Энвер Девлетов: «Выпали все волосы — на голове, брови, борода. Тогда задумался об открытии барбершопов»
«ИНФОРМЕРу» удалось познакомиться с основателем сети барбершопов «Edward руки-ножницы» Энвером Девлетовым и узнать о тонкостях жизни атмосферных салонов с мужским характером.
Расскажите о себе читателям «ИНФОРМЕРа».
- Меня зовут Энвер, являюсь владельцем сети барбершоп «Edward руки-ножницы». Занимаюсь этим делом на протяжении 6 лет. Работаю и мастером, будучи основателем и директором салонов. Делаем свое дело с любовью и радостью.
Ты из Севастополя?
- Да, родом из Севастополя.
Получается, что это наш запатентованный севастопольский бизнес?
- Да, так и есть!
Скажи, пожалуйста, честно! Открыть сеть барбершопов — это твоя идея или кто-то подсказал?
- Сеть барбершопов увидел за границей, в Турции. Моя история успеха заключается в том, что была огромная проблема. В 19 лет остался без волос, это называется мужская очаговая алопеция. Обычно заболевание возникает внезапно — в один день все нормально, потом почти всю ночь волосы выпадают, на голове появляются круглые небольшие залысины.
Выпали все волосы — на голове, брови, борода. Все стал изучать, искал информацию, как излечиться, потом задумался об открытии барбершопов.
Получается, что ты из пациента стал врачом.
- Можно сказать и так! Про мужские волосы знаю очень много.
Ты единственный собственник? Или есть основатели? Может, есть подчиненные, которые стали партнерами?
- С некоторые моими сотрудниками сложились очень доверительные отношения. Очень надеюсь, когда отправлюсь в другие регионы России для открытия сети барбершопов, то они останутся вести дело в Севастополе.
Ты единственный основатель? Парнеров нет?
- Да!
Расскажи об открытии первого барбершопа. Где, когда, какие эмоции, с какими проблемами столкнулся? Почему это важно? Потому, что многие ребята, которые хотят сделать что-то полезное для себя, общества, города, не знают, с чего начать. Так, со старта накручивают себе кино, что если что-то открывать, то сразу возникнут одни проблемы. Поэтому они выбирают для себя следующее: лучше полежу на диване.
- Если честно, в начале своего пути совершенно не думал о деньгах. Мне было важно сделать качественный продукт. То, чем занимался, мне очень нравилось, прям было по кайфу. Именно с кайфа началось мое творение. До это занимался овощами, это приносит неплохие деньги. Много у меня было проектов. Но когда я стриг людей, то мне это доставляло огромное удовольствие.
Потом пошли какие-то деньги…
- Они сразу пошли.
Все-таки расскажи о том, как открывал салон, какие были сложности? Не спал, режим не поменялся? Мысленно погрузись в те дни, вернись назад.
- Никогда не думал о том, что у меня не получится. Верил в то, что делаю. Первое, что мне очень нравилось, я стриг, а гости потом возвращались. Сложности были, не без этого.
Та модель барбершопа, которую мы делали, не было и в России. Например, встроенные мойки на раковинах. Мы первые, кто это сделал. Такого в нашей стране не существовало. Увидел подобное в Турции. Чтобы сделать так же, были определенные технические моменты.
Какие проблемы возникли при открытии бизнеса? Не было денег, бизнес-плана или еще что-то. Просто ты увидел за границей, захотел сделать у нас и кайфанул?
- Когда-то жил за границей, поэтому для меня это все понятно, а открыть бизнес в России — было очень просто. Загвоздка здесь — это человеческий фактор, была проблема с мастерами.
Кадровый голод — это основная причина?
- Сто процентов.
Всех интересуют деньги. Что с ними?
- У меня всегда были и есть деньги, потому что не привык сидеть на месте. С 15 лет постоянно был при деле. Перед барбершопом был проект, где потерял огромное количество денег. На руках у меня остались всего 400 тысяч рублей, машина, килограмм амбиций и желаний. Все это я делал, строил, когда не хватало денег, то занял их у друзей. Многих пугает, как правильно вести документы, но и этого бояться не стоит. Для этого есть люди, которые в этом разбираются, ты им платишь, например, 10 тысяч, они все сделают.
Сколько лет прошло после открытия первого барбершопа?
- Практически 6 лет.
Как сегодня идут дела у сети барбершопа? Какой оборот? Если можно, то в цифрах.
- Все прекрасно. Шесть лет назад многие думали, что открыть барбершоп — это какая-то детская игра. Но это не так. Это полноценный бизнес, который приносит прибыль. Если в одном барбершопе нет миллиона рублей в месяц, то это очень плохо.
В этом году была зафиксирована самая низкая покупательская способность. Ты почувствовал это на своем бизнесе?
