Куда поехать на Северном Кавказе осенью и зимой: горы, искусство и новый курорт
Горнолыжные трассы, культурные сокровища, новые курорты и незабываемые гастрономические впечатления – Северный Кавказ готов встречать в межсезонье и зимой. О том, чем заняться в горных республиках – в нашем обзоре с фото.
Первая остановка – Владикавказ
Название «Владикавказ» со значением «владей Кавказом» было дано русской крепости, основанной в 1784 году императрицей Екатериной II. В ее царствование власть Российской империи простиралась и на значительную часть территории Северного Кавказа.
Жемчужина Северной Осетии-Алании – Владикавказ – расположилась в самом сердце Северного Кавказа. Этот город, до которого всего три часа полета из Москвы, готов удивить своей красотой и богатой историей.
Раскинувшись у подножия Кавказского хребта, он утопает в зелени скверов и парков, но главная гордость – величественная гора Столовая. Она видна практически из любой точки города, но главное – диктует архитектурные правила: в городе стараются не строить высокие здания, чтобы ничто не заслоняло панораму горного хребта.
По следам великих
Владикавказ вдохновлял великих русских писателей. Именно тут Михаил Булгаков начал работу над «Мастером и Маргаритой», а Ильф и Петров отправили Кису Воробьянинова в Тифлис по Военно-Грузинской дороге.
Здесь, на берегу Терека, стоит монумент молодому Михаилу Лермонтову, вдохновленному местной природой на создание «Кавказского пленника».
Владикавказ заслуженно носит звание культурной столицы Северного Кавказа. Три музея, шесть театров, в числе которых филиал Мариинского театра и Русский драматический театр имени Е. Вахтангова. В 2023 году на Армянской улице торжественно открылся Дом Вахтангова, в котором родился и провел первые годы своей жизни великий режиссер.
Его дом представляет собой неприметное двухэтажное сооружение из красного кирпича. Долгое время он находился в аварийном состоянии и был под угрозой сноса. Но после реставрации была восстановлена даже оригинальная планировка XIX века, включая старинные дубовые полы и лепнину на потолках.
Особенно гордятся местные жители тем, что рядом с ними провел свое детство всемирно известный дирижер Валерий Гергиев. Он и сейчас ежегодно приезжает в город со своим фестивалем. Наш приезд в начале октября совпал с визитом мэтра. В этот раз он привозил два симфонических концерта и две оперы «Царская невеста».
Вдали от суеты центральных улиц, скрывается еще одно любопытное место – кафе «Портал» – настоящая творческая резиденция. Место встречи людей искусства, живущих в своем ритме.
Муралы, росписи, скульптуры – это лишь малая часть того, что создается в «Портале». Тут работают художники, музыканты и просто творческие личности. Именно они реализуют самые смелые дизайнерские идеи в заведениях города.
«Мамисон – это уже не сон»
Северная Осетия-Алания готова к приему новой аудитории путешественников – любителей горных лыж и сноуборда. В ноябре 2025 года здесь планируется открытие всесезонного курорта Мамисон, проект реализации которого затянулся почти на четверть века.
Расположенный всего в 1,5 часах езды от Владикавказа, Мамисон будет радовать не только опытных райдеров смелыми спусками. Здесь готовятся также широкие и пологие трассы для начинающих лыжников и сноубордистов.
Особенностью курорта станут современные отечественные канатные дороги, доставляющие гостей на высоту 2950 метров, откуда открываются шикарные панорамы на Кавказские горы.
Мест для проживания в Мамисоне пока не так много, но в 300 метрах от курорта уже доступны футуристичные глэмпинги, гармонично вписавшиеся в местный ландшафт.
К зимнему сезону будет подготовлено около 200 мест размещения в Astro Basehotel и «Байрай, Мамисон». Стоимость проживания в сезон, как обещают, будет варьироваться от 10 до 15 тыс. руб. в сутки.
На территории курорта уже заложен фундамент для строительства пяти больших четырех и пятизвездочных отелей. Руководство курорта уверено, что к 2030 году Мамисон разрастется и будет способен встречать до 345 тыс. гостей ежегодно.
Живописные дороги Кавказа
Поездка из Северной Осетии к подножию Эльбруса (Кабардино-Балкария) по Транскавказской магистрали – это отдельное захватывающее приключение. На этом пути встречаются без преувеличения очень красивые горные ландшафты и культурные памятники, отражающие самобытность Северного Кавказа.
В Кассарском ущелье стоит остановиться у одного из трех главных осетинских святилищ – Мыкалгабырта. Согласно древним нартским легендам, это место появилось из божественной слезы.
По мнению ученых, святилище является остатками христианской церкви, которая была построена когда-то в честь святого Николая Чудотворца. К Мыкалгабырта обращаются с просьбами об урожае, увеличении стад и избавлении от болезней и бед.
