За два дня на гастрономическом фестивале «Сырные ряды» продано около 2,3 тонн сыра
<p>
Порядка 50 сельхозпроизводителей представили свою продукцию на «Сырных рядах». Мероприятие прошло в минувшие выходные в Иванове.
</p>
<p>
Ярмарка стала 23-м подобным мероприятием с начала года. Фестивали фермерской продукции проходят в регионе по поручению губернатора Станислава Воскресенского с 2018 года для помощи фермерам и сельхозпроизводителям Ивановской области в организации сбыта своей продукции. Все места на таких ярмарочных мероприятиях, а также торговое оборудование ее участникам предоставляются бесплатно.
</p>
<p>
На «Сырных рядах» в минувшие выходные приняли участие производители сыров и продуктов питания из Ивановской, Владимирской, Нижегородской, Московской, Ярославской областей и Республики Татарстан. Из нашего региона в «Сырных рядах» принимали участие как крупные предприятия, так и небольшие фермерские хозяйства. Это уже знакомые жителям торговые марки: «Фроловские сыры», «Семейная сыроварня Гагариных», «Сыры из Куликова», «Сырный хутор», «Экопродукт», Пучежский сыродельный завод, предприятие «Аньковское» и Ремесленный дом Павла Кабанова.
</p>
<p>
Сыроделы представили широкий ассортимент продукции – от классических сыров до авторских разработок. Помимо сыров на ярмарке представили молочную продукцию, мед, колбасы и мясные деликатесы, сладости, сувениры, саженцы растений и цветов.
</p>
<p>
Отметим, многие из участников фестиваля являются получателями государственной поддержки, в том числе в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Ряд участников прошли обучение в Школе фермеров – совместном образовательном проекте департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области, Россельхозбанка и регионального аграрного вуза.
</p>
<p>
Напомним, в 2020 и 2021 годах на конкурсе «Торговля России», организованном Минпромторгом России, «Фестиваль сыра» признан победителем в номинации «Лучший торговый фестиваль».
</p>