- Сейчас скажу, почему это не почувствовал. Из года в год мы открываем новые барбершопы. Возможно, где-то что-то просело, но из-за того, что открыл где-то еще один новый салон, то появился рост, выручка стабилизировалась. Конечно, мы находимся в Крыму, здесь мало людей.
Был в Петербурге, Сочи, заходил к коллегам в барбершопы, они говорили, что плохой салон, если он не приносит трёх миллионов в месяц. Там больше мастеров, сотрудники дорожат своей работой, потому что она приносит хорошую прибыль.
Есть ли в сети самый нестабильный барбершоп?
- Да! Их несколько.
Что вытягивает? Какой салон?
- Нет определенного флагмана, чтобы разница выручки была плюс 500. Просто нестабильный барбершоп работает в минус. Например, три-четыре барбершопа хорошо работают, один — средненько, потому что они все «свежие», а шестой — в минус.
Получается так, если открываешь успешный бизнес, то следует стараться его масштабировать?
- Так и есть!
Какая сейчас стратегия продвижения? Какую роль играют личные социальные сети?
- Сам по себе парень очень активный, поэтому много знакомых. Помогает сарафанное радио, в социальных сетях выкладываю свои работы, людям они нравятся.
Ты «не паришься» по рекламе?
- Нет, меня это волнует. Считаю, что в печку всегда нужно подкидывать дрова.
Какие каналы?
- Только «Яндекс.Бизнес», «Яндекс.Карты» — вся нагрузка на «Яндекс».
Наружка, полиграфия — это вам не интересно?
- Тоже делаем.
Весь комплекс услуг? Так?
- Да!
А как быть начинающему предпринимателю?
- Нужно всё пробовать. Методом тыка. Если есть друг, который занимается рекламой, то лучше его попросить помочь.
У тебя есть такой человек?
- Нашел. До этого занимался сам, потом были несколько ребят, которые обещали быть лучшими, но лучшими не стали. Вел статистику. Например, есть 1000 показов, должны быть, по-хорошему, примерно 150 заявок.
Кто твоя целевая аудитория?
- Все мужчины: от малого до взрослого дядьки. Мы стрижем всех мужчин. Приходили и ребята, которые выполняют задачи на специальной военной операции. Для них мы делаем скидки.
Почему на рынке Севастополя есть барбершопы, но нет салонов красоты для мужчин?
- Отличный вопрос. Думаю, что салоны красоты для мужчин в дальнейшем будут открываться и в Севастополе. В одном из моих барбершопов есть лазерный аппарат. Мужчины приходят на подобные процедуры. Например, кто-то устает бриться, так как мало волос на голове, проще всего убрать их лазером. Также мужчины ухаживают за телом — это нормальная процедура.
Мы уже подходим к тому, когда многие понимают, что хочешь быть успешным — начни с себя. Это — правильные мысли, внешность и прочее. Хочешь, чтобы тебя окружали хорошие и достойные люди, то ты должен за собою ухаживать.
Может, в ближайшее время в Севастополе мы увидим салон красоты для мужчин?
- Возможно.
Прибыль зависит от сезона?
- Сто процентов. Например, зимой можно подстричься раз в месяц, а летом — два раза.
Сколько я могу зарабатывать как мастер в месяц (плюс-минус)?
- От 50 тысяч в месяц. Предела нет! Некоторые мои мастера работают ещё и на дому. Доход увеличивается.
А это не противоречит философии твоего бизнеса?
- Ты не запретишь, такое у нас есть! Это нужно лишь правильно воспринимать. Ты мастеров воспитываешь, взращиваешь, а потом они уходят. Обидно, когда они как конкуренты. Совершенно не обидно, когда они уходят работать сами на себя. Ты становишься частью коллайдера, который ты запустил. Те, кто работают на себя, четко и долгое время работали для общего дела.
Смотрю, что у тебя большое количество сотрудников девушек. Это тоже не противоречит философии барбершопов? Ты вспоминал Петербург, Москву. По нашим наблюдениям, в барбершопах редко работают девушки.
- 70 на 40 %. Это исключительно из-за того, что мужчин в профессии не хватает. Только все начинается.
А как же шесть лет? Это только зарождение?
- Но есть же такой момент, что кто-то уходил, кто-то приходил, кто-то перезжал. Я воспитал много крутых мастеров, которые уехали в Москву и Санкт-Петербург.
А здесь кто? Те, кто ленятся уехать?
- Может, и так. Но, скажу откровенно, быть барбером — это женская затея. Мужчине всегда приятно, когда его трогает женщина. Например, когда массаж лица делает своими аккуратными и тонкими ручками именно представительница прекрасного пола. Отдаю предпочтение девушками, они умеют работать. Мужчины больше брезгливые, не настолько тонко видят эстетику, как женщины.
Но сама философия барбершопа не меняется: мужчины стригут мужчин.
- Да.
Но ты решил сделать исключение, в это мужского пространство впустил женщин.
- У меня не было выбора.
Что сейчас модно? Не ждет ли барбершопы черная полоса?
