Обедаем в ресторанах Якутска до 800 рублей
Осенью прошлого года ресторанный бизнес в Якутске переживал тяжелые времена. Редакция SakhaDay.ru писала о тревожной тенденции закрытия ресторанов... Прошло полгода — и ситуация преобразилась! "Выжившие" заведения сделали ставку на доступность: антикризисные предложения стали их главным спасательным кругом.
В этой подборке расскажем о новых форматах и ценах в заведениях Якутска. Если в предыдущих материалах обедали до 1000 рублей, то нынешний бюджет — 800 рублей.
Ресторан "Кабан"
Самое обидное во время кризиса — отказывать себе в привычном комфорте. А трудящиеся Якутска давно полюбили обедать в ресторанах. К счастью, "Кабан" предлагает красивые и сытные бизнес-ланчи, где между собой сочетаются традиционные и авторские блюда.
Давайте посмотрим, из чего состоит обед №3. Борщ с говядиной и сметаной, колбаса "Кабаноs" с картофельными дольками, полезный осенний салат и невероятно аппетитные булочки. Ресторан предлагает широкий выбор напитков, мы выбрали компот.
Итого: 750 рублей.
Ресторан "Kitchen"
"Kitchen" дает своим гостям возможность самостоятельно собрать бизнес-ланч. На этот раз мы решили пообедать в золотых оттенках. Обратите внимание на сервировку — правильно подобранные цвета тарелок комплементарно подчеркивают яркость блюд.
Сырный крем-суп с хлебом, окорочка с картофельным пюре и невероятно полезный в весеннее время салат с квашеной капустой. Немаловажно, "Kitchen" предлагает широкий выбор напитков к бизнес-ланчам. Сохраним интригу нашего "золотого" напитка... Попробуйте угадать в комментариях.
Итого: 790 рублей.
Ресторан "Чукча"
Если предстоят важные переговоры — держите путь в северный ресторан "Чукча". Ваш визави точно не заподозрит вас в отсутствии хорошего вкуса.
Деловой обед четверга выглядит следующим образом: солянка из трех видов рыб, рыбные котлеты с кускусом на соусе бешамель и винегрет из печеных овощей. К каждому обеду прилагаются два куска чиабатты и напиток на выбор: чай черный/зеленый или морс.
Итого: 715 рублей.
Центр якутской кухни "Махтал"
Если вы настоящий патриот и не можете жить без якутской кухни, то вам следует попробовать новинку от "Махтала". Впервые в заведении появились три вида "сахалыы бизнес-ланч".
Итак, к вашему вниманию — уха по-домашнему, карась жареный, салат Индигирка, огурцы свежие, кусочек авторского хлеба и чай с сахаром. Как видите, мы выбрали полностью рыбный ланч. А вы, например, можете заказать — суп из потрохов, тефтели из оленины с картофелем, саламаат, хлеб и чай.
Итого: 480 рублей.
Кафе "Трапеза"
Соскучились по Поднебесной, а до отпуска еще далеко? Советуем попробовать новый китайский обед в "Трапезе".
Легкий суп мисо, сытный жареный рис с яйцом, салат со спаржей и фирменный морс в бутылочке. Кроме того, в кафе можно отведать популярные блюда других азиатских и восточных стран.
Итого: 480 рублей.
Сеть ресторанов "Китагава"
Ценителям азиатской культуры следует приглядеться к изысканным обедам в "Китагаве".
Бенто №2. Суп по-сычуански — это баланс кислого, сладкого, острого и соленого. На горячее — свинина в кисло-сладком соусе, пряный салат с языком и овощами, ролл с огурцом. На десерт — шоколадный маффин с джемом. Особенно радует, что чай в большом объеме.
Внимание! Бенто подают только в филиалах на улице Ойунского, 5 и 202 микрорайон, 1/1.
Итого: 800 рублей.
Ресторан "Барашек"
И завершает нашу подборку бизнес-ланч с восточным характером от ресторана грузинской кухни "Барашек". Отдельного внимания заслуживает контрастная цветовая палитра блюд — она словно цитирует уютные ковровые мотивы.
Ланч №1. Борщ со сметанкой, сочный люля-кебаб с курицей, салат Цезарь с курицей, грузинский хлеб Шоти. На десерт — сладкий чак-чак — большая редкость в заведениях города! На выбор напитки: морс, компот, вода.
Итого: 800 рублей.
*** *** ***
В ноябре прошлого года было опасение, что город заполонят одни киоски с шаурмой и наливайки. Но полюбившиеся у жителей и гостей столицы рестораны не только выстояли, но и сохранили свой неповторимый колорит. Да, сегодня заведения выбрали путь простых и понятных для гостей блюд, тем не менее в каждый бизнес-ланч вложена своя "изюминка". Редакция продолжит следить за ситуацией в индустрии общепита в Якутске.