Поели за вас: конструктор пиццы и большущие роллы в кафе «Раунд Пицца»

0 30

23 марта 2023, 19:30

Блог сайта «Тверьлайф - Новости Твери и Тверской области»

Доброго солнечного дня, наши любимые читатели! Как ваше настроение? Скажем за себя, у нас просто отличное. Ведь, как оно может быть плохим, когда за окном такая солнечная погода? И раз солнышко нас сегодня радует, то, мы надеемся, что и обед нас сегодня порадует. Четверг на дворе, друзья, самое время для еженедельной рубрики «Поели за вас».

И отправимся мы сегодня в заведение, которое находится в самом центре Твери на Театральной площади. Да, мы решили не пользоваться доставкой, а прогуляться на своих двоих, нагулять, так сказать, аппетит, и пообедать в уютной атмосфере. Где же мы оказались? А оказались мы в кафе «Раунд Пицца». Ну что, погнали пробовать?

Но перед тем, как начать наш обзор, мы немного расскажем о самом заведении. Как мы уже написали, кафе находится в самом центре города. И это не просто кафе, а заведение доставки и приготовления блюд. Здесь вы можете попробовать не только пиццу, пусть название вас не вводит в заблуждение, но и блюда японской кухни. Поэтому мы решили, что обратим свое внимание на разные позиции.

Внутри кафе очень уютное. Здесь есть два небольших зала. Один из них оформлен в этаком стиле прованс – приглушенные тона, растения, диванчики из натуральных материалов. Все очень современно и одновременно спокойно. Второй зал оформлен в более привычной манере – мягкие диваны, стены, окрашенные под бетон, столы под дерево и модные концептуальные картины. В общем, интерьером мы остались довольны. А еще мы остались довольны тем, как персонал следит за помещением. Здесь очень чисто. Столы не липкие, никаких следов, оставленных предыдущими гостями. За внешний вид кафе точно ставим плюс.

Еще одну положительную оценку мы ставим за меню. Оно лаконичное, без миллиона позиций, из которых невозможно выбрать что-то одно. Все просто, понятно и аппетитно. К каждому блюду в меню прилагается фотография того, как оно должно выглядеть. Так что, при получении заказа, удивления быть не должно. А еще здесь работают молодые, внимательные и отзывчивые официантки, которые с удовольствием посоветуют вам какое-либо блюдо на ваш вкус. Девочки, и правда, очень воспитанные и, что немаловажно, опрятные. Обычно в подобных заведениях владельцы не слишком обращают внимание на то, как выглядит персонал, ведь они, по большему счету, работают на доставку. Какая разница клиенту, как выглядит администратор, который разговаривает с ним по телефону или принимает заказ через агрегатор. Здесь же у девочек есть форма. Мы считаем, что в любом заведение общепита давно пора взять это за норму.

Собственно, мы пришли не столы разглядывать и не официантками любоваться. Мы пришли сытно поесть, поэтому делаем наш заказ и ждем еду.

А ждать, к слову, пришлось нам совсем недолго. Кухня работает очень оперативно. Мы заметили, что, пока для нас готовили еду, кафе успело отдать несколько заказов на доставку. А еду, чтобы вы понимали, нам приготовили очень быстро. Роллы появились на нашем столе минут через семь.

С них мы, пожалуй, и начнем наш обзор. Итак, дамы и господа, представляем вам запеченные роллы с угрем под сырной шапкой. В составе: нори, рис, сливочный сыр, угорь, авокадо, соус Кимчи, соус сырный, соус Унаги, кунжут, стружка тунца. Мы всегда ожидаем увидеть в роллах килограммы риса и совсем немного начинки. Здесь же ситуация оказалась совершенно обратной. Богатая начинка из угря, сливочного сыра и авокадо обрамляется тонким слоем риса в стружке тунца. Рис хороший, в этих роллах нет привкуса рисового уксуса, который используют для склейки. Со стороны роллы выглядят очень даже приятно и аппетитно. Во рту рис рассыпается и практически незаметен, на первый план выходит нежнейшая сырно-сливочная начинка и сам угорь. Ингредиенты на вид качественные, а на вкус и подавно. Если бы не стружка тунца и соус Кимчи, роллы бы были слишком нежными. Стружка же придает роллу некой солоноватости, а Кимчи добавляет легкой остроты и покалывания. Также отметим. Что блюдо нам подали теплым, каким оно и должно быть. А еще отметим, что кусочки роллов очень большие и с трудом помещаются в рот. Для некоторых это может быть минусом, но для нас это исключительно плюс. Повар не пожалел сыра, угря, авокадо. Вообще в этих роллах ничего не пожалели. Всего много, и все сбалансировано. Да и, будем уж честны, сейчас мода на большие роллы. Голод этим блюдом вы, если не утолите, то точно сможете приглушить.

