В кафе в брянском поселке Новые Дарковичи 8 человек отравились шаурмой и блинами с мясом
В заведении быстрого питания в поселке Новые Дарковичи Брянского района была обнаружена кишечная палочка. В январе здесь отравились восемь человек, съев шаурму и блины с курицей. Все они были вынуждены пройти лечение в областной инфекционной больнице.
Как рассказала объединенная пресс-служба брянских судов, при проведении лабораторных исследований у заболевших и у сотрудников общепита были обнаружены патогенные микроорганизмы Salmonella enteridis. В образцах готовых блюд ресторана – бактерии группы кишечной палочки.
Брянский райсуд 23 января привлек к административной ответственности владельца ресторана – некоего индивидуального предпринимателя. Само заведение было закрыто на 30 суток.
Однако выявленные нарушения устранены не были. При проведении проверки 20 февраля в заведении общепита вновь были зафиксированы многочисленные нарушения санитарных требований. Теперь деятельность ресторана фастфуда приостановлена на 45 суток.
В Брянске сообщили об увеличении доли некачественного молока и молочной продукции.