Роспотребнадзор в Тульской области забраковал полтонны мясной продукции
Роспотребнадзор в Тульской области забраковал полтонны мясной продукции.
Всего за I полугодие 2022 года проверены 342 объекта, среди которых были и магазины, и столовые образовательных и социальных учреждений.
В результате было возбуждено 18 дел об административных правонарушениях. Сумма штрафов составила 370 тысяч рублей. Кроме того, санитарные врачи сняли с реализации 487,9 кг мясной продукции.
Большинство нарушений было связано с истечением сроков годности и условиями хранения.
Одновременно на заводах и мясокомбинатах проводились профилактические мероприятия. Среди них - ООО «Тульский мясокомбинат», ОАО «Алексинский мясокомбинат», ООО «ПХ «Лазаревское», цех переработки мяса ИП Деевой А.В.
Всего за 6 месяцев было проведено 325 профилактических визитов и вынесено восемь предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований.
Помимо этого, на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» по показателям качества и безопасности исследовали 247 проб мясной продукции. Все образцы отвечали требованиям нормативной документации. Сотрудники надзорного ведомства продолжают контролировать ситуацию.