Дачники ринулись на огороды, опасаясь повтора коронавирусных ограничений
Все мы помним, как весной из-за коронавируса еле-еле выбрались на свои участки. Где гарантия, что это решение — не пускать дачников подышать свежим воздухом — не повторится в 2021 году? Поэтому сейчас надо как можно больше культур посеять с осени. Многие астраханские дачники именно этим сейчас и начали заниматься.
Так как диетологи, иммунологи и прочие специалисты в последнее время советуют употреблять в пищу как можно больше зеленых культур, в которых почти нет питательных веществ (сахара, крахмала), зато много витаминов и клетчатки, то послушаем их и посеем под зиму как можно больше зеленых овощей.
В начале ноября приготовим для них грядки, а посеем попозже, иначе при наличии влаги и еще положительной ночной температуры семена могут тронуться в рост и погибнуть.
Чтобы успешнее бороться за свое здоровье и поднять иммунитет, надо посадить на огороде целую коллекцию разной зелени. Семена овощных культур стоят недорого, поэтому экономить на них не надо. Я сею под зиму морковь, укроп, петрушку, сельдерей, фенхель, кориандр, кресс-салат, мангольд (листовую свеклу), листовую горчицу, пастернак, чеснок-бульбочки (воздушные семена), лук-севок (чернушку). Грядки должны быть ровными, узкими (чтобы было легко полоть) и всегда расположены на солнечном месте. На них при дожде ни в коем случае не должна стекать вода с крыши дома или с других построек, чтобы избежать смыва или заплыва семян.
Зеленые культуры, посеянные под зиму, появляются на грядках гораздо раньше тех, которые мы сажаем весной. Это происходит потому, что семечко в почве пропитывается талой водой, разбухает и «выстреливает» в самый подходящий момент, ведь семени лучше знать, когда ему прорастать, оно не придерживается ни рекомендованных сроков, ни лунных календарей. Растения из семян, которые всю зиму пролежали в земле, вырастают более закаленными к резким перепадам температур и устойчивыми к болезням.
Идеальное время для посева семян — легкий, устойчивый морозец до минус 2 градусов. При такой погоде семена набухнут, но не тронутся в рост. Существуют два способа посева семян под зиму.
№ 1. Подзимний (в конце ноября), сразу после подмерзания почвы. Семена после посева в канавки засыпают почвой слоем 3 см. Лучше взять почву из компостной ямы, так как она более плодородная, чем в грядке, и более рыхлая, нужной влажности. Можно сверху прибить канавку доской или пройтись с мотыгой.
№ 2. Зимний (в декабре-январе) посев. С грядок сметают снег (если он у нас выпадет к этому времени) и сеют семена в заранее подготовленные бороздки, засыпают перегноем слоем 3 см и сверху снегом (если будет). Тоже следует утрамбовать канавки.
Зимы в Астраханской области непредсказуемые, иногда в декабре вдруг наступает теплая влажная погода, и все семена начинают пробуждаться, и, естественно, нежные ростки погибают при наступивших далее морозах. Пробовала сажать и так и сяк. Что-то удавалось лучше при первом способе посева в более ранние сроки, что-то лучше всходило при втором способе.
В последнее время я сажаю так. Покупаю побольше пакетиков с семенами. Обязательно (!) записываю в тетради план посадок. Сею семена и в ноябре, и в январе, главное — не перепутать и посадить укроп по укропу, морковь по моркови и так далее. Весной взойдет, не при первом подзимнем посеве, так при втором, никуда семена из земли не денутся.
The post Дачники ринулись на огороды, опасаясь повтора коронавирусных ограничений appeared first on kaspyinfo.ru.