Пальчики оближешь! Стали известны победители первого национального конкурса «Вкусы России»
8 декабря определились главные вкусы России – из 508 конкурсных заявок были отобраны самые перспективные. Первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», инициированный Минсельхозом России, стартовал в октябре.
8 декабря в здании Минсельхоза России состоялась Церемония подведения итогов Первого национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Открыл церемонию Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, модератором церемонии выступила заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут.
По словам Министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, проект позволил по- новому взглянуть на локальные российские продукты и по сути сформировать уникальную «гастрономическую карту» нашей страны.
«Задача конкурса по выявлению сильных и узнаваемых региональных брендов стала важнейшей частью исполнения соответствующего поручения президента. Проведение конкурса «Вкусы России» в перспективе в том числе позволит решить ряд смежных задач. Это увеличение объемов производства продуктов питания малыми предприятиями и фермерскими хозяйствами, развитие экспортного и туристического потенциала регионов страны, и конечно, популяризация российских брендов, повышение их узнаваемости и востребованности у потребителей», — заявил глава Минсельхоза.
Победа в конкурсе дает участникам не только репутационные преимущества — для победителей будет реализован комплекс мер продвижения локальных брендов, что позволит еще ближе познакомиться с самыми интересными, оригинальными и качественными российскими продуктами.
«Победа в данном случае — это не просто вопрос имиджа, это конкретные действия, направленные на повышение экономической эффективности сельхозтоваропроизводителей», — подчеркнул министр.
Перспективность и потенциал брендов по 7 номинациям определяла экспертная конкурсная комиссия, а победителей номинации «Нас выбирают». Выбирали их сами жители России — в голосовании, проходившем с 19 ноября по 2 декабря 2020 года. По итогам за региональные бренды отдали голоса более 1 миллиона интернет-пользователей.
Выбором народа и победителями номинации «Нас выбирают» стали:
1 место – традиционное блюдо Бурятии, сочные бурятские буузы (позы);
2 место – сыры Подмосковья во всем разнообразии авторских крафтовых сыров из лучших фермерских подмосковных сыроварен;
3 место – дагестанская баранина, заслуженная национальная гордость Дагестана.
Победителями номинации «Из нашей деревни» стали:
1 место – кологривский гусь, экологически чистое и суперполезное гусиное мясо;
2 место – целебный и ароматный сидиминский мед из Хабаровского края;
3 место – сыры из Сыростана, вобравшие в себя всю свежесть уральских луговых трав.
Победителями номинации «Вкусное рядом» стали:
1 место – татарский вяленый гусь, специалитет, способный стать украшением любого стола;
2 место – необычная северная сладость —пастила из арктических ягод;
3 место – известный на всю страну и давно завоевавший всеобщую любовь сыр костромской.
Победителями номинации «Попробуй, полюбишь» стали:
1 место – гордость отечественных селекционеров — мичуринские яблоки;
2 место – фирменная татарстанская сладость чак-чак казанский;
3 место – экологически чистая, превосходная по качеству тувинская баранина.
Победителями номинации «Ярмарка вкуса» стали:
1 место – превосходные вина Кубани с местных виноградников;
2 место – гордость наших солнечных ростовских земель — вина Дона;
3 место – сосьвинская селедка, единственный в своем роде исконный местный специалитет.
Победителями номинации «На всю страну» стали:
1 место – вологодское масло, одно из лучших среди российских сливочных масел;
2 место – излюбленный участник многих застолий — нежный сыр адыгейский;
3 место – башкирский мед, душистый природный дар Башкортостана.
Победителями номинации «Вкус без границ» стали:
1 место – знаменитая белевская пастила со славной старинной традицией изготовления;
2 место – томское кедровое молоко, настоящая находка для всех приверженцев ЗОЖ;
3 место – ямальская оленина, традиционный продукт Севера с исключительными характеристиками.
Победителями номинации «Загляните на огонек» стали:
1 место – нежная карельская форель из чистых прозрачных карельских вод;
2 место – богатое букетами локальное крымское вино;
3 место – всеми любимые осетинские пироги во всем многообразии их вкусов.
Благодаря конкурсу удалось сформировать беспрецедентно масштабную карту вкусов России – впервые на общероссийском уровне собран такой объем данных об основных продовольственных региональных брендах страны.
Победители конкурса станут частью комплекса мероприятий Минсельхоза России по продвижению и поддержке региональных брендов продуктов питания. Также на сайте вкусыроссии.рф будет сформирован каталог региональных брендов, с которым люди смогут не только с легкостью находить и изучать гастрономические достопримечательности каждого региона, но и использовать его в качестве путеводителя непосредственно во время путешествий.
Минсельхоз России планирует сделать конкурс ежегодным, что в том числе позволит регионам, не принимавшим участие в 2020 году, заявить о своей продукции в следующем году.