Продажи сидра и медовухи выросли в Ульяновской области
Продажи крепкого алкоголя в России за 2025 год сократились на 9,3%, составив 205,7 млн декалитров против 226,9 млн декалитров годом ранее. Статистику приводит Росалкогольтабакконтроль (РАТК).
Рост налогов и увеличение розничных цен, а также смещение потребительских предпочтений стали основными причинами снижения объемов. Отмечается, что часть спроса переместилась в нелегальный рыночный сегмент. При этом меняется сама структура потребления: падают продажи водки, тихих и игристых вин, бренди, в то время как растет интерес к виски, настойкам, ликерам, джину и рому.
В Ульяновской области за три квартала 2025 года зафиксировали снижение розничных продаж пива и пивных напитков до 3,9 тыс. декалитров, тогда как в 2024 году этот показатель достигал 4,4 тыс. декалитров. Объем реализации пива составил 3,4 тыс. декалитров против прошлогодних 3,9 тыс., а пивных напитков – 532 декалитра против 544. В то же время продажи сидра, медовухи и пуаре в регионе продемонстрировали уверенный рост, увеличившись с 43 тыс. декалитров в 2024 году до 58 тыс. декалитров в 2025-м.
По сравнению с соседними регионами Ульяновская область продала меньше пивных напитков, чем Чувашия (3,8 тыс. дал) и Мордовия (2,8 тыс. дал). Однако по совокупному объему продаж пива и схожей продукции регион уступил Саратовской области (7,5 тыс. дал), Самарской области (12,3 тыс. дал) и Татарстану (14,4 тыс. дал).
Примечательно, что Россия, согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), переместилась на 29-ю позицию в мировом рейтинге по уровню потребления алкоголя. Для сравнения, в 2010 году страна занимала четвертое место, входя в первую пятерку государств с наибольшим потреблением спиртного. Снижение объемов продаж крепкого алкоголя эксперты часто связывают с последовательной государственной политикой, направленной на снижение уровня потребления через механизмы акцизного регулирования.
Рост популярности сидра, медовухи и пуаре, наблюдаемый в Ульяновской области, соответствует общероссийской тенденции повышения интереса к слабоалкогольным напиткам на натуральной основе, которые часто воспринимаются как более легкая и менее вредная альтернатива крепкому алкоголю или пиву.
Сравнительный анализ продаж между регионами позволяет увидеть различия в потребительских привычках, которые могут зависеть от множества факторов, включая уровень доходов населения, культурные особенности, эффективность контроля над легальным рынком и активность нелегального сегмента. Снижение общего объема потребления алкоголя в стране, фиксируемое статистикой, позитивно оценивается с точки зрения общественного здоровья.