Выпущена книга «Сага о русском сыре» об истории и современном производстве сыра в России
0
22
Книга «Сага о русском сыре», выпущенная Угличским сыродельно-молочным заводом, рассказывает, в том числе, о нюансах классификации сыров и их полезных свойствах.