- Нет. Думаю, напротив, будут больше развиваться, станет больше услуг.
Что бы я сделал: хочу, чтобы работали только дипломированные мастера. Мы на пути к этому. Когда только дипломированный мастер работает в барбершопе. Чтобы это было на законодательном уровне, по всей России. Это было бы круто, это уровень. Сейчас барбером может быть 18-летний пацан или мужчина 33 лет. Это не правильно.
Есть ли в планах выйти на рынок Крыма и России?
- В Симферополе есть барбершоп, в Ялте ищем помещение. Потом планирую открыть салоны в Краснодаре, Москве и Сочи.
Твое отношение к благотворительности?
— Отличное. Мы бесплатно стрижем детей из детских домов. А также с превеликим удовольствием принимаем участие в различных благотворительных акциях.
Какое впечатление производят севастопольцы в плане стиля? Если посмотреть не только на стрижку, но и на одежду, то стильный у нас город?
- Да, севастопольцы очень стильные. Если посмотреть на молодых людей в парках и аллеях, то они прекрасны.
Более того, Севастополь — это город женихов. Молодежь у нас очень стильная.
Более того, Севастополь — это город женихов. Молодежь у нас очень стильная.
Что для тебя мужской стиль? Черные ботинки, черная рубашка, черные брюки...
- Нет, просто опрятный человек, который располагает к себе.
А если он толстый…
- Надо идти работать в зал.
Сколько времени мужчина должен тратить на себя, чтобы хорошо выглядеть?
- Максимально много.
Но мужчине нужно очень много работать, кормить семью.
- Покормили семью, поработали, тратье время на себя. Мои наблюдения за 28 лет: сначала идешь ты, потом твоя семья, а потом дети. Сначала идет внутреннее «Я». Когда ты его удовлетворяешь (уход за собой, покупки себе любимому), то и твое окружение будет удовлетворено.
Нужно раскачивать внутреннее «Я».
Если открывать бизнес, то в каком направлении? Что, кроме барбершопа?
- Есть партнерство в продуктовых магазинах. Это можно развивать. А также еду. Восточная, грузинская. Это очень востребованно.
Что посоветуешь молодым людям: развивать свой бизнес или приобрести франшизу?
— Франшизу. Это опыт совершенно других людей. До этого, конечно, нужно изучить предысторию франшизы. Есть такое, что кто-то запустил проект, упаковал франшизу и продает. Есть как у меня. Семь собственных проектов, есть франшиза, которую мы будем только продавать. Это стопроцентный успех. Я не отстану от человека, пока бизнес не начнет приносить прибыль.
Если по франшизе 100 партнеров, то ты же за всеми не угонишься?
- Партнеры по франшизе заинтересованы в том, чтобы их бизнес работал. Тем самым, они не станут совершать ошибки и противоречить моим словам.
Считаешь, что твоя франшиза пойдет?
- Да, именно! Я многое изучил, работал во франшизных заведениях. Поэтому все пойдёт, всё купят. Лидировать будет тот, кто ко всему подходит системно. Проблема всех франшизных предприятий — у них нет сильных управляющих компаний. Я просто знаю, как сделать все максимально круто, чтобы это работало для моего будущего партнера.
Это — бизнес-деньги или кайф, который у тебя был в начале пути?
- Кайф у меня закончился два года назад. Кайф получал тогда, когда сам стриг клиентов. Когда работает команда, то она как может поднять кайф, так и опустить его. Это недовольные или восторженные клиенты, хочу убирать свое рабочее место или нет, хочу стричь или нет… А потом принял, что мое дело — это бизнес.
Франшиза — это бизнес?
- Да. Это бизнес с хорошим качеством, с хорошими услугами. Конечно, все по кайфу. Я молодой парень, который настроен открывать барбершопы в разных городах России. Мы сейчас не говорим о деньгах. Во франшизе нет много денег в плане заработка. Это — популярность, развитие.
Три совета начинающим предпринимателям Севастополя, молодым людям от 15 до 24 лет.
- Успех начинается с преображения себя! Если вы попали на работу, где к вам хорошо относятся, то работайте в два раза лучше и больше. Будьте добрыми, честными и открытыми людьми. Это важно.
А доброта не погубит?
- Это не важно! Все может закончиться, но важно быть добрым.
А на зло отвечать злом?
- Иногда да! У нас же есть свое «Я». Но не провоцировать, никого не трогать. Важно оставаться добрым и честным.
Нужно высшее образование для открытия бизнеса?
- Образование нужно всем! У меня среднее образование, но задумываюсь о получении высшего. В 18 лет женился, не до учёбы было, а сейчас хочу пойти учиться. Может, мне через 10 лет предложат стать депутатом Севастополя, а у меня нет вышсего образования. Поэтому учиться, учиться и еще раз учиться...
Спасибо за интересную беседу! Успехов в бизнесе.