Что будет дальше с «Сибирским подворьем»?
Представители компании объяснили, что турпоток сократился, а с ним и финансирование. Однако предприятию необходимо вкладывать деньги в развитие площадки.
Управляющий комплексом «Сибирское подворье»
Пресс-секретарь организации Станислава Ваулина рассказала, что раньше собственник ставил перед собой задачу получать от 80% прибыли с турпотока. Теперь же ставка делается на производство сырья для собственной мясной продукции и овощеводство.
Если эта стратегия окажется перспективной, то через 1,5-2 года холдинг сможет запустить на «подворье» гастрономические и фермерские туры.
пресс-секретарь АО «Курорт Белокуриха»
Уже этой зимой специалисты компании поедут в Новосибирск на обучение технологиям производства белых грибов и шампиньонов.
Кроме того, предполагается, что на территории «Сибирского подворья появятся аутентичные магазины, где можно будет купить готовую продукцию, а ресторан «Трактир Дилижанс» начнет работать только с местными продуктами.
Сообщение Что будет дальше с «Сибирским подворьем»? появились сначала на Капиталист.