscow.media

Читайте также

В тренде на этой неделе

Объемы продаж цветных бриллиантов в России выросли на 43%: лидируют Краснодар, Казань и Воронеж

УрГАУ презентует свои достижения на международной отраслевой выставке

Названы города, обогнавшие Москву по росту цен на аренду жилья

PEGAS Touristik предложил туристам пакетный отдых зимой в 34 регионах России

Новости Челябинска

ОП «Элмашремонт-Челябинск» осваивает новые виды продукции

Опасный маневр пьяного водителя на федеральной трассе под Оренбургом отправил в больницу трех людей

Под Бузулуком пьяный бесправный водитель опрокинул автомобиль в кювет

УрГАУ презентует свои достижения на международной отраслевой выставке


Mash: в Челябинской области жилые дома затопило борщом

Москву накроет снежный шторм: Синоптики предупредили столицу о "Мартине". Зимняя резина нужна уже сегодня

Жилые дома россиян затопило супом

«Эти струны деформируют кости, закручивают ноги и суставы»: 11-летняя Вика из Орска страдает от ДЦП


В челябинской тюрьме пресекли деятельность незаконного игорного бизнеса

Подразделения ГАИ в Челябинске изменят график работы из-за Дня народного единства

Челябинские врачи научились лечить грыжу с помощью сетчатых имплантов

Mash: в Челябинской области жилые дома затопило борщом


Губернатор Челябинской области Алексей Текслер
Челябинская область

Губернатор Алексей Текслер внес кандидатуру Андрея Пшеницына для назначения на должность председателя Контрольно-счетной палаты области


Частные объявления в Челябинске



Загрузка...
Ria.city
Персональные новости
Песня

Песни SHAMAN включили в школьную программу в Чите



Новости последнего часа со всей страны в непрерывном режиме 24/7 — здесь и сейчас с возможностью самостоятельной быстрой публикации интересных "живых" материалов из Вашего города и региона. Все новости, как они есть — честно, оперативно, без купюр.




Челябинск на Russian.city


News-Life — паблик новостей в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, тематического отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. News-Life — ваши новости сегодня и сейчас. Опубликовать свою новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь.


© News-Life — оперативные новости с мест событий по всей России (ежеминутное обновление, авторский контент, мгновенная публикация) с архивом и поиском по городам и регионам при помощи современных инженерных решений и алгоритмов от NL, с использованием технологических элементов самообучающегося "искусственного интеллекта" при информационной ресурсной поддержке международной веб-группы 123ru.net в партнёрстве с сайтом SportsWeek.org и проектами: "Love", News24, "My Love", Ru24.pro, Russia24.pro и др.

Концерт пройдет в Вологде в День народного единства

Дирижер Башмет добился выселения из своей квартиры прежних жильцов

Балетную обувь Майи Плисецкой, Екатерины Максимовой и Владимира Васильева продали на аукционе почти за миллион рублей

Игорь Бутман и лучшие джазмены приедут на фестиваль в Хабаровск (БИЛЕТЫ)


Арина Соболенко ударила по голове фотографа. Видео

Рахимова обыграла Приданкину и вышла в 1/4 финала турнира WTA в Цзюцзяне

Рыбакина узнала первую сопернику на Итоговом турнире WTA-2024

Познер о включении Шараповой в Зал славы: «Представители тенниса умнее и дальновиднее своих коллег по другим видам спорта»


Lennox Lewis Has No Doubt How Anthony Joshua vs Daniel Dubois Rematch Goes: “He’ll Go After Him”

Navy veteran’s defamation suit against CNN inches towards trial as judge hears motions for summary judgment

Kaun Banega Crorepati 16: Amitabh Bachchan celebrates contestant Ankita's ambition to empower family and society

You need the eyes of a movie hero to spot the 5 horror villains lurking near the crime scene in under 90 secs