Роскачество назвало лучшие органические вина Крыма
Роскачество составило рейтинг органических вин в 2026 году, выделив четыре категории: красные, белые, оранжевые и розовые. В число лучших вошли творения четырёх крымских производителей. Отдельно эксперты назвали топ-3 игристых «органиков»: все три представленных образца также созданы на нашем полуострове.
Исследование проведено в рамках проекта «Винный гид России». В рейтинге находятся 36 тихих вин, представляющих Республику Крым, Севастополь, Краснодарский край, Ставропольский край. Также эксперты оценили напитки, произведённые в Московской области из винограда, выросшего в Крыму. От нашего региона в топах всех «цветовых» категорий выделены образцы четырёх виноделен: «Бельбек», Villa di Alma, AYA и Mangup.
Лидером среди красных вин (это наиболее многочисленная и конкурентная категория) стал сухой «Каберне-Совиньон Резерв» от «Бельбека». Он имеет не очень глубокий красный цвет с кирпичными оттенками и красивым блеском. Аромат раскрывается нотами чернослива, спелой черешни, корочки черносмородинового варенья, пастилы из черники, имеет оттенки лакрицы, подлеска и специй. В тройку лучших в этом сегменте эксперты внесли ещё один сухой образец от Крыма – «Пти Вердо» от Villa di Alma. Он обладает почти чёрным рубиновым цветом с фиолетово-чернильными оттенками и плотными слёзками. Аромат густой, выражен вкусом варенья из черноплодной рябины, шоколада, чернослива, смородинового мармелада, сливочного черничного пирога.
Первые две строчки в топ-3 белых вин заняли крымские сухие напитки: «Рислинг Резерв» от «Бельбека» и «Пьюрити Ин Шенен Блан» от AYA. Первый напиток выделяется ярким золотистым цветом с лёгкими зелёными отблесками. Аромат у него фруктовый, с цитрусовыми всплесками лимона, грейпфрута и айвы, мягкими засахаренными нотками абрикосового варенья и апельсиновых цукатов, оттенками флёрдоранжа и мякотью спелого апельсина. Второй имеет бледно-соломенный цвет с золотистыми отблесками. Аромат элегантный, с нотой зелёного яблока, изящным тоном цветущей жимолости, свежего сена и лёгким имбирным акцентом. Также угадываются ромашка, айва и свежая цитрусовая цедра.
Первое место в категории оранжевых вин эксперты присудили сухому «Оранж Мускат» от «Бельбека». Он обладает насыщенным золотистым цветом, сладким ароматом муската со взрывными тонами жасмина, спелых медоносных цветов, персикового сиропа и цитрусов. А в тройке лучших сухих розовых вин – «Розе» от торговой марки Mangup. Оно имеет розово-золотистый цвет. В аромате присутствуют слабые цветочные тона и нотки терпких зелёных ягод.
Единственное полусладкое розовое вино в рейтинге также представлено крымским производителем: «Фиолент Розе» от «Бельбека» с блестящим золотистым цветом и лёгкими коралловыми оттенками. Его аромат мягкий, ягодный, раскрывается нотами клубники, малинового мусса и сладкой ваты, с оттенком фруктовой карамели.
Кроме того, Роскачество упомянуло игристые вина, которые не включены в рейтинг тихих «органиков» (отдельного топ для них нет), но находятся в списке лучших игристых. Названные три образца созданы Villa di Alma, все – экстра брюты. Причём наиболее высокую оценку получил белый «Кокур» из одноимённого автохтонного сорта винограда. У него бледно-соломенный цвет с золотинкой и ярким блеском, изящная игра пузырьков, лёгкий мусс, утончённый аромат, выраженный белыми цветами, липой, абрикосом, садовой грушей, мармеладом из айвы и пастилой с крыжовником. Также в тройку самых-самых вошли «Каберне-Совиньон» (розовое) и «Эн Баррик» (белое). Первое имеет бледно-лососевый цвет с блеском. Его аромат раскрывается тонами розового грейпфрута и персика, нотками красных ягод и ароматных трав. Второй образец бледно-лимонного цвета с пышным скорым муссом из мелких пузырьков. В аромате находятся ноты яблока и зелёной груши, лайма, лимонного мусса и белых цветов.
Подробнее о рейтинге Роскачества – здесь.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