Россельхознадзор выявил нарушения в молочной продукции пяти российских производителей
Россельхознадзор провел лабораторные исследования молочных продуктов и обнаружил несоответствия у нескольких отечественных производителей. Все они входят в реестр экспортеров и Таможенного Союза.Жиры немолочного происхождения найдены в сметане производителя АО «Озерецкий молочный комбинат». Речь об одном из архангельских гипермаркетов торговой сети «Маяк». В натуральных молочных продуктах жиров немолочного происхождения быть не должно.
В сливочном масле от указанного производителя в той же торговой сети в Новгородской области обнаружены растительные жиры и масла, что противоречит требованиям технических регламентов.
Пробы молока от ООО «Саратовский молочный комбинат» показали наличие растительных масел и жиров. Исследования проводились в больнице Республики Калмыкия.
Молочный сгущенный продукт с сахаром производителя ООО «Промконсервы» в торговой сети «Маяк» содержал растительные масла и жиры. Продукт был замечен в одном из новгородских магазинов.
В брянском супермаркете производитель ТНВ «Сыр Стародубский» поставил колбасный плавленый сыр с микробной трансглутаминазой и мягкий сыр с остаточным содержанием лекарства — клозантела.
Микробная трансглутаминаза — это ферментный препарат, который запрещен к использованию в пищевых продуктах в странах ЕАЭС. Клозантел — антигельминтик, который применяется для лечения крупного рогатого скота, овец, коз и оленей от паразитов, питающихся кровью животных, уточняют в Россельхознадзоре.
В пробах сливочного масла производителя ИП Нуртазаев Е.Б., отобранных на производстве в Астраханской области, выявлены два вида несоответствий.Специалисты обнаружили растительные масла и жиры, а также бактерии группы кишечной палочки.
Ранее sfera.fm сообщала, что Роскачество обнаружило поддельный сыр в пицце известных сетей.
Мария Куприянова, sfera.fm