Поели за вас: ностальгия по старому «Маку» — скудно и точка

Доброго дня, обожаемые читатели. Несмотря на дождь и пасмурное небо, мы надеемся, что день у вас действительно выдался добрым. А мы по традиции, разумеется, делаем его лучше с помощью еды. Ведь, как вы знаете, на сытый желудок нам явно продуктивнее работается.

Буквально пару дней назад в Твери открылись два ресторана «Вкусно — и точка», которые пришли на смену избитому, но такому привычному «McDonald’s». Разумеется, мы не могли пропустить такое мимо наших желудков, поэтому новый выпуск нашей еженедельной рубрики «Поели за вас» посвящается именно этому событию.

Так как доставка «Вкусно – и точка» еще не работает, мы решили отправиться в ближайшее заведение на своих двоих. Ожидали ли мы каких-то разительных перемен в интерьере и меню? В целом, наверное, нет. Чем же отличается «новый Мак» от «старого»? Интерьер остался прежним, за исключением шариков в новой гамме – зеленый, оранжевый и белый, — которые остались после торжественного открытия. Кажется, что пара работников поменяли форму на новую, но добрая половина осталась в прежних одеяниях.

Чего мы действительно ждали, так это небольшого скопления народа у касс или у терминалов самообслуживания. Так вот. Мы были одни в «Точке». Одни, представляете? Мы, конечно, понимаем, что ажиотаж спадает со временем, но не за два дня.

Понятное дело, в тверском регионе и, в частности, в Твери множество альтернатив «Маку», и за время его отсутствия никто особенно не страдал… Но мы и правда думали, что «Точка» соберет чуть больший ажиотаж. Не собрала. Ну, впрочем, и ладно. Отойдем от лирики.

Обратимся же к меню. Как многие успели заметить, меню реально стало меньше. Названия поменялись, но не слишком заметно. Удивление у нас вызвало отсутствие Шримп ролла, то есть ролла с креветками, потому что креветки в меню имеются. По факту – все роллы имели практически одно и то же содержимое, только менялся один ингредиент – курица, рыба, мясо или креветки. Здесь мы увидели только Цезарь ролл с беконом, обычный Цезарь ролл и Фреш ролл. По ценам тоже произошли изменения, некоторые позиции стали дороже на 10-20 рублей. Вроде и не слишком заметно, но осадочек остается.

Свой заказ мы ждали порядка 3-5 минут. Скорость подачи не изменилась. Хотя это может быть из-за того, что очереди не было от слова совсем.

Но перейдем же к еде. Мы заказали два Цезарь ролла – один классический и один с беконом.

В целом позиции приятные. Однако, сложилось ощущение, что изменился лаваш. Он стал каким-то тонким, резиновым и совершенно безвкусным. В Цезарь ролле была мягкая курочка в панировке, порубленные листья салата, помидор, твёрдый сыр и фирменный соус. Курочка действительно была мягкая и сочная. С привычным привкусом «маковской» панировки, которая не сравнится, пожалуй, ни с одной другой панировкой. А панировка была тонкая, хрустящая, без лишнего масла. В ролле в достатке свежих и хрустящих листьев салата и ломтиков помидора. Сыр не слишком заметен, потому что смешивается с соусом. Единственный минус, кроме лаваша, соус стекает вниз, и, когда вы доедаете начинку, внизу остается пустой лаваш с большим обилием этого самого соуса. Доедать мы эту часть не стали. Честно скажем, выбросили в мусорку.

В Цезарь ролле с беконом оказалось не все так радужно, как в классическом. Сложилось ощущение, что, добавив бекон, из состава убрали добрую часть овощей. Поэтому блюдо получилось не таким свежим и сочным. Не хватило помидоров. Да и соус также стек вниз. К слову, отличаются роллы кружками на упаковках — точно не перепутаете.

