Жужжащие стервятники: как появились "неправильные" пчелы
Пчелы-мясоеды - не выдумка. Их привлекает запах котлет и бифштекса, правда, не совсем свежего. Эти насекомые пренебрегли древними традициями и отказались от нектара цветов. Если медоносы неправильные, то каков на вкус их мед? Почему во многих странах мира сладость из Гималаев объявили вне закона? Что с ней не так? И зачем на Руси торговцы мазали бороды медом? Об этом рассказывает программа "Невероятно интересные истории" с ведущими Сергеем Доля и Алексеем Корзиным на РЕН ТВ!
http://www.youtube.com/watch?v=GaCTU_JqbwU
Как пчелы превратились в стервятников?
Винни-Пух был прав. Неправильные пчелы существуют. Им неинтересны пыльца и яркие цветы. Больше всего этих насекомых привлекает мясо.
"Они питаются мясом. Не надо думать, что они какой-то бифштекс едят, они, конечно, всякой падалью в основном питаются, в том числе и каким-то гниющим мясом. Они предпочитают, например, попить мочу каких-нибудь животных. Эволюция шла в разных направлениях: одни только нектаром лакомились, другие – таким мясом", - отметил кандидат биологических наук Юрий Гниненко.
Ученые считают, что в мясоедов эти пчелы превратились около 80 миллионов лет назад. Тогда в тропиках шла битва за нектар. Победили шмели, а проигравшим пчелам пришлось искать другой источник питания. Мертвечина оказалась в самый раз.
Какой на вкус мед из мяса?
Переварить грубую пищу полосатым стервятникам помогают особые бактерии. Такие встречаются только в кишечниках хищных животных и птиц. А в корзинки, мешочки на задних лапках, которые другие виды пчел используют для сбора нектара, эти пчелы складывают мясо. Из него они делают мед.
"Сам мед все еще такой же сладкий, так как пчелы закупоривают мясо в улье на две недели примерно и только потом начинают им питаться. Поэтому на качество меда данная метаморфоза не повлияла", - сказала зоолог Ксения Волобуева.
Выходит, Винни-Пух был прав, но не во всем. И неправильные пчелы все же делают правильный мед. Хотя неправильный тоже существует. И его готовят вполне себе обычные насекомые.
Ядовитый мед
Раньше на территории Сочи жило племя убыхов, это был опасный и коварный народ. В кладовых они держали бочки ядовитого меда, собранные пчелами с цветов рододендрона.
Когда на них нападали, они оставляли бочки на видном месте, а сами уходили в горы. Захватчики пили мед, становились слабыми, как дети, а горцы нападали и вырезали всех.
"Пчелы его собирают с цветов, которые выделяют токсин. Известно, когда они нектар берут, то потом его подсушивают, и в результате получается, что концентрация этого вещества в меде выше, чем в самом нектаре", - отметил Юрий Гниненко.
Почему мед из пыльцы рододендрона запрещен в Европе?
Сегодня мед из пыльцы рододендрона под запретом во многих странах Европы. Он вызывает головную боль, рвоту, обмороки и галлюцинации. Несколько лет назад в один из госпиталей Гонконга доставили пациента с жалобами на озноб, онемение конечностей и затрудненное дыхание.
Оказалось, за несколько минут до приступа турист съел чайную ложку экзотического лакомства из Непала. Там собирают самый большой урожай коварной сладости. Этим занимаются только шикари. Так здесь называют бортников племени Гурунгов. Дурга Гхари – один из них.
"Отец и дед были шикари. В 13 лет мы с друзьями тоже хотели стать охотниками за медом. Пошли в горы, но там все испугались пчел, а я полез. Когда об этом узнали в племени, я сразу стал шикари", - отметил охотник на пчел Дурга Гхари.
Охотники за медом
Сборщики меда рискуют каждый день. Гималайские пчелы строят улья на высоте, поэтому шикари сначала несколько дней поднимаются в горы, а затем карабкаются за добычей по стометровым веревочным лестницам.
На такой высоте одна ошибка – и хоронить будет нечего. Поэтому добытчиков обязательно страхует наблюдатель – сутри. Он следит, чтобы вся команда работала слаженно.
Гурунги уверены, что только у их племени есть особая связь с дикими пчелами. Поэтому они даже не защищаются от укусов. Только перед походом в горы проводят ритуал пуджа – жертвоприношение духам-защитникам.
Сегодня в Непале к сбору ядовитой сладости привлекают путешественников. Для иностранцев это экзотическое развлечение.
Самые загадочные и интересные места нашей планеты, поразительные обычаи народов, невероятные истории и многое другое – в программе "НИИ" на РЕН ТВ.