Эногастрономический фестиваль в Ярославле собрал 100 тысяч гостей
Первый эногастрономический фестиваль, который прошёл с 29 апреля по 3 мая в Ярославле, посетили около 100 тысяч человек. Мероприятие было организовано в рамках федерального проекта «Винные ярмарки России» под эгидой Роскачества, и Ярославль стал стартовой площадкой всего цикла национальных эногастрономических ярмарок.
«Я думаю, что подобные мероприятия способствуют развитию не только виноделия, но и гастрономической культуры. Я надеюсь, что со временем Ярославль будет не только столицей "Золотого кольца", но и гастрономической столицей. И сегодняшнее мероприятие — это очень хороший вклад в достижение этой цели. Хочу поблагодарить всех участников и выразить слова благодарности организаторам этого мероприятия», — отметил председатель Ярославской областной Думы Михаил Боровицкий.
На протяжении пяти дней на Советской площади работали гастрономические пространства, проходили дегустации с участием профессиональных сомелье, была представлена продукция десятков винодельческих и фермерских хозяйств со всей страны. В ярмарке приняли участие около 200 предприятий торговли, АПК, индустрии гостеприимства и общественного питания, фермеры, виноделы и ремесленники.
«Каждый округ региона также оформил свой павильон, где показал, чем может гордиться тот или иной уголок области. К примеру, представители Пошехонья приготовили яства по старинным русским рецептам», — рассказали организаторы.
В «Городе мастеров» развернулась выставка народных промыслов, где можно было познакомиться с традициями и приобрести изделия ручной работы. В программе фестиваля были запланированы лекции, панельные дискуссии, мастер-классы, дегустации и концерты местных творческих коллективов.
Живая музыка, вино и шашлык: в центре Ярославля заработал гастрономический фестиваль