Выпечка по старинным караимским рецептам: в Симферополе открылась этнопекарня
0
40
Двухслойные пирожки уч-янтык, песочное печенье с сюрпризом, буза из базилика - такие блюда готовили много лет назад крымские караимы. Представитель малочисленного тюркского народа Роман Мангуби собрал и возродил около ста рецептов своей национальной кухни. Оце...