Как рождаются сыры
После открытия в 2021 году новых линий по производству сыра на Пучежском заводе и в ивановской компании "Сырная долина" (торговая марка "РИАТ") выпуск данного молочного продукта в области вырос в два раза. Именно на этих двух производствах и побывал наш фотокорреспондент Дмитрий РЫЖАКОВ.