Тульский Роспотребнадзор нашел нарушения в работе школьных пищеблоков
0
25
Нарушение условий хранения продуктов, нарушение сотрудниками личной гигиены, некачественная уборка помещений и ещё ряд нареканий со стороны санитарных врачей вызвала работа пищеблоков в тульских школах и детских садах. Как передает ГТРК "Тула", с начала учебного года сотрудники Роспотребнадзора успели проверить 28 учреждений образования. По каждому случаю возбуждены административные дела в отношении ответственных лиц.
Помимо этого в столовых проверенных образовательных учреждений проведены лабораторные исследования 73 образцов готовых блюд на микробиологические и санитарно-химические показатели, 18 проб продовольственного сырья. По заключениям специалистов, все пробы соответствуют нормативным требованиям.