Ежедневная ярмарка в районе Филёвский парк
На Западе Москвы возобновили работу ярмарки выходного дня и рынки.
Около метро «Багратионовская» расположился крытый рынок, который работает каждый с 9.00-21.00, без выходных. Очень приятно, что даже в дождливую погоду можно сходить за продуктами. Но цены немного выше, чем в обычных продуктовых супермаркетах. Но несмотря на это, место пользуется большой популярностью у посетителей.
«Я посещал это место раньше, когда тут несколько лет назад стояли палатки. Конечно, многие владельцы точек сменились. Товар стал более качественным и приятно что это все находится в помещении, а не на улице», - рассказывает Артур, один из покупателей.
По словам арендаторов точек такие цены обусловлены высокой стоимостью аренды мест для торговли, но в любой день достаточно количества народа.
Близится август, и уже почти прошел сезон клубники и черешни. Теперь пришло время брать на прилавках свежие овощи: болгарский перец, кукурузу, репчатый лук, редиску, редьку, листовую свеклу. А из фруктов это арбузы (но лучше брать к середине месяца или в августе), дыни, сливы, нектарины и абрикосы. Кстати, черешня обойдётся вам в 300 руб. А вот цены на помидоры и огурцы такие же в аналогичных местах.
Ещё на территории рынка функционирует зона фуд-корта. В связи с недавней ситуацией в стране столики для еды с прозрачными перегородками, чтобы соблюдать дистанцию. Каждый час проходит обработка всех контактных поверхностей и сотрудники внимательно следят за чистотой рынка.
Татьяна, одна из продавцов молочной продукции, рассказала об ассортименте своей точки и о том откуда товар.
«У нас своё хозяйство. Находится в Рязани, село Заокское. Я тут работаю продавцом, есть ещё вторая девочка Ирина. У меня как раз дочь вегетарианка, и я могу доверять качеству продукции. Приятный на вкус домашний адыгейский сыр. Он гораздо полезнее чем магазинный, потому что содержит до 7 % жира. Так же у нас есть творог 5% и 9% процентов жирности, цельное молоко, питьевые сливки 18% (можно использовать для кофе и мороженного), топленое молоко. Больше у покупателей пользуется популярностью сметана 18% и 25%, кефир.
Сама хозяйка, которая держит ферму, продавцам не рассказывает все секреты приготовления. Из кисломолочных изделий у нас есть кефир и мацони. Он заранее томится несколько часов в печи. Мы работаем каждый день. Продукция привозится в обязательном порядке во вторник, пятницу и воскресенье. Если у нас заканчивается товар, нам подвозят ещё», - отмечает Татьяна.