Также к нам в заказ попал бургер Чикен Премьер. В него входят сочная куриная котлета в хрустящей панировке, сыр Чеддер, ароматный бекон, ломтик помидора, свежий салат, специальный соус и булочка с кунжутом. Вот знаете, классический, всем знакомый вкус того самого «Мака». Не обманули, так сказать. Куриная котлета, как и стрипсы в ролле, сочная и хрустящая. Булочки свежие, мягкие и, мы бы сказали, привычные. Здесь нам хватило всего – и овощей, и соуса, и сыра. Сочно, сытно, вкусно, аж ностальгия за душу берет. Овощи, кстати, стопроцентно свежие, не придерешься. За бургером мы точно еще вернемся.

Расстроило нас то, что в меню нет картофеля фри. Разумеется, мы об этом слышали еще с самого открытия, но, как известно, надежда умирает последней. И она умерла. Пришлось брать картошку по-деревенски, а к ней в придачу соус «1000 островов». Соус, как и предполагалось, стандартный Хайнс, на котором замазали букву «М» черным маркером. Интересно, что «Вкусно и точка» будет делать, когда запасы закончатся. Хотите, чтобы мы проверили?

Что же касается картошки. Тут наши мнения разделились. Один из корреспондентов оказался крайне недоволен. Ему показалось, что картошка безвкусная. В плане специй и соли. А сама консистенция оказалась какой-то песочной. То есть снаружи хрустит, а внутри песок. Такое себе впечатление. Ну хоть привкус настоящей картошки остался, а не химозное пюре, и на том спасибо.

Второй же корреспондент был доволен блюдом. Соли хватило, хрусткости хватило. Не восторг, конечно, но, в целом, не самая плохая картошка, которую можно попробовать.

Тут уж вам решать, стоит ли пробовать данную позицию. На вкус и цвет все фломастеры разные.

К слову, о роллах, а точнее о креветках. Шримп ролла нет, а вот креветки в фирменной панировке есть. И это те самые креветки, которые были раньше. Крупные, сочные, не резиновые. Приятно хлопают во рту во время жевания. А больше, наверное, о них сказать и нечего.

По еде на этом все. Но запить же чем-то надо? Поэтому мы решили взять кофе – капучино и латте. Помнится нам, в «Маке» он был достаточно крепкий и вкусный. Раньше заведение использовало кофе фирмы Paulig. Компания «Милфудс» выкупила данный кофейный бизнес в России. Теперь кофе в «Точки» будет поставляться под брендом Poetti. По факту, ничего не должно было измениться. Но изменения все же есть. Вкусовые сосочки обрадованы не были. Как-то водянисто, что капучино, что латте. Короче говоря, не бодрит. Кроме того, у капучино оказался весьма странный привкус. Если вы когда-либо пробовали кофе по-ирландски, вы нас поймете. В кофе по-ирландски добавляют один очень известный алкогольный напиток. Вопрос, что добавили в капучино, что кофе получил такой привкус? Никаких топингов в напиток мы не добавляли. Интересно, но факт.

Заменит ли «Вкусно – и точка» ушедший с рынка «McDonald’s»? Кажется нам, вы уже знаете ответ. Да и за прошедшие несколько месяцев любители фаст-фуда точно нашли себе другую альтернативу. Про одну из них мы вам рассказывали.

Что же, посмотрим, выживет ли «Вкусно – и точка» в нынешних реалиях.

До новых вкусных встреч, друзья! А о новой вкусной встрече мы напишем уже на следующей неделе.

Также читайте в рубрике «Поели за вас»:

Поели за вас: гастрономическое путешествие без грамма соли

Поели за вас: бесконечный поиск Том Яма и резиновая тортилья

Поели за вас: единственное в России настоящее «место коннекта»

Поели за вас: роллы, которые с трудом помещаются в рот

Поели за вас: вкуснейшие соусы и полкило шаурмы

Поели за вас: домашний лимонад и пирамида из крылышек барбекю

Поели за вас: почему так сухо и что скрывалось за кокосовым лимонадом

Поели за вас: очередной Том Ям и изобилие маринованных огурцов

Поели за вас: сочные хинкали, сырное хачапури и грузинское гостеприимство

Поели за вас: сливочный медовик и пересоленное до слёз пюре

The post Поели за вас: ностальгия по старому «Маку» — скудно и точка first appeared on Tverlife.ru.