«Не для наших пенсий». Ярмарка от калужских фермеров стала не по карману старикам
0
40
В минувшие выходные в Обнинске в первый раз за этот годпрошла выездная ярмарка товаров от калужских сельхозпроизводителей. Многиегорожане ждали ее с нетерпением, однако даже среди преданных «постояльцев»базара нашлись те, кто разочаровался в некогда хорошем социальном проекте.
Слишком уж дорогое нынче удовольствие - поддерживать отечественного производителя.
ИЗ
СОЦИАЛЬНОГО ПРОЕКТА - В БИЗНЕС?
Напомним, чтотрадиционная ярмарка с участием фермеров и подсобных хозяйств со всей Калужскойобласти проходит на улице Гурьянова уже не первый год. Изначально задумка быладействительно классная - предполагалось, что здесь жители наукограда смогутпокупать свежее мясо, рыбу, овощи и молочные продукты напрямую у поставщика, тоесть без бешеной накрутки. И, как говорят постоянные покупатели, поначалу все действительнотак и было - дешево и доступно. Однако сейчас многие жители Обнинска обратиливнимание, что социальная направленность этого проекта куда-то пропала, дескать,цены здесь стали такие же, как в магазине, а то и выше. Так в чем тогда сутьвсех этих ярмарок? Стоит ли приглашать в город родных калужских фермеров, еслите «впаривают» товары по таким же ценам, как и в супермаркетах?
В минувшую субботу мырешили прогуляться по рынку, узнать мнение обнинцев и собрать все плюсы иминусы выездного базара.
Контингент здесь довольноинтересный - в основном это либо пенсионеры, либо солидные и состоятельные людисреднего возраста. В общем, те, кому небезразлично качество продуктов, и те,кто умеет считать свои деньги.
- Мясо очень дорогое,цены не для наших пенсий, - вздыхает проходящая мимо бабушка.
- А мне кажется, ценытакие же, как и в любом магазине, - включилась в спор другая случайнаяпрохожая.
- Если нет разницы, топочему вы пришли именно сюда? - поинтересовались мы.
- Для разнообразия. Сюдаже привозят товары со всей области, выбор тут очень большой, - начала объяснятьпожилая женщина, но, что-то увидев в толпе, бросает беседу и мчится к палатке.
Пытаемся понять - чтослучилось? Оборачиваемся и видим, как позади нас возле одной из торговых точекорганизуется очередь, да такая, что даже не видно, чем именно здесь торгуют.
- А что продают-то? -интересуемся у мужчины в «хвосте».
- Пока не знаю, но разочередь есть - значит, что-то хорошее, - заявил мужчина и принял позу воина,готовившегося бросаться за добычей.
Из любопытства решилитоже вклиниться в эту вереницу, что поделать - советские инстинкты! Оказалось -продают творог, 250 рублей за кило.
- Не дорого ли? -спрашиваем у покупательницы перед нами, которая дотошно расспрашивает продавцао составе и жирности - явно эксперт.
- Да вы что, нет,конечно! Тут творог по 200-250, в магазине на «стольник» дороже как минимум, -уверяет она.
Ну и, коль мы выстоялиочередь и добрались до продавца, тоже прикупили полкило домашнего творога инемного свежего сыра, вышло на 315 рублей. Расплачиваемся купюрой номиналом в500 рублей, продавщица спрашивает, есть ли мелочь? Отвечаем, что нет. Женщина улыбаетсяи дает сдачу 200 рублей. Скидочку сделала - приятно.
«ДА ВЕЗДЕ
ВСЕ ДОРОГО!»
Кстати, насчет«бонусов». Как заверили продавцы, они всегда готовы делать скидку пенсионерам,так что обязательно торгуйтесь. Но, к сожалению, как мы заметили, обнинскиестарики - люди очень стеснительные и сами никогда не просят снизить цену.
- Я считаю, что рынокдолжен быть дешевле магазина, я называю его «мясной барахолкой», но здесь мясонамного дороже, чем в супермаркете, - признается пенсионер с сумкой-тележкой.
- Сало по 500 рублей -где такое видано?! - возмущается другая старушка.
- Ой, да везде вседорого, - резюмировала третья.
Но хитроумные продавцыкак могут компенсируют высокие цены качеством своего товара. Например, наприлавках можно найти «сало для беззубых», которое «как масло тает во рту» -ну, разве не заманчивое предложение?
