Испытано на себе: Как прокормить семью на 2000 рублей в неделю? (Продолжение)

Недавно внештатный корреспондент SakhaPress рассказала, какие продукты можно было купить на сумму 2 000 рублей, чтобы протянуть неделю до аванс.

Напомним, что для этой цели были закуплены продукты в одном из гипермаркетов Якутска.

Подсолнечное масло «Sunny Gold» (1 литр) по цене 169 руб. 90 копеек.

Килограмм сахара - 110 рублей

Пакет длиннозерного риса (900 грамм) - 157 рублей

Пакет гречки (800 грамм) - 105 рублей 60 копеек.

Макароны «Макфа» (1 пачка) - 108 рублей

3 банки говядины тушеной (ГОСТ «Бурятмяспром») – (1 банка -209 рублей 90 коп) – 629 руб. 70 коп.

1 пачка чай пакетированный («Принцесса Нури» высокогорный из 25 пакетиков) - 78 рублей.

10 яиц от Ново-Барышевской ПТФ – 74 руб.90 коп.

1 пакет молока 2,5% «Молочный дождик» -156 рублей

Мука «Макфа» (1 кг) - 75 рублей 40 копеек.

2 батона «Мультисид» от ЯКХ – (цена 1 батона - 136 руб) – 272 руб.

3 булки хлеба «Дарницкий» (цена 1 маленького - 50 руб.) – 150 руб.  

Итак, мной были закуплены продукты на общую сумму 2 086 рублей. Мы почти уложились в сумму 2 000 рублей и теперь остается из купленных продуктов кормить неделю семью из трех взрослых людей – меня, мужа и сына. Сразу отмечу, что обедают все в разных местах (и на обеды деньги были отложены), поэтому моя главная цель – завтраки и ужины дома в будние дни и в выходные. Конечно, из того, что было мною закуплено на неделю на 2000 рублей, прожить целую неделю очень и очень сложно. Но надо как-то выкрутиться до аванса, поэтому растягиваем купленные продукты на 7 дней.

День первый: в этот день на завтрак я приготовила оладушки, на которые ушло примерно треть пачки купленного мной пакета муки, пригодилось одно яйцо, немного сахара и растительное масло. Оладушки получились очень сытные, поэтому с чайком «Принцесса Нури» пошли «на ура». Оладушек получилось много, даже остались на вечер, что очень экономно.   

На ужин мною были приготовлены макароны с половиной банки «бурятской тушенки». На троих на один раз хватает полпачки макарон, полбанки тушенки обжариваю с репчатым луком, морковкой (эти запасы всегда есть у хозяек). Тушенку с луком и морковкой перемешала с отварными макаронами. Получилось почти как блюдо «макароны по-флотски». Также на ужин были дружно поглощены оставшиеся с завтрака оладушки.

День второй: на завтрак были сделаны из половинки батона «Мультисид» гренки или «горячие бутерброды». Для этого взбила 2 яйца, добавила щепотку соли и перца, а затем обжарила с двух сторон кусочки батона, размоченные в этой яичной смеси. Каждому досталось по 2 кусочка батона и по стакану чая. Вспомнила фразу, что «легкий и полезный завтрак – хорошее начало дня».

На ужин была приготовлена гречка с половиной бурятской тушенки, обжаренной с морковкой, репчатым луком и специями. С хлебом «Дарницкий» очень даже вкусно, но главное – сытно.

День третий: на завтрак мною были быстро постряпаны блины, на которые ушло немного муки, немного молока, 2 яйца и растительное масло. С чайком получился вполне вкусный завтрак.

На ужин приготовила рис с половиной бурятской тушенки. Конечно, пловом это блюдо не назовешь, но тушенка, смешанная с обжаренным репчатым луком, чесноком и морковкой вкупе с длиннозерным рисом получилась вполне съедобной. Также от завтрака осталось немного блинчиков, но так как все были сыты от рисовой каши с тушенкой, оставили на утренний завтрак. Все наелись и это – главное.

День четвертый: на завтрак были успешно съедены все оставшиеся блинчики, а с горячим чайком – все остались вполне довольны.

На ужин гречка с половиной банки «бурятской тушенки» с обжаренным луком, морковкой и специями. В принципе, из пакета 800 грамм гречки можно приготовить для трех человек на три раза, а из 900 грамм риса – тоже на три приема. Хотя, конечно, это зависит, кто сколько тарелок употребляет. Если по 2 больших тарелок, то, на три приема, одного пакета, конечно, не хватит. Но мы едим по одной тарелке и этого вполне хватает. Помним, что переедать – вредно.    

День пятый: на завтрак опять поджаренные гренки от половины батона «Мультисид» в яичной смеси. На смесь ушло два яйца. На ужин каша рисовая, но непростая, а с добавлением двух отварных яичек. Каши получилось много, оставили за завтрак. Кстати, с хлебом «Дарницкий» такая рисовая каша вполне съедобна. Мне такая кашка с яйцами напомнило «советское детство».  

День шестой: на завтрак поели кашу рисовую, которая осталась от ужина. С хлебом «Дарницкий» и горячим чаем – отличный сытный завтрак. На ужин пригодилась половина от пачки макарон и полбанки «бурятской тушенки». С чаем и хлебом все наелись.

День седьмой: осталось немного муки, одно яйцо и этого как раз хватило на оладушки. Завтрак из оладушек и чая – это вполне сытно. На ужин осталась еще на раз гречка и рис (по 1/3 почки) и пол банки бурятской тушенки. Приготовила гречку с тушенкой и еще от завтрака осталось немного оладушек.

Ура, к вечеру мне на карту упал аванс, завтра должны еще отправить мужу. Вывод сделан такой: на 2000 рублей вполне можно протянуть неделю. Да, не очень разнообразно и вкусно, как мы привыкли питаться. Но зато такой опыт поможет в будущем экономить со средствами. Также еще один совет: можно было закупить крупу «геркулес» (по цене около 100 рублей) и по утрам готовить полезную овсяную кашу.