Булочки-завитки из детства
Здравствуйте друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"! Многие из нас помнят вкус скручивающихся булочек. Нежные, милые - они возвращают нас в детство. Предлагаю делать такие булочки на сковороде, что экономит время. Получается очень аппетитно и вкусно. Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале Для приготовления вам понадобится: ✅200 мл кефира ✅1 яйцо ✅3 столовые ложки сахара ✅3 стакана муки ✅0,5 ч.л соли ✅0,5 чайной ложки пищевой соды ✅1 чайная ложка 9% уксуса ✅30 гр сливочного масла для смазывания Готовка: ШАГ 1: Яйцо смешать с сахаром и солью. Слегка перемешать венчиком. ШАГ 2: Влейте кефир и снова перемешайте. ШАГ 3: Муку просеять, добавить соду и уксус. Замешиваем тесто. ШАГ 4: Тесто не должно липнуть к рукам. Обратите внимание: Выпечка, знакомая многим с детства песочные кольца. ШАГ 5: Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см. Пласт смазать мягким сливочным маслом. Можно посыпать корицей, маком или сахаром (по желанию). Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем его небольшими шариками толщиной около 2-2,5 см. ШАГ 6: Обжарьте булочки на растительном масле, как пончики. Пока не станет золотым. ШАГ 7: Убираем лишний жир салфеткой. Готовые булочки посыпьте сахаром или сахарной пудрой. Приятного аппетита! Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале Спасибо за внимание и до скорой встречи! Больше интересных статей здесь: Выпечка. Источник статьи: Булочки-завитки из детства.