Люди среднего возраста ис достатком проблем в ярмарке не видят вообще - выбор огромный, а цены приемлемые.
- Разве в магазиненайдешь свежего кролика, утку, гуся или закопченную тушку дикого кабанчика?
Вон, на углу в клетке даже свежего кролика подают - хочешь, разводи, а хочешь -на ужин приготовь, - говорит гурман Алексей. - По ценам я точно могу сказать,что даже дешевле, чем в магазине.
Что касается «калужскихпроизводителей», то среди продавцов попадаются не только фермеры из нашегорегиона. Например, товарищ из Тулы, продающий соленья, - вообще местная знаменитость. Постоянныеклиенты только и ждут, когда мужчина привезет свои фирменные соленые огурчики икапустку.
- Мы делаем заявку вадминистрацию города, там фермеров с качественной продукцией принимают безпроблем. Лабораторные анализы, сертификаты - все есть, - уверяет туляк.
Но какая бы эйфория ненаступила при виде всего этого гастрономического многообразия, иногда кое-что все-такиотрезвляет покупателей.
- Меня раздражаетантисанитария. Купили сыворотку - а под открытой крышкой земля! Выкинули. Салотоже (ольховское вроде) покупала, продавщица его голыми руками без пакетавзяла, я отказалась от покупки. Сыр чечил пыталась купить, то же самое:продавщица голыми руками после денег и без перчаток или пакетика запихивалаторчащий из пакета чечил внутрь. У белорусов творог купили и только домаобнаружили в нем какую-то дюралевую детальку как от бака. Больше не хожу. Лучшев магазине упакованное купить, - считает жительница города.
- Поначалу цены былиумеренные, потом жадность взяла свое, стоят перекупщики - даже с Аксенова и те подтягиваются, продаютмолодильную картошку по 40 рублей. Сертификатов нет, клюкву продают вологодскую,только там ее не было - засуха в этом году, сертификат так и не показали, чьяона. Ни камер, ни чека, -негодует еще один покупатель.
Чеков здесьдействительно не выдают, да и по карте расплатиться нельзя - только наличка. Чтоже касается сертификатов и прочих разрешительных документов, то организацию ярмаркивнимательно контролирует администрация города, которая исогласовывает каждого заезжего фермера. С расписанием следующих базаров можнотакже ознакомиться на сайте мэрии.
- Если деньги позволяют,сходите, но для нас дороговато, - подытожила пожилая покупательница.
Диана
КОРШИКОВА
Слишком уж дорогое нынче удовольствие - поддерживать отечественного производителя.
ИЗ
СОЦИАЛЬНОГО ПРОЕКТА - В БИЗНЕС?
Напомним, чтотрадиционная ярмарка с участием фермеров и подсобных хозяйств со всей Калужскойобласти проходит на улице Гурьянова уже не первый год. Изначально задумка быладействительно классная - предполагалось, что здесь жители наукограда смогутпокупать свежее мясо, рыбу, овощи и молочные продукты напрямую у поставщика, тоесть без бешеной накрутки. И, как говорят постоянные покупатели, поначалу все действительнотак и было - дешево и доступно. Однако сейчас многие жители Обнинска обратиливнимание, что социальная направленность этого проекта куда-то пропала, дескать,цены здесь стали такие же, как в магазине, а то и выше. Так в чем тогда сутьвсех этих ярмарок? Стоит ли приглашать в город родных калужских фермеров, еслите «впаривают» товары по таким же ценам, как и в супермаркетах?
В минувшую субботу мырешили прогуляться по рынку, узнать мнение обнинцев и собрать все плюсы иминусы выездного базара.
Контингент здесь довольноинтересный - в основном это либо пенсионеры, либо солидные и состоятельные людисреднего возраста. В общем, те, кому небезразлично качество продуктов, и те,кто умеет считать свои деньги.
- Мясо очень дорогое,цены не для наших пенсий, - вздыхает проходящая мимо бабушка.
- А мне кажется, ценытакие же, как и в любом магазине, - включилась в спор другая случайнаяпрохожая.
- Если нет разницы, топочему вы пришли именно сюда? - поинтересовались мы.
- Для разнообразия. Сюдаже привозят товары со всей области, выбор тут очень большой, - начала объяснятьпожилая женщина, но, что-то увидев в толпе, бросает беседу и мчится к палатке.
Пытаемся понять - чтослучилось? Оборачиваемся и видим, как позади нас возле одной из торговых точекорганизуется очередь, да такая, что даже не видно, чем именно здесь торгуют.
