Специалист-гастроэнтеролог Рязанской больницы №4 дала советы как сберечь печень
Новогодние праздники – серьезное испытание для печени. О том, как сберечь этот ценный орган, рассказала заведующая гастроэнтерологическим отделением Рязанской больницы №4 Ирина Ворначева.Печень – один из важнейших органов человека, от которого зависит весь обмен веществ. Печень имеет около пятисот функций, одна из важнейших – детоксикация. Она обезвреживает, фильтрует все, что попадает в организм человека: продукты питания, воду, лекарства.
«Печень также участвует в пищеварении, ежедневно синтезируя до полутора литров желчи», – поясняет Ирина Ворначева.
Новогодние праздники с обилием еды и напитков могут стать серьезным испытанием для печени.
«Все это, бесспорно, является большой нагрузкой, разрушаются клетки, могут возникнуть заболевания. Лучшая защита печени – умеренность за столом», – подчеркивает заведующая гастроэнтерологическим отделением.
Подготовить печень к длительному застолью не получится. Существует ошибочное мнение, что негативные последствия может нивелировать предварительная диета.
«Но если сначала дать организму разгрузку, а затем сильное напряжение – отрицательный эффект только усугубиться», – говорит Ирина Ворначева и напоминает: «Гастроэнтерологи твердо уверены, что безопасных доз алкоголя не существует».
После праздников нужно дать печени отдохнуть, следует возвращаться к обычному образу жизни, рациональному питанию, исключить очень жирную пищу, копченые изделия, соусы, рафинированные продукты.
«Для печени очень полезны творог, овощи, фрукты. Все это помогает ее нормальной работе», – отмечает Ирина Ворначева.