Продолжая движение по Транскавказской магистрали встречается очень любопытный современный арт-объект, которых много в Северной Осетии, – воин, вылетающий прямо из скалы на стальном коне. Это Уастырджи, один из наиболее почитаемых святых, покровитель мужчин, воинов и путешественников, встречает и провожает гостей Осетии в Алагирском ущелье, словно охраняя их на пути.
Читайте также:
Новый горнолыжный курорт на Кавказе намерен «потолкаться локтями» с Эльбрусом
Спрос и цены на экскурсионные туры по Северному Кавказу осенью выросли
ТОП-6 горнолыжных курортов Кавказа в марте: где дешевле отдыхать и кататься
Въехав на территорию Кабардино-Балкарии, суровые горные пейзажи неожиданно сменяются умиротворяющими яблоневыми садами. Эту республику часто называют «яблочной столицей России», и это не случайно. Здесь активно внедряют передовые технологии закладки интенсивных садов, что позволяет выращивать действительно богатые урожаи яблок.
По данным на март 2025 года, каждое пятое яблоко, представленное на прилавках российских магазинов, родом из Кабардино-Балкарии.
Гора, которая будоражит воображение
Эльбрус – это не просто самая высокая гора Европы, возвышающаяся на 5642 метра. Это сердце Кавказа, визитная карточка туризма во всем Северо-Кавказском макрорегионе.
Поездка к Эльбрусу для многих – заветная мечта. В начале прошлого века об этой горе ходили разного рода эзотерические легенды – некоторые думали о ней как об источнике альтернативной энергии или даже портале в другие измерения.
Сегодня Эльбрус популярен в первую очередь у альпинистов, мечтающих добраться до его вершин. Говорят, что в ясную погоду с него можно увидеть Черное и Каспийское моря.
Востребован Эльбрус и у горнолыжников. Курорт уже готовится к приему гостей в новом зимнем сезоне, который планируется открыть в начале декабря. Он насчитывает около 25 км трасс различной сложности и сеть подъемников.
Курорт традиционно привлекает опытных горнолыжников, готовых к крутым спускам и сложным трассам. Однако в этом сезоне для туристов откроется новая зона катания с современной канатной дорогой и более пологими трассами на высоте 3300-3500 метров, что позволит насладиться горным отдыхом и начинающим лыжникам.
Остановиться в середине декабря у подножия Эльбруса можно в отелях Moon (от 9,4 тыс. руб. в сутки), «Sky Эльбрус» (10 тыс. руб.) и Ozon Village (от 24 тыс. руб.).
Для более бюджетного отдыха стоит рассмотреть гостиницу «Балкария» (от 3,4 тыс. руб.), Alpina (от 5 тыс. руб.).
Перекусить рядом со склоном можно в кафе Freeride, «Три сестры», а также в ресторане гостиницы Azau Star. Здесь есть пункты проката снаряжения и небольшой рынок, где можно накупить сувениров.
«Воруют» невест не по Гайдаю
Как и природа Кабардино-Балкарии, народные традиции и обычаи завораживают и удивляют.
Например, карачаевцы по-прежнему «воруют» невест, и случается это чаще, чем можно себе представить. Правда, в отличие от фильма Гайдая, в жизни это обычно происходит с согласия похищаемой. Такой способ гораздо проще, быстрее и экономически выгоднее, чем традиционное сватовство.
Наш водитель Шахбан поделился забавной историей о том, как друзья жениха приехали за невестой, но не знали ее в лицо. Вышла невеста с сестрой, обе одинакового роста и в похожих куртках. Друзья растерялись и, чтобы не ошибиться, попросили жениха позвонить невесте и забрали ту, которая ответила на звонок. К счастью, украли правильную девушку.
А потом была свадьба. Это очень красивый ритуал, где каждое действие наполнено глубоким смыслом. Одним из самых интересных обрядов является снятие с невесты семи платков. Каждый платок, снятый в определенном порядке, символизирует переход в новую жизнь и раскрывает качества, которыми должна обладать жена.
Попробовать Кавказ на вкус
Местная кухня – как отдельный вид искусства. Особенно гордятся здесь балкарскими хычинами и кабардинскими дэленами – тонкими лепешками с начинкой из сыра и картофеля. Это невероятно сытное и вкусное блюдо.
Еще одно национальное блюдо – гедлибже, нежная курица в сливочном соусе. Наравне с шашлыками здесь любят балкарское блюдо жау-баур – нежнейшую печень в жировой сетке, приготовленную на открытом огне.
Обязательно нужно попробовать местные сыры, помидоры, соки и конфеты.
В качестве сувенира из этих мест можно привезти вязаные изделия от местных мастериц, балкарские войлочные ковры, ювелирные украшения, в том числе аммонит. Ну, а кто-то и вовсе берет с собой камни с Эльбруса с загаданным желанием. Только мы бы не советовали, а то так и всю гору можно увезти.
«Вестник АТОР» благодарит Минэкономразвития России и мультимедийный проект ТАСС «Это Кавказ» за содействие в подготовке материала.
Марина Первухина
Фото: АТОР