Лето придется всем по вкусу
В столице проходит самый масштабный по своей продолжительности фестиваль — «Лето в Москве. Все на улицу!». В центре города работает несколько площадок, где можно интересно провести время. «МЦ» рассказывает подробности
Бульвары, площади, улицы и скверы в центре города стали местами притяжения для тысяч людей. Здесь проходят турниры, чемпионаты, мастер-классы, дефиле, устроены галереи и ярмарки.
Сладкие рекорды Эстафету гастрономических праздников на Тверском бульваре перехватило самое сладкое событие года — на фестивале «Мороженое и сладости» представили сотни видов десертов. Свою продукцию представили как крупные и известные бренды, так и производители товаров, изготовленных вручную. Посетители могли оценить сладости из Москвы, Подмосковья, Санкт-Петербурга, Тверской и Свердловской областей, Алтайского края и Удмуртии.
— Мы привезли из Ижевска фрукты, ягоды и орехи, покрытые йогуртовой глазурью, — рассказал продавец Александр Смышляев. — Например, кешью покрыли глазурью с добавлением тыквы. В ассортименте также были миндаль, грецкий орех и фундук в глазури. Популярностью у столичных покупателей пользуются вяленые фрукты, коренья и ягоды: клюква, крыжовник, ревень, айва, черника, брусника, клубника. Удивляли и производители из Алтайского края. На пробу москвичам привезли разные виды варенья из шишек. С кедровыми ядрами, жимолостью, миндалем и грецким орехом — в белых плетеных корзинах стояли баночки побольше или поменьше, на любой вкус.
— Мы новички на московских фестивалях, — отметил продавец Владимир Тиуков. — Готовим по классическим рецептам в городе Бийске. Настаиваем, консервируем, получаем сок. Все шишки в варенье съедобные, а десерты получаются с приятным хвойным оттенком. Рядом с Владимиром в шале расположились предприниматели с продуктами из Сибири. Основой представленных ими десертов стали кедровые орехи. Производители решили переосмыслить привычные рецепты и вдохнуть новую жизнь и вкусы в известные лакомства.
— Спросом пользуется большая конфета с простым названием «Шишка». Она сделана из шоколада с кедровыми орехами и медом. Получается красиво упакованная, большая сладость, за которой многие хотят возвращаться еще и еще. Удивить решили также ассорти из трюфелей и марципана, в основе которого — кедровые орехи, — рассказал предприниматель Василий Ушаков.
Привезли на фестиваль и рецепты южных десертов. Например, мягкого мороженого из манго, клубники, шоколада. Новинкой среди холодных десертов стало гранулированное мороженое. За ним даже выстроилась очередь из покупателей. Смешать в одном стаканчике можно было кислые и сладкие вкусы: банан, лайм, мяту, шоколад, кокос и другие. Вместо привычной холодной массы — множество мелких шариков.
— Насыпаешь такую горсть в рот, и внутри тут же все охлаждается, — поделилась ощущениями одна из посетительниц фестиваля «Мороженое и сладости» Екатерина Саулина.
В столичном Департаменте торговли и услуг подсчитали, что всего за время пятидневного фестиваля было реализовано восемь тысяч порций мороженого, 650 банок варенья и более 4,5 тысячи порций других лакомств, а также две тысячи литров напитков.
— На прилавках торговых шале можно было найти классические и необычные сладости, японские замороженные десерты, сорбеты и ягоды в шоколаде. Посетителей также угощали ремесленным мороженым. Оно готовится вручную небольшими партиями из свежего молока и сливок. Мастера добавляют в него сезонные фрукты, шоколад, орехи и другие наполнители, — отчитались в ведомстве. Кроме того, в летних шале можно было приобрести изготовленные вручную необычные виды мыла. По форме они напоминали сладкие десерты: круассаны, булочки, пирожные. Порадовать посетителей можно было и оригинальными букетами из сухоцветов или экзотическими комнатными растениями.
Для гостей работали творческие мастерские. На кулинарных занятиях посетители учились готовить абрикосовое, черешневое, малиновое и клубничное варенье, которое подавали с оладьями, а также с мятным, лимонным и полезным иван-чаем.
На мастер-классах в творческой мастерской гости составляли меню, продумывали сценарий и ставили номера для летней вечеринки, делали броши, браслеты и серьги в виде мармеладок. Стильные летние аксессуары — очки-пончики, браслеты с рыбками и часы с божьими коровками — создавали и в мастерской дизайна. Кроме того, участники оформляли декор для сладкого стола и сезонного интерьера, например подставки под мороженое «Веселые котики» и «Летние бабочки», баночки Алисы Селезневой с космическими цветами с Третьей планеты и яркими растениями из «Незнайки». Кроме того, гости танцевали бачату и сальсу, учили движения джаз-фанка и хипхопа. Работала также лаундж-зона с настольными играми.
Взять на время
В рамках фестиваля «Лето в Москве. Все на улицу!» в центре столицы для москвичей доступны городские площадки для проведения мероприятий. Бесплатно арендовать можно сцену, ротонду, амфитеатр и даже баскетбольное поле.
К примеру, организовать мероприятие в центре столицы можно в парке «Горка», расположенном недалеко от станций метро «Лубянка» и «Китай-город». На небольшом открытом пространстве здесь разместились сразу четыре площадки. На среднем уровне парка находится многоместный амфитеатр с каменной кладкой и длинными рядами мест. Он занимает более 80 квадратных метров и вмещает до 30 посетителей. Амфитеатр подходит для проведения мастер-классов, лекций и интеллектуальных игр, а также для выступлений артистов.
