Как кировский предприниматель создал фарфоровую мануфактуру с кухни и балкона
0
194
Историю развития дела, творцах-коллегах и синергии бизнеса предприниматель рассказал в авторской программе Андрея Усенко «Разговор по делу»16+ в эфире радио «КировГрад»16+.
Завод начался с кухни и балкона
За плечами у Владимира Волка высшее образование по направлению «Маркетинг» и 14 лет работы в продажах. Как это часто бывает, внезапно появившееся желание продвигать собственный продукт, не отпускало. И тогда начались поиски. Сначала готового продукта, который можно «раскрутить». Безрезультатные поиски привели к осознанию: не можешь найти – создай!
— Что может создать руками тот самый маркетолог, который сидит за ноутбуком? Искал идею, путешествуя по России, по другим странам. Думал и о сыроделии, кузнечном деле... Прошел уйму мастер-классов – кажется, попробовал себя во всем. А потом столкнулся с банальной проблемой: не смог найти кружку, которая пришлась бы по душе. Снова вернулся к мастер-классам, а потом купил гончарный круг, маленькую печку и поставил на кухне и балконе. Так и образовался «Велес» — с кухни и балкона, — рассказал Владимир Волк о зарождении мануфактуры.
Первую кружку тогда ещё начинающий предприниматель решился показать лишь спустя полгода после покупки гончарного круга. В преддверии Нового года опубликовал снимок изделия в социальных сетях. После заблокировал телефон, убрал в другую комнату и ушел, ожидая критики – «куда ты лезешь, человек за ноутбуком?»
Важно быть собой
Название мануфактуры выбрано тоже не случайно. Владимир Волк с уважением относится к славянской культуре. А в ней одно из центральных божеств — таинственный бог Велес. В одних поверьях — покровитель домашнего скота и земледельцев, бог материального и духовного достатка, мудрости и вестник других божеств; в других – покровитель трех миров, магии и властитель перекрестков.
— Это не про маркетинг. Если бы я выбирал название как маркетолог, оно было бы иным, — признался предприниматель.
За шесть лет работы мануфактуры сформировался костяк команды. По словам Владимира, всех этих людей объединяет «бешеная энергия» и способность генерировать невероятные идеи:
— Наш технический директор — настоящий, серьезный мужик с Уржума. В прошлом тракторист, который ездил и проводил на огромных болотоходах газопровод. А сегодня я только озвучиваю идею: «Хочу небольшую композицию прямо на улице», и он молниеносно отвечает: «На фарфоре сделаем отверстия, вставим светодиоды — все вспыхнет и будет дико красиво!» Успевай только записывать за ним. Он тот самый технарь, который генерирует эстетические идеи.
Синергия бизнеса
Изначально планировалось производить скромную посуду для домашнего уюта, за основу философии лег простой порыв «найти ту самую уютную кружку». Но со временем стали создаваться всё более сложные с точки зрения форм, дизайна и материалов изделия.
Неординарность не «отпугнула». Сегодня в числе заказчиков «Велеса» есть и рестораторы. Например, в начале пути предпринимателя поддержали владельцы кировского ресторана «Ойкумена». Юлия и Сергей долго искали подходящую для своего зарождающегося заведения посуду.
— Когда я показал нашу продукцию, Юля сразу сказала, что это то, что нужно! Они убедили меня, что моя посуда будет пользоваться спросом в ресторанном бизнесе. Поиск единомышленников занял много времени, но сегодня среди них есть те, кто отмечен звездой «Мишлен». Хотя наше сотрудничество не подразумевает массового производства посуды, для меня оно сродни искусству, — признался предприниматель.
Как правило, в таких ресторанах работают бренд-шефы – специалисты, которые не столько готовят блюда, сколько идейно создают их и продумывают подачу. Бренд-шефы активно участвуют в мероприятиях формата chef's table и гастросетов. Для каждого разработанного блюда подбирается специальная посуда, которая гармонично дополняет его.
— Одним из первых значимых достижений стало сотрудничество с Андреем Шмаковым, шеф-поваром ресторана Savva. На встречу я привез ему 5 новых изделий. Он сразу же их забрал и сделал заказ на следующие изделия по своему видению. Сегодня в этом ресторане по-прежнему используется посуда, созданная в нашей компании, — дополнил Владимир Волк.
