С грядки на прилавки. Где в ЗАО можно купить фермерские продукты?
Лето – сезон овощей и фруктов. И, конечно, очень хочется приобрести качественный товар по доступной цене. Многие сегодня отдают предпочтение фермерской продукции. Где ее найти, расскажем в нашем материале.
Мы побывали на региональных ярмарках и рынках, расположенных в ЗАО. Одна из ярмарок расположена на Матвеевской улице, владение 2. Широкий ассортимент товаров впечатлит даже самого искушенного покупателя. Вся продукция отечественного производства. Редис, зелень, салат «Айсберг» привезли из подмосковного города Луховицы. За пучок свежей редиски здесь просят 100 рублей, одна упаковка салата – 150 рублей.
Идем дальше. На следующем прилавке представлена продукция из Дагестана, Ростовской области, Кабардино-Балкарии, Краснодарского края и Крыма. Цена на помидоры, в зависимости от сорта, колеблется от 150 до 250 рублей за килограмм. Столько же стоят огурцы. Картофель из Тамбовской области можно приобрести за 50 рублей кг, нектарины – 200 руб., вишня – 300 руб., персики и абрикосы по 350 руб. за кг.
У следующего прилавка нас встречает фермер Светлана из Рязанской области. «У нас фермерское хозяйство, все продукты свои», - говорит она. Цена на огурцы здесь начинается от 80 рублей за кг. Картофель стоит 50 рублей кг. Помидоры 150-250 руб. кг, абрикос – 300 руб. кг, клубника 600 руб. за кг.
Помимо овощей и фруктов на ярмарке также представлен широкий ассортимент молочной продукции. Фермеры из Шаховского района Московской области привезли сыры, творог, молоко. «Все без консервантов, поэтому срок хранения короткий. Но еще задолго до конца срока годности у нас успевают все разобрать», - с улыбкой отмечает Валентина.
С Матвеевской улицы мы отправились на региональную ярмарку в Раменки (ул. Раменки, владение 3). Широкий ассортимент продуктов здесь также удивил. Из города Луховцы привезли аппетитные соленья – квашеную капусту, маринованные огурцы, помидоры. Из Тамбовской области в Москву фермеры доставили овощи, фрукты, ягоды: клубника по 650 руб. за кг, черешня за 350 руб. за кг, помидоры от 116 до 200 рублей за кг, огурцы за 200 руб. кг.
Из-под Воронежа на ярмарку привезли мед. К примеру, гречишный - по 600 руб. за кг, липовый - по 500. А из села Федорово Владимирской области село доставили молочную продукцию: творог, сыры, сметану, кефир. «Приезжайте к нам на экскурсию, посмотрите на наших коровок. Их у нас аж целых 600 голов», - говорит фермер Аэлита.
Затем мы отправились к метро «Проспект Вернадского», где находится «Рынок на Ленинском». Выбор продуктов здесь весьма богатый. Со следующего месяца рынок организует доставку на дом: Если стоимость заказа меньше трех тысяч рублей, необходимо будет заплатить за доставку 350 рублей, а свыше этой суммы - бесплатно. Помидоры, в зависимости от сорта и региона (Узбекистан, Ростовская область, Молдавия), стоят от 150 до 400 рублей за килограмм. Абрикосы на рынке из Армении и Молдавии, 350 и 300 рублей за кг соответственно. «В разгар эпидемии мы бесплатно доставляли фрукты в больницу № 31», - говорит продавец Борис.
Также на рынке можно купить мясо из фермерских хозяйств Белгородской, Тверской, Воронежской областей, молочные продукты из Рязанской области. Сами фермеры здесь не торгуют. Их продукцию реализуют продавцы.
Побывали мы и на Дорогомиловском рынке. Цены на овощи и фрукты здесь не особо отличаются от «Рынка на Ленинском и ярмарок. Межу тем, фермеров нам найти на рынке также не удалось. Продавцы говорят, что продукцию им привозят из разных регионов России, а также других стран: Белоруссии, Молдовы, Узбекистана.
В заключение хотелось бы сказать, что вся продукция на рынках, ярмарках и в магазинах проходит строгий контроль. У продавцов всегда можно попросить сертификаты, свидетельствующие о качестве того или иного товара. Поэтому не следует приобретать продукты в местах стихийной торговли, так сказать «с рук». Ведь, возможно, выиграв немного в цене, вы серьезно проиграете в качестве. Кроме того, нередко недобросовестные продавцы нарушают условия хранения продуктов или реализуют их с истекшим сроком годности. А это опасно для здоровья.