Кислая улыбка земли

Почему садоводам необходимо известковать земли на своих участках

Недавно, ещё до объявления мер по противодействию коронавирусу, по дороге домой зашёл в специализированный магазин, где продают дачный инвентарь, семена, удобрения и всякую необходимую для садоводов мелочь. Поразился изобилию: там было всё, что желает придирчивый и трудолюбивый садовод-огородник. Полки забиты различными удобрениями в красочных и удобных упаковках. Удивил огромный выбор различных семян. Уже тогда были цветочная и овощная рассада и даже пророщенный картофель…

К сожалению, не нашёл в этом магазине одного очень важного для земли удобрения – не было там известняковой или доломитовой муки. Её здесь искала и знакомая семейная пара – Фаузия-апа и Сагит-абый с их товарищем Игорем. Обменялись мнениями по этому поводу и актуальности применения в саду известковых удобрений. Поинтересовались у продавца, он отправился на склад, вернулся с пустыми руками, но пообещал сделать заявку и пригласил нас зайти через неделю.

Мы ушли, а я перескажу разговор, который состоялся у нас в магазине и потом, пока неспешно шли к дому.

– Чтобы получать урожай на своём участке независимо от погодных условий, надо, конечно, жить в согласии с природой, – сказал я. – Растения – такие же живые организмы, как и мы. Их реакция на различные воздействия человека и природной среды схожи с нашими. Каждый садово-огородный участок – это нечто совершенно индивидуальное, поэтому нужно учитывать все особенности. Для начала необходимо изучить почву: определить уровень грунтовых вод, состав почвы и её кислотность. Всё это в значительной мере влияет на плодородие земли и эффективность вносимых удобрений. Состав почвы лучше всего определить в агрохимической лаборатории. Но при отсутствии таковой всё это вполне можно выполнить самостоятельно. Для этого необходимо взять пригоршню почвы из пахотного слоя, размочить «образец» в воде до тестообразного состояния, скатать шарик, затем «шнур», а из него – кольцо. Если шарик не образуется – почва песчаная; «шнур» не скатывается – почва супесчаная; шарик и «шнур» образуются, но кольцо разваливается, – почва суглинистая. А если «шнур» сворачивается в кольцо без трещин – почва глинистая. И только после того, как выяснили состав почвы, следует продумать мероприятия по её окультуриванию.

По данным ФГБУ ЦАС «Татарский», на 1.01.2020 г. в Татарстане насчитывается 1314,7 тыс. га кислых почв, что составляет 41,9% от обследованной площади пашни. Из них сильнокислые занимают 27,1 тыс. га, среднекислые – 211 тыс. га, слабокислые – 1076,6 тыс. га. Ситуация с кислотностью по некоторым районам: Арский район – площадь кислых почв составляет 50 тыс. га, Высокогорский – 14,6 тыс. га, Зеленодольский – 6,8 тыс. га, Лаишевский – 16,4 тыс.га, Пестречинский – 21,1 тыс. га, Верхнеуслонский – 13,5 тыс. га

– Вот у меня в огороде часть земли глинистая, – вступила в разговор Фаузия-апа. – Внуки даже иногда лепят из земли фигурки солдатиков, различных зверушек.

– В вашем случае для улучшения структуры почвы можно использовать опилки, – ответил я. – Лучше добавлять свежие опилки, но имейте в виду, что в первый год свежие опилки понизят урожайность. Обычно опилки добавляют при осенней перекопке из такого расчёта: в глинистые почвы – одно ведро на один квадратный метр, в суглинистые и песчаные – по полведра. Но весной вносить опилки нежелательно – разлагаясь, они забирают из почвы азот. А его недостаток вызывает пожелтение всходов. Для ускорения перегнивания свежих опилок можно смочить их мочевиной, полить навозной жижей, смешать с любым навозом.

Наш диалог внимательно слушал Игорь.

– Мой участок находится в районе посёлка Васильево, земля у нас песчаная, что нам делать? – спросил он заинтересованно.

– Если почвы песчаные, то необходимо каждый год вносить органические удобрения на различную глубину и в несколько приёмов. Лучше всего вносить их осенью под вспашку (3–4 кг навоза или 5–6 кг компоста на 1 кв. м). Опытные огородники вносят половину удобрений осенью, половину весной. Кстати, весной очень важно определить время для начала обработки почвы, чтобы не упустить срок, когда земля «поспела», и вовремя приступить к её вспашке. Сигналом начала фенологической весны обычно является мать-и-мачеха. Зацвела – значит, оживает земля, но она ещё холодная и сырая, наполнена талыми водами, – разъясняю я по ходу нашей полезной прогулки. – Для определения спелости почвы копают лопатой ямку, берут из неё горсть земли на глубине 10–12 сантиметров, сжимают в ком и с высоты полутора метров выпускают из рук. Если ком при падении на грунт равномерно развалился – самое время приступать к обработке почвы.

После небольшой паузы в разговор вступил Сагит-абый и попросил более полно рассказать, как бороться с кислотностью – именно такая почва на его участке.

– Известно, что большинство сельскохозяйственных культур развивается в условиях слабокислой или нейтральной реакции почвы. Но природа распорядилась так, что почва бывает и кислой, что сильно угнетает садово-огородные культуры, – ответил я на вопрос, который задают многие дачники. – На кислых почвах растения плохо усваивают питательные вещества, недостаточно развиваются корневая система и в целом всё растение. К тому же накапливаются вредные для растений вещества, не формируются полезные почвенные микроорганизмы, способствующие повышению и поддержанию плодородия. Элементы питания на таких почвах переходят в недоступные для растений формы. Так что кислая почва – та ещё проблема!

На этом мы распрощались, но для читателей требуются кое-какие научные обоснования. Надеюсь, что и Сагит-абый всё это прочитает.

