Почему пакет 0,5 литра выксунского молока хранится в два раза меньше, чем литровый?
0
29
О сроке годностиВ редакцию обратился читатель, которого заинтересовал разный срок годности на молочных пакетах:– Скажите, почему на пакетах с одинаковой продукцией нашего молокозавода разный срок годности? На пакете 0,5 литра – 5 суток, а на литровом – 10 суток? Как срок хранения может зависеть от объёма? И что это за молоко такое, которое хранится 10 дней? Вы в своём репортаже говорили, что молоко с большими сроком хранения молокозавод не производит, а у пастеризованного таких сроков не бывает. Или?..
Мы направили запрос на молокозавод и получили ответ от гендиректора Валентина Брюнчугина:– Молоко натуральное, пастеризованное. Мы установили новое оборудование, и теперь при пастеризации выдерживаем его в течение 300 секунд при 95 градусах Цельсия. Это позволяет продлить срок годности до 10 суток. А на упаковки в 0,5 литра идёт плёнка со старой маркировкой, такой на складе ещё 120 кг. При сохранении сегодняшних темпов реализации, чтобы она закончилась, потребуется около трёх месяцев.Так что не удивляйтесь, если вдруг встретите в магазине пакеты нашего молокозавода с разным сроком годности.
Напомним правила подачи обращений в жалобную книгу «ВР» под названием «ЛАЖА» (ЛАдно, ЖАлуйтесь!):Если вы не нашли ответ на своё обращение, значит оно ещё в работе – ждём комментарий от соответствующих инстанций. Задавайте вопросы, вам обязательно на них ответят.