Это один из материалов свежего номера газеты «Бизнес новости в Кирове». Электронная версия номера по этой ссылке.
Завод начался с кухни и балкона
За плечами у Владимира Волка высшее образование по направлению «Маркетинг» и 14 лет работы в продажах. Как это часто бывает, внезапно появившееся желание продвигать собственный продукт, не отпускало. И тогда начались поиски. Сначала готового продукта, который можно «раскрутить». Безрезультатные поиски привели к осознанию: не можешь найти – создай!
— Что может создать руками тот самый маркетолог, который сидит за ноутбуком? Искал идею, путешествуя по России, по другим странам. Думал и о сыроделии, кузнечном деле... Прошел уйму мастер-классов – кажется, попробовал себя во всем. А потом столкнулся с банальной проблемой: не смог найти кружку, которая пришлась бы по душе. Снова вернулся к мастер-классам, а потом купил гончарный круг, маленькую печку и поставил на кухне и балконе. Так и образовался «Велес» — с кухни и балкона, — рассказал Владимир Волк о зарождении мануфактуры.
Первую кружку тогда ещё начинающий предприниматель решился показать лишь спустя полгода после покупки гончарного круга. В преддверии Нового года опубликовал снимок изделия в социальных сетях. После заблокировал телефон, убрал в другую комнату и ушел, ожидая критики – «куда ты лезешь, человек за ноутбуком?»
Важно быть собой
Название мануфактуры выбрано тоже не случайно. Владимир Волк с уважением относится к славянской культуре. А в ней одно из центральных божеств — таинственный бог Велес. В одних поверьях — покровитель домашнего скота и земледельцев, бог материального и духовного достатка, мудрости и вестник других божеств; в других – покровитель трех миров, магии и властитель перекрестков.
— Это не про маркетинг. Если бы я выбирал название как маркетолог, оно было бы иным, — признался предприниматель.
За шесть лет работы мануфактуры сформировался костяк команды. По словам Владимира, всех этих людей объединяет «бешеная энергия» и способность генерировать невероятные идеи:
— Наш технический директор — настоящий, серьезный мужик с Уржума. В прошлом тракторист, который ездил и проводил на огромных болотоходах газопровод. А сегодня я только озвучиваю идею: «Хочу небольшую композицию прямо на улице», и он молниеносно отвечает: «На фарфоре сделаем отверстия, вставим светодиоды — все вспыхнет и будет дико красиво!» Успевай только записывать за ним. Он тот самый технарь, который генерирует эстетические идеи.
Синергия бизнеса
Изначально планировалось производить скромную посуду для домашнего уюта, за основу философии лег простой порыв «найти ту самую уютную кружку». Но со временем стали создаваться всё более сложные с точки зрения форм, дизайна и материалов изделия.
Неординарность не «отпугнула». Сегодня в числе заказчиков «Велеса» есть и рестораторы. Например, в начале пути предпринимателя поддержали владельцы кировского ресторана «Ойкумена». Юлия и Сергей долго искали подходящую для своего зарождающегося заведения посуду.
— Когда я показал нашу продукцию, Юля сразу сказала, что это то, что нужно! Они убедили меня, что моя посуда будет пользоваться спросом в ресторанном бизнесе. Поиск единомышленников занял много времени, но сегодня среди них есть те, кто отмечен звездой «Мишлен». Хотя наше сотрудничество не подразумевает массового производства посуды, для меня оно сродни искусству, — признался предприниматель.
Как правило, в таких ресторанах работают бренд-шефы – специалисты, которые не столько готовят блюда, сколько идейно создают их и продумывают подачу. Бренд-шефы активно участвуют в мероприятиях формата chef's table и гастросетов. Для каждого разработанного блюда подбирается специальная посуда, которая гармонично дополняет его.
— Одним из первых значимых достижений стало сотрудничество с Андреем Шмаковым, шеф-поваром ресторана Savva. На встречу я привез ему 5 новых изделий. Он сразу же их забрал и сделал заказ на следующие изделия по своему видению. Сегодня в этом ресторане по-прежнему используется посуда, созданная в нашей компании, — дополнил Владимир Волк.
Это один из материалов свежего номера газеты «Бизнес новости в Кирове». Электронная версия номера по этой ссылке.