Виноградная улитка: описание, фото и видео «садового жителя»

Виноградная улитка – один из наиболее крупных наземных моллюсков. Высота закрученной раковины шаровидной формы достигает 5 сантиметров, а ширина – 4,5 сантиметра. Раковина виноградной улитки имеет 4—4,5 оборота, заканчивается она широким устьем. Цвет у раковины чаще всего желтовато-коричневый, при этом по ней проходят широкие темно-коричневые полосы.Окраска у всех особей различная: полосы могут иметь разную яркость и ширину, порой бывают полностью однотонные улитки, без каких-либо полос.Голова виноградной улитки увенчана двумя парами щупалец, на одной из пар располагаются глаза, а другая используется в качестве органов осязания и обоняния. Эти улитки, как и другие брюхоногие моллюски, скользят по поверхности при помощи своей ноги, при этом мышцы сокращаются и проходят по подошве волнами. Во время передвижения улика выделяет огромное количество слизи, которая способствуют облегчению движения за чет уменьшения силы трения.Ранее считалась, что та слизь, которую выделяют моллюски, засыхает на дорожке. Но последние исследования показали, что это не совсем верно. Улитка выделяет слизь из борозды, находящейся рядом с ротовым отверстием, а в борозду открывается проток кожной железы. Затем слизь стекает назад к подошве, моллюск размазывает ее, но в задней части ноги, сквозь специальное отверстие на подошве, слизь поглощается обратно. То есть лента слизи непрерывно крутится, проходит по подошве, а затем внутри тела. Это дает возможность моллюску экономить затраты жидкости, что является крайне важным моментом при ведении наземного образа жизни.Интересно то, что во время хорошей погоды, когда улитка движется по ровной поверхности, она практически не оставляет следа, а во время дождя, когда несложно пополнить запасы в организме потраченной жидкости, она оставляет за собой толстый слой слизи.Рацион питания виноградных улиток состоит из подгнивших частей растений, грибов и опавших листьев. Помимо этого улитки питаются свежей зеленью. Во рту моллюска имеется язык, который представляет собой мускулистый валик, покрытый зубчиками. Это терка или радула. С помощью языка улитка скребет стебли и листья растений, поедая образовавшуюся растительную кашицу. Улитки питаются различными растениями и даже крапивой, жгучие волоски которой не наносят им вреда.Виноградные улитки имеют великолепное чувство обоняния: на расстоянии 50-ти сантиметров моллюск может учуять запах зрелой дыни, а на расстоянии 40 сантиметров – запах капусты. Но это лишь при незначительном дуновении ветерка, а если воздух неподвижен, то улитка ощущает запахи, приближаясь к объекту, на расстояние не менее 6-ти сантиметров.Название эти моллюски получили в связи с тем, что они причиняют вред виноградным лозам. Но эти улитки живут не только на виноградниках, но и в лесах, и садах. Кормятся виноградные улитки в ночное время, а днем прячутся в своих раковинах.У этих моллюсков не наблюдается четких сроков размножения. Половой зрелости виноградные улитки достигают к 4-м годам. Как правило, спаривание у улиток происходит весной или вначале лета. После спаривания через 20 или 60 дней, в зависимости от погодных условий, улитки откладывают яйца. Но если особи спарились осенью, перед тем, как улитки уходят в зимнюю спячку, сперматозоиды остаются жизнеспособными до следующей весны, и весной уже происходит оплодотворение.Яйца эти моллюски откладывают в землю, для этого улитка выкапывает ямку, при помощи ноги. Каждое яйцо защищено толстой оболочкой из углекислой извести. Под оболочкой располагается большой запас питательных веществ, в котором находится эмбрион. Молодые улитки выходят из яиц, как правило, весной, длина тела каждой молодой особи достигает 3-4 миллиметра. Молодняк сразу начинает самостоятельную жизнь.В брачный период между улитками происходят «любовные игры». Эти моллюски являются обоеполыми организмами, то есть каждая улитка имеет мужские и женские половые системы, таким образом, одна особь может играть роль и самки и самца. Брачный танец виноградных улиток имеет четко последовательные движения. Особое раздражение одной особи вызывает реакцию другой, следовательно, действия каждого партера согласованные и четкие. Каждый сигнал вызывает определенную реакцию, то есть к каждому замку имеется свой ключ. Ученые, проводя эксперименты, вызывали определенные движения и позы улиток, прикасаясь к их определенным участкам тела.