- А что продают-то? -интересуемся у мужчины в «хвосте».
- Пока не знаю, но разочередь есть - значит, что-то хорошее, - заявил мужчина и принял позу воина,готовившегося бросаться за добычей.
Из любопытства решилитоже вклиниться в эту вереницу, что поделать - советские инстинкты! Оказалось -продают творог, 250 рублей за кило.
- Не дорого ли? -спрашиваем у покупательницы перед нами, которая дотошно расспрашивает продавцао составе и жирности - явно эксперт.
- Да вы что, нет,конечно! Тут творог по 200-250, в магазине на «стольник» дороже как минимум, -уверяет она.
Ну и, коль мы выстоялиочередь и добрались до продавца, тоже прикупили полкило домашнего творога инемного свежего сыра, вышло на 315 рублей. Расплачиваемся купюрой номиналом в500 рублей, продавщица спрашивает, есть ли мелочь? Отвечаем, что нет. Женщина улыбаетсяи дает сдачу 200 рублей. Скидочку сделала - приятно.
«ДА ВЕЗДЕ
ВСЕ ДОРОГО!»
Кстати, насчет«бонусов». Как заверили продавцы, они всегда готовы делать скидку пенсионерам,так что обязательно торгуйтесь. Но, к сожалению, как мы заметили, обнинскиестарики - люди очень стеснительные и сами никогда не просят снизить цену.
- Я считаю, что рынокдолжен быть дешевле магазина, я называю его «мясной барахолкой», но здесь мясонамного дороже, чем в супермаркете, - признается пенсионер с сумкой-тележкой.
- Сало по 500 рублей -где такое видано?! - возмущается другая старушка.
- Ой, да везде вседорого, - резюмировала третья.
Но хитроумные продавцыкак могут компенсируют высокие цены качеством своего товара. Например, наприлавках можно найти «сало для беззубых», которое «как масло тает во рту» -ну, разве не заманчивое предложение?
Люди среднего возраста ис достатком проблем в ярмарке не видят вообще - выбор огромный, а цены приемлемые.
- Разве в магазиненайдешь свежего кролика, утку, гуся или закопченную тушку дикого кабанчика?
Вон, на углу в клетке даже свежего кролика подают - хочешь, разводи, а хочешь -на ужин приготовь, - говорит гурман Алексей. - По ценам я точно могу сказать,что даже дешевле, чем в магазине.
Что касается «калужскихпроизводителей», то среди продавцов попадаются не только фермеры из нашегорегиона. Например, товарищ из Тулы, продающий соленья, - вообще местная знаменитость. Постоянныеклиенты только и ждут, когда мужчина привезет свои фирменные соленые огурчики икапустку.
- Мы делаем заявку вадминистрацию города, там фермеров с качественной продукцией принимают безпроблем. Лабораторные анализы, сертификаты - все есть, - уверяет туляк.
Но какая бы эйфория ненаступила при виде всего этого гастрономического многообразия, иногда кое-что все-такиотрезвляет покупателей.
- Меня раздражаетантисанитария. Купили сыворотку - а под открытой крышкой земля! Выкинули. Салотоже (ольховское вроде) покупала, продавщица его голыми руками без пакетавзяла, я отказалась от покупки. Сыр чечил пыталась купить, то же самое:продавщица голыми руками после денег и без перчаток или пакетика запихивалаторчащий из пакета чечил внутрь. У белорусов творог купили и только домаобнаружили в нем какую-то дюралевую детальку как от бака. Больше не хожу. Лучшев магазине упакованное купить, - считает жительница города.
- Поначалу цены былиумеренные, потом жадность взяла свое, стоят перекупщики - даже с Аксенова и те подтягиваются, продаютмолодильную картошку по 40 рублей. Сертификатов нет, клюкву продают вологодскую,только там ее не было - засуха в этом году, сертификат так и не показали, чьяона. Ни камер, ни чека, -негодует еще один покупатель.
Чеков здесьдействительно не выдают, да и по карте расплатиться нельзя - только наличка. Чтоже касается сертификатов и прочих разрешительных документов, то организацию ярмаркивнимательно контролирует администрация города, которая исогласовывает каждого заезжего фермера. С расписанием следующих базаров можнотакже ознакомиться на сайте мэрии.
- Если деньги позволяют,сходите, но для нас дороговато, - подытожила пожилая покупательница.
Диана
КОРШИКОВА