Роскачество обнародовало лучшие и худшие марки сметаны на российском рынке
Эксперты Роскачества оценили продукцию 87 производителей
сметаны жирностью 20% и огласили результаты проверки.
Среди изученных образцов 8% товара оказались фальсификатом.
Эти марки содержали фитостерин, наличие которого говорит об использовании производителем
растительных жиров. Подобную продукцию нельзя назвать сметаной, подчеркнули
представители Роскачества.
«Так, из 87 ТМ в продукции 7 марок выявили фитостерины:
"Аннушкина ферма" (закуплена на рынке), "Вятская",
"сметана домашняя" (закуплена на рынке), "Новая деревня",
"Отборная", "Пятигорская", Vita», — говорится в сообщении
ведомства.
Также специалисты выявили бренды сметаны, которые не только
соответствуют всем требованиям законодательства, но и опережают нормы стандарта
Роскачества.
«Из 87 торговых марок (далее — ТМ) высшим баллом в рейтинге
оценена продукция 38 ТМ: «Агрокомплекс Выселковский», «Алтайская Буренка»,
«Бабулины продукты», «Белый замок», «Вемол», «ВкусВилл», «Вкуснотеево»», — отметили в ведомстве.
Эксперты объяснили, что крупные компании тщательнее
следят за качеством выпускаемой продукции. Локальные производители в этом менее
заинтересованы, пишет «Царьград».
Экологическое хозяйство «Спартак» в деревне Середняково
городского округа Шатура получило статус племенного репродуктора по разведению
крупного рогатого скота, передает телеканал «360».