ЯРНОВОСТИ: На птицефабрике в Тутаевском районе хранили стройматериалы в цехе производства яичного порошка
0
22
В мае 2019 года управление Россельхознадзора провело внеплановую проверку птицефабрики, расположенной в Тутаевском районе. На предприятии занимаются разведением птицы, производством мяса и пищевых субпродуктов в охлажденном и замороженном виде.
В ходе проверки сотрудники надзорного органа нашли многочисленные нарушения требований законодательства Российской Федерации:
- территория фермы должным образом не обустроена, в частности отсутствует твердое покрытие на дорогах;
- персонал не обеспечен санитарной одеждой, душевая для сотрудников не обеспечена горячей водой, отсутствует гардероб для санитарной одежды;
- дезинфекционные коврики, оборудованные при входе в помещение яйцесклада, производства яичного порошка, убойного цеха, инкубатория, кормоцеха не заправлены дезинфицирующим раствором и не выполняют свою основную функцию;
- зона хранения и утилизации отходов производства размещена на расстоянии 50 метров от помещений птичника;
- в помещении производства яичного порошка на хранении находятся строительные материалы;
- в яйцескладе на хранении и реализации находились яйца с истекшим сроком годности;
- туалет, кладовая для хранения емкостей для биотходов, бытовка, помещение для сушки обуви и одежды сотрудников находятся в цехе убоя;
Должностное лицо, ответственное за нарушение, было привлечено к административной ответственности, сообщили в управлении Россельхознадзора по Ярославской области. Было выдано предписание об устранении нарушений, а также на утилизацию недоброкачественной продукции.