Икра или не икра: что продают тулякам под видом деликатеса

Новый год все ближе, и туляки уже задумываются, что поставить на праздничный стол. Одно из любимых лакомств – красная икра – пользуется особым спросом. Деликатес вполне доступный: купить его можно не только в специализированном магазине, но и в супермаркетах, и даже прямо на улице.

Однако специалисты советуют хорошо подумать перед выбором товара: в Туле из продажи уже изъяли партию сомнительной красной икры. Рейд по местам незаконной торговли провели сотрудники Прокуратуры, полиции и Комитета ветеринарии Тульской области. Вместе со специалистами отправилась и съёмочная группа «Первого Тульского» телеканала, чтобы выяснить, что же продают тулякам под видом рыбного деликатеса.

Проверка началась с оживленного перекрестка близ рынка «Салют», где женщина оборудовала себе импровизированную торговую точку и выставила на «прилавок» маленькие жестяные баночки. Увидев инспектора, она сделала вид, что к товару не имеет отношения- «я не я, и икра не моя», но когда услышала, что полчаса назад именно у неё другой инспектор сделал контрольную закупку, начала отвечать на вопросы. Например, почему рыбный деликатес выставлен в несколько рядов на складном столе прямо под открытым небом, что само по себе является нарушением. Не нашлось у продавщицы ни документов на товар, ни сертификата. Зато на баночках был указан адрес производства: город Петропавловск-Камчатский, улица Ленина. Вот только выяснилось, что улицы такой в этом городе нет. Отследить, откуда взялся подобный продукт, просто невозможно.

Как правило, такие продавцы активизируются накануне новогодних праздников: стоят на самых оживленных улицах и вблизи продуктовых рынков. Так, в прошлом, бойко торговали на перекрестке улиц Первомайской и Фридриха Энгельса. Проверка туда пришла после обращений жителей, так же, как и в этот раз.

Светлана Шумская, помощник прокурора Центрального района, рассказывает, что в Прокуратуру поступил сигнал о реализации контрафактной рыбной продукции возле рынка «Салют». Совместно с Комитетом ветеринарии была организована проверка, которая подтвердила: икра продавалась с нарушением условий хранения - без холодильного оборудования, при температуре наружного воздуха.

Представители надзорных ведомств даже не уверены, что это действительно икра, а не белковая имитация. Случаи такой грубой подмены не редкость: например, во время рейда на той же Первомайской в банках обнаружили непонятно что:  красная липкая субстанция на поверку оказалась смесью растительного масла, желатина, красителей и солёной воды. Чем окажется содержимое этих жестянок – должна показать пищевая экспертиза.

Елена Сороченко, главный консультант комитета ветеринарии Тульской области, предупреждает, что незаконная торговля не останется безнаказанной: административное правонарушение карается штрафом, сам товар немедленно конфискуется.

Всю партию сомнительной икры – 17 банок - изъяла для проверки полиция. А специалисты советуют покупателям, чтобы избежать обмана, выбирать продукты к новогоднему столу в магазинах или на официальных рынках: там шансов нарваться на контрафакт гораздо меньше.