Волгоградские производители молока могут рассчитывать на поддержку
Разноплановая помощь
– Сложившаяся ситуация требует решения множества задач – это логистические проблемы, необходимость выстраивания новых кооперационных связей внутри страны и за рубежом, программы господдержки отдельных приоритетных отраслей, – подчеркнула заместитель председателя Правительства РФ Виктория Абрамченко.
Одной из приоритетных задач является сохранение и развитие молочной отрасли. Для этого предусмотрены широкий ряд мер государственной поддержки и разные инструменты. В прошлом году в качестве стимулирующей и компенсирующей субсидий было направлено 54 млрд рублей, в 2022 году – уровень господдержки сохранится.
Пока Россия обеспечивает себя молоком только на 84%, в планах – увеличить эту цифру до 90%. Поэтому государство продолжит субсидировать процентные ставки по кредитам (уже выделено 25 млрд рублей), снижать административные барьеры и нагрузку на агробизнес со стороны контролирующих органов.
Для поддержки системообразующих предприятий АПК планируется выделить 26 млрд рублей. А для сохранения уровня производства молока дополнительно перечислят 10 млрд рублей в качестве компенсации затрат на корма.
– В качестве стимулирующей компенсации предусматриваются субсидии – возмещение части затрат на 1 кг реализованного на собственную переработку молока, за произведенную и реализованную животноводческую продукцию, за содержание племенного маточного поголовья, за увеличение поголовья нетелей и приобретение племенного молодняка КРС, за строительство молочных ферм и покупку технологического оборудования, – прокомментировали в областном комитете сельского хозяйства.
Работают также гранты «Семейная животноводческая ферма» и «Агростартап». Развитию животноводства в Волгоградской области способствует активная господдержка для всех форм хозяйствования.
Так, в 2021 году 62 организации сферы АПК получили гранты и субсидии. В прошлом году из бюджета было выделено 219 млн рублей на субсидии за реализованное молоко, увеличился размер субсидий на поддержку племенного животноводства – с 54,9 млн до 118 млн рублей.
В целом волгоградским фермерам с 2014 года предоставлено около 600 грантов, большинство из них – на развитие молочного и мясного животноводства. Благодаря такой поддержке за последние 2 года местные хозяйства смогли приобрести около 14 тыс. голов КРС. В итоге поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех видов собственности увеличилось до 352 тыс. голов, в том числе более 180 тыс. коров.
Инвестиции в будущее
Серьезным подспорьем для развития молочного животноводства стала реализация инвестпроектов с господдержкой. Так, «Крестьянская жизнь» уже рассказывала о строительстве современной фермы на базе хозяйства в Калачевском районе. К 2025 году ее мощность составит 4 тыс. голов дойного стада, которое будет давать до 32 тыс. тонн молока в год. А общее поголовье составит 11 тыс. голов.
Строительство молочной фермы ведет фермер в Среднеахтубинском районе. Продолжается модернизация площадок в Старополтавском, Суровикинском, Фроловском районах. Всего в прошлом году на строительство молочных ферм, приобретение оборудования и племенного молодняка было направлено 242,8 млн рублей.
В целом по региону объем молока, произведенного в 2021 году, составил около 570 тыс. тонн – это на 10 тыс. тонн больше, чем годом ранее.
По состоянию на середину марта текущего года валовой надой только в сельхозорганизациях области составил 10 089,6 тонны. Лидерами по производству молока являются Калачевский, Иловлинский, Ленинский, Октябрьский и Суровикинский районы.
Губернатор Андрей Бочаров поставил задачу – к 2030 году увеличить объем производства молока до 600 тыс. тонн.
Серьезное внимание уделяется и переработке. Молочную продукцию с высокой добавленной стоимостью производят как мелкие переработчики на базе КФХ и кооперативов, так и крупные предприятия, такие как сырокомбинат в Елани, где постоянно наращивают мощности.
Здесь и сейчас идет модернизация – строительство дополнительного цеха по производству сухой деминерализованной сыворотки, обновление оборудования, установка сушильной установки, вакуум-выпарной установки, системы пастеризации и ультрафильтрации сыворотки.
По данным Волгоградстата, за последний год в Волгоградской области вырос объем производства не только молока, но и продукции из него. В частности, произведено 296 тонн сливочного масла и 403,4 тонны сметаны.
Людмила Бреусова. © Фото ИД «Волгоградская правда» / архив.