Итак, наукой и практикой доказано, что основными показателями почвенного плодородия для формирования высоких урожаев сельскохозяйственных культур являются: агрофизические показатели (плотность, пористость, водопроницаемость); биологические (гумус, биоактивность, засорённость, отсутствие возбудителей болезней и вредителей); агрохимические (кислотность, содержание азота, фосфора, калия и микроэлементов).

Кислотность почвы характеризуется величиной рН (водородный показатель, содержание ионов водорода в почвенной смеси). Нейтральная реакция почвы соответствует рН 7. Если рН больше 7, то реакция почвы щелочная, ниже – кислая. При этом кислые почвы разделяются следующим образом: очень кислые – рН находится в пределах 3,8–4,0, сильно кислые – рН 4,1–4,5, среднекислые – рН 4,6–5,0, слабокислые – рН 5,1–5,5.

Кислые почвы, особенно сильнокислые, – мёртвые земли. Там приостановлены практически все жизненные процессы. Например, в питании растений и в плодородии почв большая роль принадлежит почвенным микроорганизмам, жизнедеятельность которых тесно связана с реакцией почвенной среды. На сильнокислых почвах подавляется процесс нитрификации. Клубеньковые бактерии (азотфиксаторы) таких культур, как горох и люцерна, очень чувствительны к кислотности почвы: при рН ниже 4,0–5,0 они погибают и не принимают участия в фиксации азота воздуха. При значениях рН 5,0 и ниже погибают и другие аэробные бактерии. Ждать на кислых почвах хороших урожаев бесполезно. Единственный приём устранения избыточной кислотности почвы – известкование. Оно резко смещает биологические процессы в сторону, благоприятную для роста растений. Активизация микробной деятельности улучшает агрофизические и агрохимические свойства почвы. Труднодоступные формы элементов питания переходят в легкоусвояемые соединения. Кальций способствует укреплению корневой системы и стебля, а магний участвует в процессе фотосинтеза растений. Вносимые фосфорно-калийные удобрения закрепляются в корнеобитаемом слое почвы, не вымываются из неё весной и осенью, оставаясь доступными для растений.

Какая же оптимальная кислотность для различных культур?

Оптимальная кислотность почв для садовых культур: вишня, облепиха, слива – рН 7,0; груша, крыжовник, смородина, яблоня – рН 6,0–6,5; земляника – рН 5,0–6,0.

Растения, требующие почв, близких к нейтральной или слабощелочной реакции (рН 6,6–7,0): капуста белокочанная и почти все другие разновидности капусты, лук, пастернак, перец, свёкла, сельдерей, спаржа.

А вот растения, нуждающиеся в почве слабокислой реакции (рН 6,3–6,7): баклажаны, бобы, брюква, горох, дыня, кабачки, капуста листовая, картофель, лагенария, люффа, огурец, салат кочанный, фасоль, шпинат. Есть и растения, которые хорошо переносят умеренную кислотность почвы (рН 5,0–5,5): морковь, помидоры, редька, репа, тыква. Повышенная кислотность почвы отрицательно сказывается на овощных культурах: капуста поражается килой, морковь – фомозом, свекла – гнилью сердечка, лук – шейковой гнилью. Только очень редкие растения предпочитают кислые почвы – азалии, гортензии, люпин и рододендроны.

Как определить кислотность почвы на своём участке?

– Если нет возможности обратиться в агрохимическую лабораторию для точного определения кислотности почвы, на помощь придут внешние признаки. К примеру, если в канавках и ямках на участке вода стоит ржавоокрашенная, с радужной плёнкой на поверхности и тёмно-жёлтым рыхлым осадком, знайте – на участке сильнокислая почва. Оттенок почвы, как правило, белёсый. Белёсая, похожая на золу, прослойка почвы на небольшой глубине также свидетельствует о кислой среде.

Помогают определить реакцию почвы и растения. Кислыми чаще всего бывают пойменные участки с высокой влажностью. Здесь в большом количестве растут василёк луговой, вереск, вероника дубравная, горец, душистый колосок, иван-да-марья, лапчатка, лютик ползучий, маргаритка, мята, осока, подорожник большой, фиалка трехцветная, хвощ полевой, щавель конский.

На слабокислых почвах чаще других растений встречаются вьюнок полевой, горец птичий, клевер, люцерна, мать-и-мачеха, мокрица, пырей, репейник, ромашка пахучая, шиповник. Обилие крапивы, красного клевера, лебеды указывает на то, что почва имеет нейтральную реакцию. Хороший признак, когда на участке много крапивы. Корни крапивы благотворно действуют на окружающую почву, способствуют накоплению тонкого тёмного гумуса.

Кислотность почвы также можно определить с помощью индикаторной (лакмусовой) бумаги, которая продаётся в магазинах.

Чем можно известковать кислые почвы на приусадебных участках?

Для нейтрализации кислых почв применяют гашеную известь, дефекат (отходы сахарных заводов), доломитовую муку, известняковую муку, мергель, известняк доломитизированный, цементную пыль, известковый туф, мел молотый. Но есть одно строгое условие: в соответствии с Федеральным законом № 109-ФЗ «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» все известковые удобрения, реализуемые населению и предприятиям, должны быть включены в список агрохимикатов, разрешённых к применению на территории РФ, и пройти государственную регистрацию. В Татарстане в основном применяются местные безопасные сыромолотые известковые удобрения – мергель, доломитовая мука, известняковая мука, производимые в 23 карьерах на территории республики.

Остаётся лишь пожелать всем земледельцам, садоводам и дачникам хорошего урожайного сезона и крепкого здоровья!

Раис МИННУЛЛИН,
кандидат сельскохозяйственных наук