Регионы России удивляют туристов национальными блюдами
Гастрономическая карта России объединяет сто кафе и ресторанов в разных регионах страны, сообщает РИА «Новости». Их можно найти в Google. Несколько дней назад сезон гастрофестивалей проекта начался в Суздале, его площадками стал весь город. А столица принимает Неделю Республики Алтай.
По словам представителя Ростуризма Натальи Осиповой, для подавляющего большинства путешественников еда занимает особое место. Треть всего бюджета на отдыхе выделяется именно на питание, и это достаточно большая сумма.
Ростуризм, Google Россия и некоммерческая организация, которая представляет проект, планируют подписать договор, согласно которому Гастрономическая карта России появится на Google Maps. Туристы смогут заранее познакомиться с блюдами национальной кухни в тех местах, куда они отправляются, выбрать аутентичные рестораны, запланировать посещение гастрофестивалей.
Пока на карту нанесены сто объектов, которые в течение двух лет плотно сотрудничали, разрабатывали меню, пояснила координатор проекта Екатерина Шаповалова. Ресторанов с аутентичной российской кухней не так много, и проект будет способствовать увеличению их числа.
Чтобы стать участником проекта, необходимо угощать гостей традиционными блюдами, приготовленными из местных продуктов. Например, в Суздале можно попробовать огурцы с мёдом, холодец из лосятины. Даже борщ здесь готовят по-особому: с уткой и вишней.
В прошлом году в рамках проекта состоялось больше десятка фестивалей, в 2019 будет как минимум столько же. Следующий состоится в середине июня. Он пройдёт в мурманской Териберке.
Фестивали пройдут в Подмосковье, Липецкой области, Петрозаводске, а ближе к зиме — на кемеровском лыжном курорте Шерегеш, там праздник приурочен к открытию горнолыжного сезона.
Как сообщал «Русский мир», проект «Гастрономическая карта России» проводит Ростуризм. Он был приурочен к мировому футбольному первенству. В каждом регионе страны есть свои фирменные или национальные блюда, напитки, продукты от местных производителей. Необходимо, чтобы туристы могли познакомиться с качественной натуральной и вкусной кухней народов РФ. Летом 2018 года, во время турнира болельщики выстраивались очередями, чтобы попробовать уникальные российские блюда.
По словам представителя Ростуризма Натальи Осиповой, для подавляющего большинства путешественников еда занимает особое место. Треть всего бюджета на отдыхе выделяется именно на питание, и это достаточно большая сумма.
Ростуризм, Google Россия и некоммерческая организация, которая представляет проект, планируют подписать договор, согласно которому Гастрономическая карта России появится на Google Maps. Туристы смогут заранее познакомиться с блюдами национальной кухни в тех местах, куда они отправляются, выбрать аутентичные рестораны, запланировать посещение гастрофестивалей.
Пока на карту нанесены сто объектов, которые в течение двух лет плотно сотрудничали, разрабатывали меню, пояснила координатор проекта Екатерина Шаповалова. Ресторанов с аутентичной российской кухней не так много, и проект будет способствовать увеличению их числа.
Чтобы стать участником проекта, необходимо угощать гостей традиционными блюдами, приготовленными из местных продуктов. Например, в Суздале можно попробовать огурцы с мёдом, холодец из лосятины. Даже борщ здесь готовят по-особому: с уткой и вишней.
В прошлом году в рамках проекта состоялось больше десятка фестивалей, в 2019 будет как минимум столько же. Следующий состоится в середине июня. Он пройдёт в мурманской Териберке.
Фестивали пройдут в Подмосковье, Липецкой области, Петрозаводске, а ближе к зиме — на кемеровском лыжном курорте Шерегеш, там праздник приурочен к открытию горнолыжного сезона.
Как сообщал «Русский мир», проект «Гастрономическая карта России» проводит Ростуризм. Он был приурочен к мировому футбольному первенству. В каждом регионе страны есть свои фирменные или национальные блюда, напитки, продукты от местных производителей. Необходимо, чтобы туристы могли познакомиться с качественной натуральной и вкусной кухней народов РФ. Летом 2018 года, во время турнира болельщики выстраивались очередями, чтобы попробовать уникальные российские блюда.