Следующая позиция, которую мы попробовали, — фунчоза с креветками и овощами. Это блюдо является ярким представителем азиатской кухни. В том числе и японской. Фунчоза, то есть «стеклянная» лапша, подается с миксом из овощей, коктейльными креветками в устричном соусе с кунжутным маслом, и также посыпается кунжутом. В меню напрямую указали, что это именно коктейльные креветки, поэтому огромных королевских мы не ждали. Блюдо очень сытное и объемное, внутри много тушеных овощей, которые при этом сохраняют свою хрусткость. Из овощей в блюдо входят морковка и болгарский перец, нарезанные соломкой. Сверху выкладываются креветки, и тут, надо отметить, что креветок нам тоже не пожалели. Их очень много, настолько много, что это вызывает удивление. Несмотря на то, что они маленькие, повар смог приготовить креветки так, что они буквально таяли во рту. А это еще надо уметь приготовить креветки так, чтобы они не стали резиновыми. У того, кто готовил нам фунчозу, это получилось. Сама лапша тоже приготовлена правильно: она не сырая и не переваренная, а имеет правильную консистенцию. Соус делает блюдо более сладким. А овощи, за счет сохранения своей хрусткости, завершают общую картину. В целом, вкусно. Привычно и без каких-либо нареканий. А еще не особо тяжело для желудка. Все таки, «стеклянная» лапша легче, чем тот же удон.

Ну и, конечно, как же мы могли обойтись без пиццы. Ведь здесь она играет заглавную роль. Итак, вашему вниманию представляем пиццу Чикен Ранч. Состав у пиццы не очень большой, а нам кажется, что чем проще, тем лучше. В данную позицию входит соус Ранч, моцарелла, куриная грудка, ветчина, зеленый лук, помидоры черри и, разумеется, тесто. Про него-то мы и начнем свой рассказ. Тесто хорошее, очень тонкое, в меру хрустящее. Приятно, что корочка занимает не половину пиццы, как во многих других заведениях, здесь она маленькая, тоненькая и аккуратная. Начинки положили от души. Хорошая, достаточно сочная курочка равномерно распределена по всей пицце. Приятная ветчина придает блюду легкой пикантности, но вовсе не остроты. Сыр заполняет всю поверхность теста, также он равномерно расплавлен. Ничего нигде не пригорело и не сгорело. Томаты черри здесь больше в качестве украшения, нежели вкуса. Но отметим, что помидорки сладкие. Ну а соус Ранч придает всей пицце большей сочности. Сама пицца подается на деревянной подставке, и гостям также дают отдельную деревянную подставку для пиццы. Честно, хорошая позиция. Можете брать на пробу.

Кстати, у заведения есть интересная опция – конструктор пиццы. Нет, это не когда вы собираете из разных кусочков целую пиццу. Вы можете собрать начинку для пиццы сами. Можно выбрать соус, наполнение — мясо или рыба(допустим), вид сыра и так далее. Мы подумываем затестить и эту функцию.

А еще, самая главная отличительная черта заведения – круглосуточная доставка. Если вы такие же любители поесть, как и мы, особенно в ночи, то теперь вы знаете, куда вам обращаться. Большинство кафе и ресторанов города не доставляют еду после 22:00, но это заведение — совершенно другой случай. Так что, теперь не нужно топать к холодильнику в 3 часа ночи в поисках пропитания, можно просто взять телефон и заказать еду прямо из постели. Удобно? Весьма.

Вот такой вот сытный и позитивный обзор сегодня у нас получится. Мы рады, что, наконец-то, за очень долгое время, смогли вкусно поесть. Чего и вам, наши дороги читатели, желаем.

И, как обычно, мы желаем вам классных, вкусных и активных приближающихся выходных. Весеннего вам настроения, друзья. И до скорых встреч!

Спишемся с вами уже на следующей неделе.

Также читайте в рубрике «Поели за вас»:

Поели за вас: единственное в России настоящее «место коннекта»

Поели за вас: роллы, которые с трудом помещаются в рот

Поели за вас: ностальгия по старому «Маку» — скудно и точка

Поели за вас: от редких фестивалей до уникальной точки стрит-фуда

Поели за вас: как «место коннекта» знакомит своих гостей с тверской историей

Поели за вас: продуманность, сервис и уют в новом отеле Араз Палас

Поели за вас: ТОП самых вкусных заведений Твери по мнению Tverlife

Поели за вас: чем нас удивила кухня андеграунд клуба Big Ben

Поели за вас: мимоза в виде мандаринов и невесомые хрустящие круассаны