«Пельменьфест — 2025»: полная афиша праздника в Ижевске

Со 2 по 5 января в Удмуртии в одинадцатый раз пройдет этногастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя». Udm-info подготовило афишу «пельменной» недели. В ближайший четверг, 2 января, в республике стартует тематическая «пельменная» неделя. Каждый день гостям фестиваля предложат множество мероприятий. На них можно будет дегустировать пельмени, учиться готовить национальные удмуртские блюда, мастерить сувениры, состязаться в спорте и участвовать в розыгрышах. «Пельменфест» будет проходить на Центральной площади столицы, также программа запланирована в парках Ижевска и городах Сарапул, Воткинск. Торжественное открытие фестиваля состоится на Центральной площади Ижевска с 12.00 до 13.00. В это же время там пройдет детская театрализованная программа «В гостях у пельменя». С 12.00 до 20.00 на средней площадке напротив ЦУМ будет работать выставка туристических брендов городов и районов «Удмуртия в Миниатюре», а на Ярмарочной площади — площадка «Сувенирные ряды» с авторскими сувенирами ручной работы. С 14.00 до 20.00 на Ярмарочной площади также можно будет посетить площадку «Гастрономическая карта пельменей России» и попробовать разнообразные виды пельменных блюд из разных регионов. С 12.00 до 18.00 гостей праздника будут ждать спортивно-развлекательные площадки и анимация от партнеров фестиваля. С 14.00-16.00 на главной сцене праздника пройдет тематическая программа в рамках проекта «Пельменные выходные» «Пельмень по-удмуртски», а на перголе — состоится семейно-развлекательный турнир «Ӵужонбол» Завершится первый день фестиваля на Центральной площади вечерней новогодней программой «ВеликоЛЕПНЫЙ Ижевск. Этно», которая пройдет с 18.00 до 20.00 В этот же день в парках имени Кирова, Тишино и в сквере оружейника Драгунова с 14.00 до 15.00 пройдут «Пельменные гулянья». 3 января пельменный фестиваль на Центральной площади начнет свою работу в 12.00. Там откроются площадки «Гастрономическая карта пельменей России», «Удмуртия в Миниатюре» и «Сувенирные ряды» с авторскими сувенирами ручной работы. Они будут открыты до 20.00. С 12.00 до 13.00 на площади для юных ижевчан проведут детскую театрализованную программу «В гостях у Пельменя». С 12.00–18.00 желающие смогут посетить спортивно-развлекательные площадки и анимацию от партнеров фестиваля. С 14.00–16.00 на главной сцене праздника состоится тематическая программа «Воткинские вареники». В 18.00 начнется вечерняя новогодняя программа «ВеликоЛЕПНЫЙ Ижевск. Космо». В парках имени Кирова, Тишино и в сквере оружейника Драгунова в этот день с 14.00 до 15.00 пройдут «Пельменные старты». 4 января с 12.00 до 20.00 на Центральной площади продолжат работу площадки «Гастрономическая карта пельменей России», «Удмуртия в Миниатюре» и «Сувенирные ряды» с авторскими сувенирами ручной работы. С 12.00 до 13.00 детей снова будут ждать на театрализованной программе «В гостях у Пельменя». С 14:00–18:00 в Резиденции Пельменя пройдут мастер-классы от шеф-поваров проекта «Гастрономическая карты России». На сайте фестиваля уточняют, что в 14.45 там пройдет мастер-класс по приготовлению тульских пельменей с бычьими хвостами и тыквой. А в 17.00 можно будет научиться готовить крымско-татарский юфахаш. А с 12.00 до16.00 на перголе состоится турнир «Хоккей на валенках». С 12.00–18.00 будут работать спортивно-развлекательные площадки и анимация от партнеров фестиваля. С 14.00–16.00 на главной сцене можно будет увидеть тематическую программу «Сарапульские кундюмы». А с 18.00–20.00 гости фестиваля станут зрителями вечерней новогодней программы «ВеликоЛЕПНЫЙ Ижевск. Электро». В это же день в парках имени Кирова, Тишино и в сквере оружейника Драгунова с 14.00 до 15.00 продут «Пельменные викторины». 5 января в 11.00 на Центральной площади города будет дан старт благотворительному легкоатлетическому забегу «Пельменный кубок». Первыми в 11.00 стартуют дети, затем в 11.20 будет дан старт семейной эстафете, в 12.00 — старт забегов на 5 и 10 км, корпоративный зачет. Затем пройдет церемония награждения победителей и призеров. Как и в предыдущие дни фестиваля с 12.00 до 20.00 на Центральной площади продолжат работу площадки «Гастрономическая карта пельменей России», «Удмуртия в Миниатюре» и «Сувенирные ряды» с авторскими сувенирами ручной работы. С 12.00 до 18.00 на площади будет работать ярмарка-продажа пельменных полуфабрикатов. С 12.00 до 13.00 юные ижевчане смогут посмотреть театрализованную программе «В гостях у Пельменя». А с 14.00–16.00 на главной сцене состоится тематическая программа «Ижевские пельменники». В это же время на горках площади проведут конкурс «Пельменный съезд». Как и в предыдущий день, с 14:00–18:00 в резиденции пельменя пройдут мастер-классы от шеф-поваров проекта «Гастрономическая карты России». С 12.00–16.00 на площади будет работать площадка «Пельменный привет!». Гости фестиваля могут выбрать и бесплатно получить открытку фестиваля, потом наклеить на нее открытку марку, подписать и отправить близким почтой прямо с мероприятия в любую точку России, а также сфотографироваться на фотозоне. Акцию могут завершить досрочно, как только будут розданы все открытки. С 18.00–20.00 на главной сцене пройдет вечерняя новогодняя программа «ВеликоЛЕПНЫЙ Ижевск. Техно». В парках имени Кирова, Тишино и в сквере оружейника Драгунова с 14.00 до 15.00 пройдут «Пельменные квесты». Организаторы фестиваля уточняют, что программа праздника еще дополняется и корректируется. Напомним, ранее мы рассказывали о том, какую программу приготовили для ижевчан в новогоднюю ночь.