Встретившиеся особи вытягиваются вверх и соединяют свои подошвы, ощупывая партнера щупальцами. Предполагается, что таким образом они передают друг другу сигналы о готовности к спариванию. Плотно соединившись друг с другом, они лежат вместе на земле около получаса. Затем моллюски активизируются, и одна из улиток вонзает в тело партнера особую «любовную стрелу», которая представляет собой известковую иглу, формирующуюся в специальном мешочке в теле моллюска. Эта игла используется для возбуждения партнера.Хотя виноградные улитки – медлительные существа, они являются прекрасными землекопами. Осенью улитка выкапывает ямку в земле мускулистой ногой, заползает в нее и отправляется в спячку. В зависимости от условий варьируется глубина зарывания. Чаще всего это зависит от плотности грунта. Во время выкапывания ямок улитки ведут себя также как и во время брачного танца, определенным образом. Набор определенных движений всегда соблюдается при любых условиях. Моллюск захватывает головной частью тела комок почвы, подгибает голову, прижимает к подошве комок земли и продвигает его к задней части тела. Земля протягивается благодаря волнообразному сокращению ноги, после чего земля вытягивается наружу поверх раковины. После этого моллюск снова погружает голову в ямку, захватывая новый комок земли. Ямка становится глубже и глубже, моллюск погружается в почву, а сверху он накрывается выброшенными комочками земли. Если грунт плотный, и улитке не удается сделать ямку, она ложится на спину, загребает опавшие листья и так зимует.Зарывшись в грунт или листья, улитка закрывает вход в раковину при помощи известковой перепонки-крышечки, которая образуется из застывшей слизи. Эту слизь моллюск отжимает со своего тела при помощи зубцов, находящихся на краю устья раковины. Когда улитка втягивает ногу, выступают зубцы, которые и соскабливают с нее слизь. Слизь содержит гранулы углекислого кальция. Моллюск оставляет в крышечке отдушину, через которую улитка дышит. Заметить газообмен, можно, опустив, виноградную улитку в воду, через время из нее выходят пузырьки воздуха. Весной сквозь это отверстие моллюск набирает в легкое воздух, а когда просыпается, сбрасывает крышечку.Во время спячки улитка всегда лежит устьем вверх. Это связано с несколькими причинами. Во-первых, при контакте с почвой дыхание будет затруднено, во-вторых, через почву внутрь раковины могут проникнуть бактерии, в-третьих, от почвы может отсыреть крышечка. Когда виноградная улитка располагается устьем вверх, между слоем почвы и крышечкой имеется воздушная прослойка. А когда улитка пробуждается, ей удобнее выбираться наружу, если устье смотрит вверх. Виноградные улитки пробуждаются всего за несколько часов и это очень важно, поскольку при обильном таяние снега, моллюск может оказаться затопленным.У виноградных улиток образуются защитные крышечки не только перед зимовкой, но и во время засушливого лета. Поскольку потеря влаги может оказаться для наземного моллюска смертельной. Испарение влаги осуществляется через устье. Крышечка с гранулами углекислой извести задерживает процесс испарения и защищает улитку от обезвоживания. Помимо этого крышечка служит защитным средством от механических повреждений и проникновения болезнетворных микроорганизмов.Виноградные улитки могут регенерироваться, то есть они могут восстанавливать поврежденные части тела. Хищник может откусить у улитки щупальца с глазами или даже часть головы, при этом моллюск не погибнет, а через 2-3 недели отрастит пострадавшую часть тела.Эти моллюски многочисленны в Средней и Южной Европе, Северной Африке и Передней Азии. Виноградные улитки – теплолюбивые существа, обитающие не только в лиственных лесах, но и кустарниках в населенных пунктах.Недавно этих улиток завезли в окрестности Санкт-Петербурга и Москвы, где они хорошо прижились. В Москве они живут в одном дендрарии поблизости с оживленной автомобильной магистралью. Большая популяция этих моллюсков живет на севере Приокско-Террасного заповедника на Оке.Продолжительность жизни виноградных улиток довольно большая – 6-8 лет, а если моллюск живет в садках, этот срок увеличивается до 10-12 лет. В некоторых европейских странах, например, в Италии и Франции этих моллюсков употребляют в пищу в вареном виде.Ближайший сородич виноградной улитки — улитка Буха. Это редкий вид, который на территории нашей страны рекомендован к занесению в Красную книгу. Улитки Буха обитают на Кавказе. Живут эти улитки в садах и лесах поблизости с водоемами. Продолжительность жизни улиток Буха составляет 3-4 года. Размножаться они начинают на 2-ой год жизни. В пищу употребляют зеленые части растений.