Фальсифицированное сливочное масло нашли в магазинах «Магнит» в Удмуртии
0
275
В магазинах «Магнит» в Удмуртии продавалось поддельное сливочное масло. Об этом сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по республике. В магазинах популярной торговой сети прошла выездная проверка Роспотребнадзора, в ходе которой сотрудники надзорного ведомства отобрали и исследовали на физико-химические показатели восемь проб сливочного масла. В половине проб были найдены растительные жиры. Фальсифицированное сливочное масло продавалось в четырех магазинах. В магазине в Сарапуле (ул. Азина, 55А) фальшивым оказалось масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% высший сорт т. м. «Фермерское» (изготовитель ООО «Масжирпром», Казань). В магазине в Глазове (Пряженникова, 6А) продавалось поддельное сливочное масло «Традиционное», сорт высший, массовая доля жира 82,5% (изготовитель ООО «Масжирпром», Казань). В магазине в поселке Игра (Труда, 19) признаки подделки имело масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% (изготовитель ООО «АКМАЙ», Казань). Нашли поддельный молочный продукт и на полках гипермаркета в Ижевске по ул. Молодежной, 107а, фальсифицированным оказалось масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, высший сорт, т. м. «Башкирское масло» (изготовитель ООО «Касленд»). После проверок из магазинов изъяли 198 пачек фальсифицированного сливочного масла общим весом 34,6 кг. Чтобы не потратить деньги на некачественный продукт, покупателям в ведомстве посоветовали обращать внимание на состав. Если речь идет о сливочном масле, в него должны входить сливки или цельное молоко. Масло с растительными жирами и другими добавками уже не считается натуральным продуктом. О многом может сказать и название. На упаковке должно быть написано: «масло». Если производитель назвал свой продукт «продукт молочный» или «спред», надеяться на натуральность не стоит. Узнать подделку можно также по сроку годности, указанному на упаковке. Среднее время хранения сливочного масла — до 35 дней при температуре +6°С. Если срок годности больше, то в составе могут содержаться консерванты. Кроме того, при выборе сливочного масла, как и других продуктов питания, стоит особое внимание уделить фирме-изготовителю. Известные марки обычно строже следят за соблюдением государственных стандартов. Напомним, ранее сообщалось, что в прошлом году из Удмуртии вывезли 96 тысяч тонн молока и 8 тысяч тонн сливочного и топленого масла. Также в соседние регионы продали 20 277 тонн сыров.