В магазине Рыльска торговали фаршем с палочкой
Управление Россельхознадзора провело проверку в магазине «Продукты», который принадлежит индивидуальному предпринимателю, осуществляющему деятельность в Рыльске. В ходе проверки установлен факт реализации куриных голов и ног, на упаковках которых отсутствует информация о наименовании продукции, изготовителе, датах выработки, сроках годности и условиях хранения. В холодильной камере обнаружена вареная колбаса без информации о дате изготовления, что не позволило установить срок годности данной продукции. Отобранные пробы пищевой продукции были направлены на исследование. Согласно срочному отчету в пробе куриного фарша обнаружена листерия - палочковидная бактерия, являющаяся возбудителем заболеваний животных и человека. Некачественная продукция снята с реализации и утилизирована. За нарушение требований регламента «О безопасности пищевой продукции» виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафа, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Курской и Орловской областям.