Котлеты с сюрпризом

0 73

29 мая 2019, 08:54

Еще один простой и вкусный рецепт из фарша, смотрите и готовьте на здоровье.

Рекомендуется к просмотру:

Кебабчики в духовке

Опубликовано: Лошадь 15|05|2019 || Просмотров: 465

Восточное блюдо, которое с древнего персидского языка переводится, как «жареное мясо». Слово «кебаб» часто встречалось на страницах персидских книг в таком смысле: мясные шарики, сделанные из фарша или измельченных кусочков курицы или ягненка. Сегодня мы в домашних условиях соединим фарш с мукой, что конечно больше похоже на котлетку в тесте, но для красного словца назовем это кебабчиками. Очень вкусно получается, обязательно попробуйте!

Рекомендуется к просмотру:

Котлеты с сюрпризом

Рыбные котлеты нежные

Пожарские котлеты за 200 лет

Рыбные котлеты нежные

Опубликовано: Лошадь 04|05|2019 || Просмотров: 1825

Сегодня будет рыбный день, приготовим рыбные котлеты. По этому рецепту они получаются очень нежные, сочные, а внешняя корочка хрустящая. Всё это вместе придает незабываемое впечатление от этого рыбного блюда.

Рекомендуется к просмотру:

Котлеты с сюрпризом

Кебабчики в духовке

Пожарские котлеты за 200 лет

Опубликовано: Лошадь 19|04|2019 || Просмотров: 865

Пожарские котлеты - сочные, хрустящие, всегда подаваемые из-под ножа и не терпящие повторного нагрева. Блюдо обстоятельное и не позволяющее халатного к себе отношения. Раритет и историческая ценность, а вместе с тем — весьма актуальное блюдо, которое с удовольствием готовят и дома, и в ресторанах.

"Мы решили изучить пожарские котлеты непосредственно на их Родине — в городе Торжок Тверской области. И вот что у нас получилось. Конечно, без проверенных рецептов мы не уехали."

Накануне фестиваля «У Пожарского в Торжке», который в этом году состоится уже в четвертый раз 8 июня, журнал «Гастроном» решил рассказать о разных вариантах пожарских котлет – исторических и сегодняшних, не менее вкусных. Почитаем вместе:

Рекомендуется к просмотру:

Котлеты с сюрпризом

Кебабчики в духовке

Рыбные котлеты нежные