Для бронирования также доступна баскетбольная площадка с искусственным полем и спортивными снарядами. Она занимает более 450 квадратных метров и вмещает до 30 посетителей. Это место подходит для проведения тренировок, турниров или чемпионатов.
Организовать мероприятие можно в сквере Девичьего Поля — небольшом парке в форме треугольника недалеко от Садового кольца. Там есть сцена с искусственным освещением, находиться возле которой могут одновременно более 100 человек. Площадка подойдет для проведения мастер-классов, литературных чтений и концертов. Уровень разрешенного шума позволяет использовать звукоусиливающее оборудование. Для удобства посетителей вблизи есть городская парковка.
Для громкого концерта есть площадка в Парке Горького. Для аренды доступна сцена в форме полумесяца возле народной обсерватории. Помимо музыкальных выступлений здесь можно проводить уроки живописи, литературные чтения и лекции. Вместимость площадки — до 30 человек.
Кроме того, провести мероприятие на сцене можно в Таганском парке. Площадка занимает 30 квадратных метров и вмещает до 30 посетителей. Нередко здесь проходят крупные городские и локальные фестивали, конкурсы и спортивные праздники. Сцена универсальна и подойдет как для музыкальных, танц е в а л ь н ы х , театральных и цирковых выступлений , так и для мастер-классов, кинопоказов, литературных чтений, йоги, воркаута, кроссфита и многого другого.
Дефиле на бульваре
Предприниматели с удовольствием присоединяются к городским проектам, предлагая различные виды и формы активностей. К примеру, Страстной бульвар стал на один вечер подиумом и творческой мастерской, в которой все желающие могли посмотреть на создание оригинальных образов от стилиста Дмитрия Винокурова.
— Вместе с Академией парикмахерского искусства мы решили рассказать об особенностях своей профессии, секретах ухода за волосами, основных трендах в стрижках и укладках, — сообщил он об идее помочь широкой публике прикоснуться к миру профессионального ухода и красоты.
Мастер-класс «Стильное лето» стал подарком для горожан и гостей столицы. Все желающие смогли посмотреть, как проходит подбор образа, узнать, как в городских условиях следить за здоровьем кожи и волос. Мастера поделились секретами сохранения молодости. Например, в жаркую погоду стоит пользоваться легкими кремами и аккуратно увлажнять кожу, меньше пользоваться агрессивными средствами для ее очищения. В тот же вечер состоялось дефиле. Модели, над которыми колдовали стилисты салона красоты, вышли под бурные аплодисменты собравшейся публики.
Подобный мастер-класс — одно из многих мероприятий, которые организует город и бизнес в рамках столичного фестиваля «Лето в Москве. Все на улицу!».
— Мы активно привлекаем бизнес, в том числе бьюти предприятия, к участию в городских мероприятиях. В рамках фестиваля организованы сотни площадок по всей столице. Они доступны для бронирования бесплатно. Любой москвич, в том числе предприниматель, может на этих площадках провести лекцию или мастер-класс. Таким образом, горожане получают возможность посетить интересное мероприятие, а бизнес — безвозмездно рассказать о предоставляемых услугах, — отметили в столичном Департаменте торговли и услуг.
В ведомстве подчеркнули, что различные выставки и мероприятия — одна из городских мер поддержки индустрии красоты наряду с конкурсами на лучшее праздничное оформление витрин и фасадов, грантовыми программами для предприятий, которые оригинально и ярко украшают свои заведения и веранды цветами, и предоставлением различных льгот.
Продолжение следует
Гастрономические события все чаще привлекают москвичей и туристов. По просьбам жителей в столице решено продлить одно из них.
— Учитывая популярность прошедшего фестиваля и одноименного рынка «Москва — на волне», было принято решение «перезапустить» проект на Манежной площади. Здесь тематические шале расположены в уютном пространстве. В меню сохранились полюбившиеся морепродукты на шпажках и появились новые блюда — креветки в панировке, сезонная корюшка, жареный угорь, — рассказал Алексей Немерюк.
Корнер проработает на Манежной площади все лето, с 10 утра до 10 вечера. Рыбу и морепродукты сюда привозят с рынка «Москва — на волне».
— Охотнее покупают шашлычки из креветок, блюда из мяса краба и приготовленные во фритюре угощения, — рассказала продавец Вероника Жданкина. Впереди москвичей и гостей столицы ждет грандиозное гастрономическое путешествие по стране. Оно станет возможным благодаря крупному фестивалю «Вкусы России». Событие стартует 5 июля.
— Мы будем представлять продукцию из Якутска и Красноярска. Ставку делаем на экологически чистые товары: рыбу и мясо, ягоды, таежные чаи и сборы, — рассказал «МЦ» один из подавших заявку на участие в фестивале, директор крупного магазина Александр Дячук. «Вкусы России» соберут производителей, шеф-поваров, рестораторов из разных уголков нашей страны.
НА ЗАМЕТКУ
Три тысячи «активных граждан» получили баллы за оценки мероприятий фестиваля «Лето в Москве. Все на улицу!». Их можно обменять на полезные товары и услуги партнеров сайта «Миллион призов». Голосование продолжается.
Сообщение Лето придется всем по вкусу появились сначала на Москва.Центр.