Шоколадки в магазинах не покупаю, готовлю домашние конфеты с шоколадом, орехами и карамелью: вкуснятина получается необыкновенная
0
73
Я очень люблю полакомиться сладеньким, но уже давно перестала покупать шоколадки в магазинах. Гораздо вкуснее получается десерт собственного приготовления. Нежные конфеты с орехами и карамелью полюбили уже все мои друзья, а рецепт, между прочим, очень простой.
Список продуктов
Для приготовления оригинальной домашней шоколадки вам понадобятся такие ингредиенты:
- сливочное масло (берите несоленое, а вот жирность масла может быть любая) - 450 грамм;
- чистая питьевая вода - 80 миллилитров (это примерно треть стакана);
- кукурузный сироп - 40 грамм (то есть две столовые ложки);
- сахарный песок (используем белый свекольный сахар) - 450 грамм (два стакана);
- миндаль - один стакан (я взяла в равных пропорциях нарезанный и цельный);
- шоколадные чипсы (у меня белый шоколад, но вы можете использовать тот, который вам больше нравится) - 330 грамм.
Указанного количества продуктов хватит для того чтобы приготовить плитку размером примерно тридцать на сорок сантиметров, вы же рассчитывайте пропорции ингредиентов исходя из размера своего противня.